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Mettre 10 min sous le gril du four. Note de l'auteur: « J'accompagne toujours ce plat avec du riz blanc, prenez un poulet de bonne qualité sinon à la cuisson il se détachera et il ne sera pas très présentable. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poulet à la Gaston Gérard facile

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J'avais proposé sur mon blog une recette qui se rapproche a celle-ci le poulet crème aux épinards avec l'ajout des épinards et qui est aussi simple et savoureuse à préparer. Pour le Poulet Gaston Gérard il suffit de dorer au beurre ou à l'huile d'olive (si vous préférez) les morceaux de poulet dans une cocotte ou une poêle, on passera ensuite à la préparation de la sauce en y ajoutant le reste des ingrédients qui la composent, on fera ensuite gratiner au four 30 minutes. Ce délicieux Plat au poulet que j'ai réalisé deux fois peut être accompagné de pommes de terre rôties, de purée, pâtes et une bonne salade. La recette me vient de ma chère Delphine du joli blog Oh la gourmande que je remercie, une belle découverte pour moi ce poulet Gaston Gerard. J'ai choisi pour cette recette des morceaux de poulet désossées mais on peut comme Delphine prendre des escalopes la cuisson sera d'ailleurs plus rapide. Recette de Poulet Gaston Gérard. J'ai remplacé le vin blanc par du bouillon de poulet pour une version sans alcool. Saler et poivrer les morceaux de poulet.

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Ce poulet Gaston Gerard est un plat traditionnel d'origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde et comté qu'on s'en lèche les doigts, une recette facile et rapide qui se réalise en deux cuissons en cocotte (ou poêle) et au four composée de paprika, vin blanc, crème liquide, moutarde de Dijon et comté. Suprême de poulet façon madame gaston gérard depardieu. Ce plat se rapproche de la fameuse recette russe boeuf Stroganov avec l'ajout des champignons. Poulet Gaston Gerard, sauce cremeuse à la moutarde Le poulet Gaston Gerard a une histoire qui accompagne cette recette qui a été créée accidentellement en 1930 par Reine Geneviève Bourgogne, première épouse de Gaston Gérard, ministre député maire de Dijon, pour leur invité alors qu'elle prepare le dîner elle ajoute une grosse quantité de Paprika. Pour rectifier le coup elle modifie sa recette en y ajoutant la crème fraîche le vin blanc et du comte qui plaît aussitôt à leur hôte le prince des gastronomes Curnonsky qui la félicite. La recette est devenue un classique de la cuisine dijonnaise et bourguignonne.

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Faire fondre du beurre (environ 15 gr) dans une cocotte ou une poêle et faire dorer les morceaux de poulet. Retirer et réserver les morceaux de poulet. Dans la même cocotte faire revenir l'oignon et verser le bouillon de poulet ainsi que la moutarde et le paprika. Si vous utilisez une cocotte allant au four verser la crème liquide et déposer les morceaux de poulet ainsi que les brins de thym. Le poulet Gaston Gérard - Anciens Et Réunions. Si vous utiliser une poêle, verser la crème dans la poêle. Déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin et verser la sauce par dessus. Parsemer de comte râpé et enfourner pour 20 minutes à 200 C (400 F). Servir aussitôt. Enjoy! Recette Poulet Gaston Gerard facile Poulet Gaston Gerard Auteur: Samar Type de Recette: Plat au four Cuisine: Francaise 4- 5 morceaux de poulet désossés ou escalopes de poulet 1 noix de beurre 1 oignon 1 verre de vin blanc (200 ml de bouillon de poulet) 1 c-à-soupe de moutarde à l'ancienne ½ c-à-café de paprika 250 ml de crème épaisse 50 g de comté râpé quelques brins de Thym Saler et poivrer les morceaux de poulet.

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Souvenirs Eternels se réserve le droit de modifier ses prix à tout moment étant entendu que le prix indiqué lors de la commande sera le seul applicable au client Article 3 Commandes Le client passe commande sur le site pour acheter un ou plusieurs articles, il doit obligatoirement suivre le processus de commande suivant: choix des articles et ajout au panier – validation du contenu du panier – identification sur le site internet où il indiquera toutes les coordonnées demandées – choix du mode de paiement et acceptation des CGV – validation du paiement. Le client pourra à tout moment visualiser lors du processus de commande le détail de sa commande ainsi que son prix total et corriger d'éventuelles erreurs, avant de la confirmer pour exprimer son acceptation Article 4 Paiement Le règlement des achats s'effectue via l'un des moyens suivants, à la convenance du client: par carte bancaire - chèque bancaire-virement bancaire.. En cas de paiement par chèque bancaire, celui-ci doit être émis par une banque domiciliée en France métropolitaine, et libellé à l'ordre de Les virements se font sur le compte dont le code IBAN est: FR76 1820 6001 6165 0332 9196 003 et le code BIC AGRIFRPP882 Article 5 Expéditions et délais de livraison Les marchandises sont expédiées après validation du paiement.