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Sunday, 1 September 2024

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Lorsque vous appliquez de la crème au beurre à l'aérographe, ne vous en approchez pas trop, car cela pourrait faire un trou. Il faut s'entraîner un peu pour connaître la bonne distance. Quel genre d'aérographe choisir? Alors dans ce paragraphe, nous allons entrer dans quelque chose de totalement subjectif puisque je vais vous dire ce que j'utilise moi pour réaliser mes pâtisseries avec aérographes. Je me considère comme plutôt débutante-intermédiaire dans le domaine et j'utilise un aérographe avec son compresseur tout ce qu'il y a de plus classique et vraiment simple d'utilisation pour commencer. Aérographe - Achat / Vente d'aérographe pour la pâtisserie pro - Meilleur du Chef. Vous trouverez largement votre bonheur sur Aérographe France avec notamment ce kit aérographe pour pâtisserie. Il vous accompagnera parfaitement dans vos premières présentations culinaires et croyez-moi, votre pâtissière en sera jalouse! Comment se servir d'un aérographe en pâtisserie? Utilisation de votre aérographe alimentaire. Maintenant que nous avons vu les fondamentaux, il ne reste plus qu'à voir comment utiliser votre aérographe.

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La qualité de la peinture utilisée est également cruciale. 1. Comment préparer votre aérographe pour pâtisserie? La construction de l'ensemble aérographe, est très simple: Tout d'abord, vous raccordez le tuyau fourni au pistolet aérographe et au compresseur. Branchez le compresseur à l'alimentation électrique. Souvent, le compresseur des kits d'aérographe pour gâteaux peut être réglé en trois modes, ce qui vous facilite le travail. Allocakes - Trouve ton gâteau ou ton pâtissier cake designer. Le niveau de pression que vous devez régler dépend de la création que vous souhaitez. Ensuite, vous pouvez préparer votre surface de travail et vous remplissez la peinture choisie dans le récipient de peinture de l'aérographe. Faites attention à ne pas trop remplir de peinture. En général, deux ou trois gouttes suffisent. Si vous mettez trop de peinture dans le récipient, vous devez jeter l'excédent de peinture. Il est donc préférable d'ajouter un peu de peinture et de la remplir à nouveau ou de la diluer si nécessaire. 2. Comment préparer la surface de travail Un plateau tournant est essentiel pour votre travail sur les gâteaux.

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Le pistolet de pulvérisation topique à gâteaux convient à la décoration de petites zones qui n'ont pas besoin de trop de détails. Aérographe à colorant alimentaire où ce dernier peut être mélangé et utilisé à l'intérieur ou à l'extérieur du pistolet de pulvérisation. En utilisant la bonne peinture que l'on couplera avec le bon pochoir, les aérographes nous permettent de faire de véritables merveilles culinaires tant artistiques que gastronomiques. Comment utiliser un aérographe en pâtisserie? Aérographe pour peinture gâteaux. Maintenant que tout le monde a une idée au moins de près ou de loin de ce à quoi ressemble et sert un aérographe, entrons dans le vif du sujet: Comment utiliser un aérographe en pâtisserie? Quelle peinture utiliser? Surement l'une des questions les plus pointilleuses, quelle peinture utilisée pour bien utiliser son aérographe alimentaire? Il y a plusieurs variantes mais la plus sollicitée est l'utilisation de colorants alimentaires pour faire vos couches de peinture duquel vous viendrez ajouter ensuite par-dessus d'autres éléments comme de la crème de beurre ou du beurre de cacahuète.

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Vous prévoyez de faire l'acquisition du fameux pistolet qui colore vos gâteaux? Prenez cinq minutes pour lire ces quelques conseils et devenir un as de l'aérographe. La décoration de gâteau à l'aérographe c'est la garantie d'un résultat digne d'une œuvre d'Art! Bon et sinon qu'est-ce qu'on fait avec tout ce qu'il y a dans le coffret? Branchement: – Connectez l'embout blanc de votre tuyau transparent à l'embout muni d'un adaptateur du piège à eau. – Connectez l'embout blanc du piège à eau au compresseur. – Connectez le chargeur électrique au compresseur. Peinture gâteau aérographe modélisme. – Connectez l'aérographe à l'embout muni d'un adaptateur du tuyau transparent. – Branchez votre chargeur électrique à une prise électrique. Utilisation: – Remplissez le godet de votre aérographe avec du colorant alimentaire liquide pour aérographe. – Attention, ne remplissez pas votre godet entièrement. On vous conseille de le remplir seulement à moitié pour éviter un déversement accidentel ou du gaspillage. – Tenez votre aérographe comme si vous teniez un stylo.

– Poussez la gâchette de votre aérographe vers l'arrière pour évacuer le nettoyant. – Répétez l'opération avec de l'eau jusqu'à ce que votre aérographe soit propre. Avec un aérographe bien nettoyé vous pourrez multiplier les couleurs, les motifs… Source photo: – Démontez la partie arrière de l'aérographe. – Enlevez la vis de serrage. – Retirez délicatement l'aiguille. – Nettoyez l'aiguille avec un coton-tige imbibé de nettoyant afin d'éliminer toutes traces de colorant. Essuyez ensuite l'aiguille avec un chiffon. Peinture gâteau aérographe discount. – Prenez votre aiguille à l'envers, trempez le bout dans le nettoyant et rentrez votre aiguille (toujours à l'envers) dans le corps de votre aérographe plusieurs fois. Essuyez-la avec un chiffon. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne subsiste plus aucune trace de colorant sur l'aiguille. – Pour finir, replacez l'aiguille à l'endroit dans le corps de votre aérographe. Remontez la vis et remettez la partie arrière en place. Maintenant à vous de jouer et on veut voir les résultats hein, les ratages, les réussites, tout tout tout même votre papier qui aura subi vos mouvements avec l'aérographe en main!

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