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Monday, 12 August 2024

L'équipe pourra compter sur la présence en cuisine de Yasmin et Guillaume Gèze, actuels gérants de l'Ambroisie qui ont décidé de se lancer dans cette aventure humaine. Trisomie 21 : Quel accompagnement au quotidien ? - Blog Hop'Toys. Situé à la gare de la Madeleine, il proposera un service à midi du mardi au samedi ainsi que le jeudi soir et vendredi soir. Il y aura aussi des plats à emporter, pour les voyageurs par exemple. Avant son ouverture officielle, le Grain de sel proposera une pré-ouverture à tous ceux qui l'ont soutenu financièrement afin de caler au mieux le France, on compte 9 restaurants inclusifs de ce genre. Quatre autres doivent voir le jour dont le Grain de sel.

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Un élément clef de ces recrutements est l'accompagnement que reçoivent ces nouvelles recrues, encadrées par deux ou trois équipiers plus expérimentés qui suivent leur formation. Pour recruter des personnes en situation de handicap, les entreprises peuvent aussi identifier les formations adaptées et s'en rapprocher. C'est ce qu'a fait le chef étoilé Yannick Alléno en 2020. Il a pris contact avec l'École Hôtelière de Paris – CFA Médéric qui offre une formation Passerelle Handicap, via l'alternance, sur les métiers de la cuisine, du service et de la pâtisserie. L'école travaille avec la restauration haut de gamme et les ministères. Le groupe Yannick Alléno a ainsi pu recruter une personne atteinte de trisomie et une autre autiste pour des postes de commis. Pour assurer un bon accueil des autres collaborateurs, l'entreprise a mis en place un atelier handicap. Embaucher des personnes en situation de handicap dans son restaurant - Le blog d'Impact. Car l'un des enjeux majeurs pour les employeurs des personnes en situation de handicap est d'avoir des chefs d'équipe qui connaissent le handicap.

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Ailleurs sur le site CHIFFRE-CLÉ 84, 8% Des entreprises satisfaites concernant la pertinence des candidats présélectionnés par Pôle emploi. Mesure de la qualité du service rendu aux entreprises sur le volet recrutement au niveau national En savoir plus L'état de l'emploi dans votre ville Retrouvez les chiffres du marché du travail dans votre commune de plus de 5000 habitants. Ensemble pour l'emploi Retrouvez tous les chiffres permettant d'évaluer l'efficacité de notre action auprès des demandeurs d'emploi et des entreprises.

Réadapter sa cuisine, changer de matériel, aménager un poste de travail… Cela représente à la fois du temps et un investissement financier. Pour accompagner les entreprises dans l'embauche, il existe de nombreuses aides financières qui facilitent le processus d'adaptation. Elles sont octroyées "seulement après l'aménagement du poste de travail de la personne recrutée, et après que l'employeur en ait fait une demande auprès de l'Agefiph". Dans son dossier de demande, l'entreprise doit justifier l'importance des coûts engagés dans l'embauche d'une personne en situation de handicap. Les aides à l'embauche de personnes en situation de handicap Aide à l'embauche en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage - Objectif: encourager ce type d'embauche. L'aide est de 4 000 € maximum. - Critères à respecter: engager un travailleur en situation de handicap en contrat de professionnalisation pour une durée minimum de 6 mois, à raison d'au moins 24 heures par semaine Aide à l'adaptation des situations de travail - Objectif: adapter le lieu de travail pour une meilleure intégration du travailleur en situation de handicap.

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