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Saturday, 13 July 2024

Fondant à l'intérieur, moelleux et parfois croquant à l'extérieur, décliné en différentes couleurs et saveurs, le macaron fait incontestablement partie des desserts préférés des Français. Dès la première bouchée, laissez-vous envelopper au coeur d'un petit moment de plaisir gourmand... Lyon Can Do It vous propose une sélection de bonnes adresses où savourer les meilleurs macarons à Lyon. Le Lautrec Bienvenue dans le monde du plaisir. Découvrez de ravissants coffrets garnis généreusement de délicieux macarons aux saveurs variés. Un savoir-faire artisanal, un pur bonheur pour tous les palais! ❤️ Coup de coeur de Sophie 📍Adresse: 54 Rue de Brest, 69002 Lyon Instagram: @lelautrec Voisin Laissez-vous séduire par les macarons de l'incontournable maître chocolatier Voisin. Une confection artisanale accompagnée d'ingrédients exceptionnels qui promet une dégustation raffinée inégalable. Que du bonheur! 📍Adresses: 28 Rue de la République, 69002 Lyon / 10 Cr Vitton, 69006 Lyon / 32 Rue Grenette, 69002 Lyon / 102 Cr Lafayette, 69003 Lyon /21 Quai Jules Courmont, 69002 Lyon Instagram: @chocolatsvoisin Bernachon Entre tradition et excellence.

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Ce jour là il y a avait Pierrick, l'un des 2 guest-testeurs. Seul homme autour de la table, il avait la délicate mission de découper les macarons. Il était accompagné par la jolie Elsa et de ses Mélissa shoes, détail que seules les filles ont dû relever. N'est-ce pas Laurence, Camille, Stéphanie et Guillemette? Face à nous un véritable pantonier: du marron très clair, en passant par l'ocre et le marron foncé, pas une coque n'a la même teinte! Chacun y va de sa petite remarque « il a fait trop d'UV celui-là »; « et lui on dirait qu'il a été recyclé »; « c'est de la discrimination de macaron »! Des disparités esthétiques mais aussi au niveau de la réalisation. Parfois l'amande est bien présente, d'autres fois le chocolat se fait discret, on tombe aussi sur des produits qui nous font plus penser à des brownies. Les avis fusent, les débats divisent… Les meilleurs macarons au chocolat de Lyon sont… 1- Bernachon. Il y a un signe qui ne trompe pas, au milieu du testing les estomacs sont déjà gavés de sucre et pourtant il n'est pas resté une seule miette de ce macaron.

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Non seulement le goût de chocolat n'a pas eu d'égal mais le prix a convaincu tout le monde: 1, 35 euros le gros macaron c'est le meilleur rapport qualité/prix du testing! 2- Clostan. Une coque bien croquante, un intérieur moelleux et fondant. On ajoute à cela une pointe d'amertume dans le chocolat et Clostan manque de très peu la première marche du podium. Mention spéciale pour le service très attentionné en boutique. Prix: environ 1, 18 euros l'unité. 3- Weiss. C'est le seul macaron à avoir fait un effort sur sa tenue avec un joli poudrage cacao. Contrairement à Clostan, le service n'était pas très engageant mais le goût est au rendez-vous. Prix: environ 1, 20 euros l'unité. 4- Rolancy. En bas des marches du podium, Rolancy propose des macarons abordables, environ 0, 73 euros l'unité. Un constat s'impose, les spécialistes du chocolat l'emportent! Tout laisse à penser que le classement aurait été différent avec un autre parfum. Personnellement, j'ai un énorme faible pour les macarons caramel beurre salé de Sève.

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Accueil > Recettes > Desserts > Ou trouver les meilleurs macarons de Lyon dans le 3 eme arrondissement cliquez sur les images pour les agrandir Vous voulez manger les meilleurs macarons de Lyon dans le 3ème arrondissement? La pâtisserie Bouillet vous invite à faire rêver vos papilles gustatives dans un haut lieu de la gastronomie au halles Paul bocuse à Lyon 3ème arrondissement. La pâtisserie Bouillet vous accueille du mardi au dimanche. Cet établissement renommé depuis 1977 vous invite à déguster avec vos yeux via leur site internet Pour toute demande particulière ou renseignements contactez la pâtisserie Bouillet à Lyon dans 3ème arrondissement au 04 78 62 93 03 Contactez-nous

