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Si vous souhaitez obtenir une forme régulière, vous pouvez utiliser un cercle à pâtisserie en inox pour délimiter votre galette. Baisser, le feu, couvrir et laisser cuire la première face deux minutes avant de retourner la galette et de faire cuire à nouveau deux minutes, à découvert. Le début de cuisson avec le couvercle permet aux galettes de rester bien moelleuses à cœur. Servir les galettes chaudes, avec une sauce tomate et des légumes ou crudités. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (64g) Calories: 115Kcal Glucides: 6g Lipides: 7. 2g Gras sat. : 1. Galettes de céréales, carottes & cumin - Recette Ptitchef. 2g Protéines: 5. 3g Fibres: 2. 2g Sucre: 3. 1g ProPoints: 3 SmartPoints: 4 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Accord vin: Que boire avec? Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc Muscadet Sèvre-et-Maine Vous allez aimer A lire également

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Tasser avec le dos de la cuillère et laisser colorer 2 minutes avant de baisser le feu et sortir le cercle. – Poursuivre la cuisson à feu plus doux 2 minutes de plus, puis retourner la galette. Procéder ainsi pour les autres galettes. Les conserver au four à 160° recouvertes de papier alu le temps de poursuivre la cuisson des galettes. Galettes de céréales aux légumes | MADAME PATRICIA MORARD. – Les accompagner avec ce qui vous fait envie. Moi c'était une salade de fenouil à l'orange et une purée de carottes, fenouil et pomme de terre au cumin. Tags: galette de céréales végétarien céréales galettes vegan recette végétarienne

Une recette d'accompagnement maison par Les recettes de Sophie Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 55 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 carotte 1 oignon 40 g de lentilles vertes crues 250 ml de boulgour 200 g de fromage tartiflette 1 tasse de crème fleurette 1 œufs 1 C à S d'huile d'olive 1 cube de bouillon pour pâtes Préparation: Faire bouillir 1 litre d'eau avec le bouillon de légumes pour pâtes, puis y verser les lentilles et les cuire 20/25 minutes. Éplucher la carotte et la coupée en petits cubes et la cuire 15 minutes dans le bouillon de légumes. Ajouter le boulgour et le faire gonfler aussi dans le bouillon de légumes. Galettes de légumes et céréales a la. Puis égoutter les carottes, lentilles et boulgour et les réserver. Préchauffer le four à Th 6/7. Émincer l'oignons et faites le revenir avec l'huile d'olive 2/3 minutes puis ajouter le mélange carottes, lentilles et boulgour puis ajouter le fromage tartiflette coupé en petits cubes ainsi que la tasse de crème fraîche et l'œuf, bien mélangé le tout.