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Dans cet article, nous vous révélons tous les secrets du jambon espagnol, met traditionnel de l'Espagne et de l'Andalousie. Les tranches ultra-fines de jambon sont le produit phare de tous les bars et restaurants d'Andalousie. Il y a mille manières de déguster le Jamón Ibérico et faites confiance aux andalous pour cela. Si éveiller vos papilles et vos autres sens vous intéresse, lisez cet article! Vous verrez que le dicton "les ignorants sont bénis" ne veut pas dire grand chose… Qu'est-ce que le jambon espagnol? Le jambon espagnol est un jambon affiné artisanalement, typique de la gastronomie espagnole. Il existe deux genres de jambons, qui se distinguent par le régime alimentaire des porcs ainsi que par la durée d'affinage: Le Jamón Serrano. Ce type de jambon est le plus répandu et représente 90% de la production de jambon affiné en Espagne. Acheter Jambon Ibérique espagnol. Achat Vente Prix compétitifs. Il est produit à partir de porcs traditionnels nourris aux céréales, et se vend après environ 12 à 16 mois d'affinage. Le Jamón Ibérico, par contre, est la vedette des jambons espagnols.
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