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Greysac fait partie de ces bordeaux peu médiatisés mais bien connus de ceux qui apprécient ce type de vin, à la fois fin et digeste et suffisamment structuré pour tenir dans le temps. Le domaine Château Greysac En 1973, la propriété est acquise par un groupe d'amis conduit par le Baron François de Gunzbung avec l'appui financier de la famille italienne Agnelli, bien connue en tant qu'actionnaire principal de la firme automobile Fiat. Celle-ci en deviendra le véritable propriétaire en 1975. Dès lors, le domaine connait un développement remarquable tant pour ses vins que pour ses innovations. Membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux depuis 1982, le Château Greysac intègre également la famille des Crus Bourgeois supérieurs du Médoc, une position confirmée lors de la révision du classement, intervenue en 2012 (sans la mention supérieur puisque les mentions « supérieur » et « exceptionnel » ont disparu du classement). Le château produit majoritairement des vins rouges issus des cépages cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc mais aussi un vin blanc sec produit à Bégadan, à base de sauvignon.
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Il se murmure aussi qu'un nouveau classement pourrait voir le jour en 2016 afin de rétablir une hiérarchie des crus bourgeois, comme c'était le cas auparavant. Affaire à suivre donc … Consultez le prix d'un vin Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes? Complétez votre inscription, c'est gratuit! A lire également dans le Blog iDealwine: RVF, Bettane & Desseauve: quelles nouveautés dans les guides 2015? Vente on-line: 3300 lots de grands crus à l'affiche!
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La propriété a défendu ses intérêts et obtenu gain de cause en 1996 par le biais de la Cour d'appel de Bordeaux. Ah ces Crus Bourgeois, finalement, ça reste comment souvent en Bordelais, toute une histoire! Et c'est aussi tout cela qui fait la magie des vins de Bordeaux, vous ne trouvez pas? Emmanuel Delmas Les guides pratiques de 60 à 140 pages, indispensables pour maitriser vos accords mets & vins et bien d'autres compétences encore. Sur la boutique Des liens susceptibles de vous intéresser sur le même sujet Articles qui pourraient vous intéresser:
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En 1932, voyait ainsi sortir le nom de 444 propriétés classées en 'cru bourgeois', dont 6 'cru bourgeois exceptionnel', et 99 en 'cru bourgeois supérieur'. La mention 'crus bourgeois' est bien plus ancienne que le premier classement de 1932 nous laisse l'entendre…celle-ci existait déjà avant l 19è siècle… LE CLASSEMENT DES CRUS BOURGEOIS 2003 Celui-ci fut assez controversé car sur les 490 propriétés qui se présentaient pour une mention 'cru bourgeois' ou 'cru bourgeois supérieur' et cru bourgeois exceptionnel', seuls 247 ont pu en bénéficier, dont 9 exceptionnels, et 87 supérieurs. Certaines propriétés ont dénoncé ce classement et entrepris une action en annulation. C'est ainsi qu'en 2007, la cour d'appel administrative de Bordeaux annule le classement de 2003, mettant dans l'embarras l'Alliance des crus bourgeois. Cela donnera d'ailleurs quelques idées aux exclus du classement des grands crus classés de Saint-Émilion de 2006 qui connaitra le même revers… L'idée d'une classification semblant poser un problème, l' Alliance des crus bourgeois opte donc pour une labellisation du statut de 'cru bourgeois' selon un rythme annuel.
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LE CLASSEMENT DE 1855 Cette classification très récente trouve son origine dans un autre classement médocain, plus ancien et prestigieux: le classement des vins de Bordeaux de 1855, qui avait propulsé quatre propriétés au rang de Premier Grand Cru Classé (château Latour, château Lafite-Rothschild, château Margaux et château Haut-Bion; château Mouton-Rothschild n'est venu se greffer qu'en 1973). Le classement des Crus Bourgeois donne ainsi une vision actualisée de la production du reste du vignoble du Médoc, la situation ayant considérablement évolué depuis le milieu du XIXe siècle. > Consulter la liste complète officielle des crus bourgeois 2010
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On distingue les appellations médoc et haut-médoc et six appellations dites communales, car cerclées autour d'un village: listrac, moulis, margaux, saint-julien, pauillac et saint-estèphe. L'appellation médoc constitue un excellent réservoir à vins fruités et tanniques, royaume des bonnes affaires pour les non-buveurs d'étiquettes. Située au nord du Médoc, les sols sont le plus souvent argilo-calcaires avec parfois des graves. Haut-médoc figure l'appellation la moins homogène mais pas la moins intéressante. Tantôt, près de Bordeaux, les vins possèdent des accents de margaux, mais ils peuvent aussi s'identifier à des saint-julien ou à des pauillacs. Le plus souvent sur sols de graves, comme les grandes appellations communales, elle peut parfois recéler quelques pépites. Listrac. Une famille un peu divisée suivant que les domaines sont posés sur des graves ou sur de l'argilo-calcaire, qui leur confère une rusticité qui s'efface avec le temps. Moulis. Surtout pour les crus situés sur la butte de Poujeaux, douceur, de l'éclat et une belle capacité de vieillissement.
Encépagement: Cabernet Sauvignon 77%, Merlot noir 25%, Cabernet franc 5%. Vendanges: Manuelles. A l'origine en 1662, le château Meyney était un couvent. Les annales rapportent que Meyney est l'une des plus anciennes propriétés du Médoc. Le vignoble se compose de belles croupes argilo-graveleuses. L'élevage se fait en barriques, neuves à 33%. Le château Meyney, dont le titre officiel est celui d'un Bourgeois Supérieur, s'est acquis grâce aux soins attentifs, des mérites exceptionnels: sa chair, son bouquet, sa saveur et sa robe, le placent en tête des plus grands du Médoc. Fiche technique Degré 14 Appellation Saint-Estèphe Conditionnement Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl Millésime 2014 Couleur Rouge Classement Cru Bourgeois Conseil Doit vieillir Goûts Elégant et Puissant star star star Vin remarquable
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