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Friday, 28 June 2024

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MANCHONS AU FROMAGE ET THON - YouTube

Souder les bords au blanc d'œuf Rouler la pâte feuilletée Couper des cigares Les disposer sur une plaque allant au four côté fermeture en bas Continuer jusqu'à épuisement de la pâte. Les dorer au jaune d'œuf, parsemer de graines de sésame ou de nigelle Mettre à cuire A la sortie du four, garnir les extrémités de crème au fromage d'abord et de gruyère ensuite Manchons au fromage - 1 pâte feuilletée maison ou du commerce - 1 jaune d'œuf pour la dorure - 500 ml de lait - 50 g de maïzena - Fromage pour moi c'est le chef ou vache qui rit et pour vous selon vos convenances - 2 œufs - Sel et poivre - Gruyère Faire chauffer le lait. Manchons au fromage - Recette par sabrina baroun. Prélever un peu de lait des 500 ml Versez-le dans un récipient, rajouter la maïzena et les œufs. Mélanger jusqu'à ce que l'appareil soit homogène. Verser sur le lait chaud Saler poivrer et rajouter le fromage coupé en morceaux Bien mélanger sur feu doux jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. Réserver un peu de crème au fromage pour la décoration. Remplir le reste de crème dans une poche à douille.

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