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Que vous ayez besoin d'une soupe ou d'un plat en passant par le dessert, vous retrouverez sur cette liste des recettes faciles à la portée de chaque famille. L'Automne est à mes yeux la plus belle saison avec son été indien qui n'est pas très loin, ses fruits et légumes tant appréciées.

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Plus au ras du sol, je récupère les racines plantées au printemps: dernières betteraves, quelques carottes, … pour agrémenter les salades. J'ai ré-installé des choux pour l'hiver, tenté de nouveaux semis de racines « rapides » (navets, carottes, radis noir) et regarde mes petits épinards pousser… Côté verger, c'est la pleine période de récolte des pommes, nashis, poires et des figuiers tardifs. Quelques framboises peuplent encore les arbustes les plus au soleil, offrant une dernière touche d'été. Idee menu octobre 2009. Et je ne peux oublier d'aller faire un tour auprès des noisetiers et des noyers (sauvages ou non) aujourd'hui chargés de fruits. Le verger prends peu à peu ses signes de ralentissement, on sens que le dernier ballet de l'automne approche.. **** Samedi > Petits plats en famille. Je ne sais pas vous, mais en octobre je retrouve souvent avec plaisir les premiers gratins. Si parfois, une simple purée de courge avec un peu de roquefort suffit à me satisfaire, mes gourmands ont une préférence pour des plats encore lus réconfortant dont le parmentier de potimarron aux épices douces.

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Des recettes rafraichissantes! Du 23 au 29 mai, découvrez notre planning de recettes faciles, rapides et de saison. Avec ou sans sorbetière, cette semaine c'est décidé on prépare nos glaces et nos sorbets maison! Bâtonnets, sorbets, crèmes glacées ou encore granités... Découvrez notre sélection de recettes glacées pour finir vos repas sur une note gourmande et givrée. Voici notre menu de la semaine clé en main, avec des recettes originales et familiales pour cuisiner du lundi au vendredi. On commence la semaine sur les chapeaux de roue avec des recettes aussi rapides que délicieuses (et notre glace à la vanille prête en 5 minutes chrono va forcément vous régaler). Mardi, c'est 100% sardines et mercredi on part pour une promenade appétissante en Aquitaine. Après un menu tout doux, tout mielleux jeudi, on se retrouve autour d'une grillade party vendredi. Idee menu octobre 7. On débute le weekend avec des petits plats sublimés par des herbes aromatiques (oui, oui, jusqu'au dessert) avant de célébrer la fête des mères tout en gourmandise dimanche.

Néanmoins, je voudrais vous proposer deux alternatives. Pour mes gourmands, rien ne vaut une tarte pour agrémenter le midi. Pour changer des courges j'opte pour u ne tarte au brocolis et fromage de chèvre. Ce choux d'été à la saveur douce se prête très bien aux tartes. Côté veggie, j'ai un petit faible pour les flans de potiron et épinards, préparés le dimanche, conservés jusqu'à dégustation le lendemain ou le mardi. Le potiron amène de la douceur et du fondant, l'épinard une légère amertume, et avec une garniture crémeuse c'est un régal. Recettes d'automne généreuses et faciles - Elle à Table. Ce n'est pas forcément la recette qui révolutionnera la cuisine, mais en rentrant du taf, avec quelques crudités, c'est du plus agréable. **** Mardi > Des Accompagnements Aller Aller, en accompagnement ou en entrée de nos menus octobre 2021, retrouvons nos savoureuses soupes de courge! :) Je suppose que vous comme moi connaissons pléthores de recettes allant de la plus simple (courge + oignon et hop direct casserolle) à la plus élaborée (avec épices, lardons, toppings.. ).

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