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Samedi 19 novembre se déroulait l'élection du « meilleur macaron de Lyon » dans la catégorie amateurs, à la boutique Chokola de Sébastien Bouillet. J'ai eu le plaisir de voir mon macaron wasabi – yuzu – pamplemousse confit élu par les membres du jury. Après l'annonce des résultats nous avons dégusté champagne, chocolats et macarons en pouvant discuter avec ceux-ci. Nous étions 29 à avoir confectionné nos petites pâtisseries pour ce concours. Les critères étaient les suivants: 1-originalité, 2- régularité, 3- goût, 4-visuel. Les trois premiers lauréats participeront à un concours national, j'aurai d'autres détails plus tard.

Après vous avoir raconté les origines du chocolat et le parcours du cacao, elle vous accompagnera dans la confection de votre propre tablette. Le tout dure 1 heure 30 et coûte 48 euros par personne. Les spécialités lyonnaises seront au rendez-vous, avec par exemple la possibilité de créer une tablette de chocolat à la praline rose. Mais de nombreuses saveurs s'offrent à vous: pistache, chocolat noir ou blanc, mojito, spéculos… L'atelier de Clara a pour ambition de moderniser le chocolat, et vous aurez l'occasion de le constater au cours de cet atelier! 9. Réalisez vos confitures et sorbets en pot Vous cherchez quoi offrir à un amoureux de la cuisine maison? Ce cours de cuisine à Lyon met à l'honneur les fruits de saison: framboise, mirabelle, pêche, fraise, cassis, figue, citron, cerise… Pour 79 euros par personne, vous apprendrez à les transformer en délicieuses confitures et sorbets. Mais ce n'est pas tout! Thomas, artisan confiturier, est aussi un amoureux de l'art de la conserve. Il vous aidera à mettre vos créations sous vide, et vous n'aurez plus qu'à les emporter chez vous pour les offrir… ou les déguster vous-même.

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Informations produit A consommer tel quel. Du bon lait entier français, du sucre et c'est tout! Un ingrédient 2 en 1 génial pour se simplifier la cuisine Service consommateur Regilait 102 RD 906 Saint Martin Belle Roche 71009 MACON France Conseils d'utilisation A consommer tel quel Ingredients LAIT entier, sucre (45%). Matières grasses: 8%. Shopmium | Le lait concentré sucré Régilait. Extrait sec lactique dégraissé 20%. Producteur Régilait 102 RD 906 - Saint Martin Belle Roche - CS 20309 - 71009 MACON Cedex Conseil de conservation A conserver dans un endroit sec. Après ouverture, se conserve 3 semaines au réfrigérateur. Bien refermer le tube après chaque utilisation Autres informations Date limite d'utilisation optimale sur l'emballage 'A consommer de préférence avant le: / N° de lot (L): Fabriqué en France Conseils d'utilisation A consommer tel quel Valeurs nutritionnelles Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 g Valeurs Energétique en Kilojoules 1384 kJ Valeurs Energétique en Kilocalories 328 kcal Valeurs Nutritionnelles Matières grasses 8 g Dont Acides Gras Saturés 5.

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Au fil du temps, elle ne cessera d'innover avec des produits nomades comme cette pâte à tartiner, des préparations à base de lait aromatisé.

Il est parfait: pour les sportifs à la recherche d'énergie à l'effet immédiat pour les actifs aux journées bien remplies pour les jeunes qui ne prennent pas le temps de petit-déjeuner pour les personnes fragiles afin de maintenir l'autonomie et le plaisir de manger tout en assurant un enrichissement énergétique pour prévenir la dénutrition. Ingrédients: Lait entier, sucre, arôme naturel de café Allergène: lait Conseils de conservation Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Régilait – Lait concentré sucré aromatisé au café - Tube de 60 gr. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 semaines. Régilait: une grande marque française Tout démarre en 1947, grâce à l'imagination de coopératives regroupées sous le nom de France Lait. Elles ont l'idée géniale d' inventer un lait qui se conserve à température ambiante car à l'époque les français n'avaient pas de réfrigérateur. C'est ainsi que nait le lait en poudre. Dix ans plus tard, la marque Régilait arrive sur le marché et séduit les consommateurs avec son lait demi-écrémé.