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Recettes Recette de salades Salade d'avocat Salade de pomme de terre Labyrinthe et salade crémeuse de pommes de terre à l'avocat Ingrédients 4 800 g de pommes de terre 2 avocats 2 cuillères à soupe de jus de citron (jaune ou vert) 1/2 cuillère à café de sel 1 tomate (facultatif) 1 oignon rouge ou une échalote ou une cébette 1 petit concombre Coût estimé: 2. 93 € (0. 73€/part) Préparation Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites les cuire puis laissez les refroidir complétement. Mixez la chair des avocats, le jus de citron et le sel jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la tomate et l'oignon coupés en petits morceaux. Mixez pendant quelques secondes, vous devez encore voir des morceaux de tomates et d'oignon. Coupez le concombre en morceaux, mélangez le aux pommes de terre refroidies. Recouvrir de la sauce à l'avocat. Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron - Recette Ptitchef. Mélangez et placez au frais jusqu'au moment de servir. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (331g) Calories: 281Kcal Glucides: 42.
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Étape 2 Faire revenir les lardons à la poêle, enlever la graisse et laisser refroidir. Préparer la vinaigrette dans un saladier en y mettant grossièrement l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, saler, poivrer. Émincer les échalotes, les ajouter à la vinaigrette et mélanger. Étape 5 Couper les avocats en deux, ôter les noyaux et enlever la peau puis couper les deux parties en carré de taille moyenne. Ajouter au saladier, les pommes de terre, les lardons, et les avocats, puis mélangé le tout. Vous pouvez maintenant vous régaler! (A servir frais) Note de l'auteur: « J'ai toujours eu un fort succès avec cette recette, on me la réclame sans cesse. Recettes de pommes de terre à l'avocat | Les recettes les mieux notées. Le mélange des saveurs est juste orgastique, je la recommande vivement! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade de pommes de terre, avocats et noix
Puis, recouvrir d'un couvercle et baisser le feu. Laisser cuire en revenant remuer souvent. Pendant ce temps, laver la tomate et la couper en quartiers. Laver les feuilles de basilic. Si l'oeuf n'est pas déjà cuit, le cuire dur dans de l'eau bouillante pendant 9 minutes. L'écaler et le couper en 4. Couper l'avocat en lamelles. Salade pomme de terre avocat paris. Pour réaliser votre salade, mélanger tous les ingrédients dans votre assiette, et verser un peu d'huile et de vinaigre en guise de sauce. Assaisonner avec un peu de fleur de sel si jamais cela manquait. Vous avez aimé cette recette? Epinglez-la sur Pinterest! ↓ Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mes recettes et découvertes culinaires sur ce blog depuis 2014. Je fais les meilleurs pancakes du monde (et ce n'est pas moi qui le dit), la nature et les grands espaces me font rêver, je suis incollable sur l'univers d'Harry Potter et un peu geek sur les bords;)
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