Tyropitakia Petits Feuilletés Au Fromage Grec-Feta Pour 6 Personnes - Recettes - Elle À Table – Société Générale Cergy 3 Fontaines

Comment Rallonger Un Tricot Par Le Bas
Thursday, 18 July 2024
Prenez garde à conserver le reste des feuilles bien recouvertes (vous pouvez même placez un torchon propre et humide sur celles-ci) car elles sèchent vite à l'air libre, l'idéal étant aussi de travailler assez rapidement. Placez une seconde feuille de pâte filo sur la première et badigeonnez-la d'huile d'olive. Répétez l'opération avec les 3 feuilles restantes. Déposez 1 bloc de feta bien égouttée bien centré et à environ 4 cm du bord le plus proche de vous sur cet empilement de feuilles de filo. Feuilleté grec à la feta, miel et graines de sésame - Régal. Repliez chacun des côtés et badigeonnez les bords ainsi repliés d'huile d'olive. En partant du côté le plus proche de vous, repliez le bord inférieur de pâte filo puis « enveloppez » la feta de façon à ce qu'elle soit totalement recouverte. Badigeonnez entièrement le feuilleté ainsi obtenu d'huile d'olive (dessus, côtés et dessous). Disposez le feuilleté dans un plat allant au four en prenant soin de placer la fermeture côté plat et faites cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré et croustillant.

Feuilleté Grec À La Feta Receta

Enfin, la recette que je vous propose ici est la recette « traditionnelle » que vous pouvez retrouver dans de nombreuses tavernes grecques (j'ai tout de même opté pour une cuisson au four plutôt qu'une friture à la poêle). Libre à vous de laisser aller votre imagination et de rajouter origan, thym, aneth ou autres herbes /épices. Vous pouvez également réaliser des bâtonnets plutôt qu'un feuilleté unique pour servir en entrée individuelle par exemple. Pour 1 feta de 200g: -1 bloc de feta de 200g (180g poids net égoutté) -5 feuilles de pâte filo (un paquet de 250g contient en général 10 feuilles) -huile d'olive -miel liquide -graines de sésame Réalisation Si vous utilisez de la pâte filo congelée, faites-la décongeler la veille au réfrigérateur bien enveloppée dans son emballage. Préchauffez le four à 180°C. Feuilleté grec à la feta receta. Placez une feuille de pâte filo face à vous, côté le plus étroit le plus proche de vous (donc dans le sens de la hauteur) sur une grande surface propre (une grande planche à découper par exemple ou votre plan de travail) et badigeonnez-la d' huile d'olive sur toute la longueur à l'aide d'un pinceau.

Feuilleté Grec À La Fête De La Science

Si vous n'êtes que 2 ou 3 personnes, prenez une seule pâte, étalez les ingrédients sur une moitié et repliez l'autre moitié par-dessus. Comme un chausson. Bien sûr, divisez la quantité des ingrédients par 2. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

Une croustillante pâte feuilletée garnie de fêta à la grecque. Ingrédients: Pâte 70%: Farine de BLÉ, eau, margarine végétale [huiles végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coton, huile de maïs) et graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de palmiste), eau, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), sel, régulateur d'acidité (acide citrique), colorant (bêta-carotène), arôme], beurre de LAIT, sel, sucre, poudre de lécithine de tournesol. Remplissage 30%: eau, FROMAGE de lactosérum (myzithra) 25, 5%, FROMAGE blanc 24, 5%, semoule de BLÉ, feta 5% ( LAIT), amidon modifié, semoule de maïs, sel, poivre noir. Les allergènes sont en gras dans la liste des ingrédients. Le produit peut contenir des traces de: sésame, fruits à coque, arachides, moutarde, produit à base de soja. Origine: Grèce Conseil de cuisson: - Préchauffez le four à 185 ° C. Feuilleté grec à la feta sauce. - Retirer les mini feuilletés du congélateur. - Mettez les individuellement sur du papier sulfurisé. - Enduisez éventuellement les produits d'œuf et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes.

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