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Agrandir l'image Référence: C355 Ce produit n'est plus en stock Imprimer 3, 80 € TTC En savoir plus En goûtant à cette Terrine de Sanglier à l'Armagnac, vous sentirez la saveur pure du gibier alliée au fondant du porc, une pointe deau-de-vie apporte des notes parfumées à cette excellente préparation. Un bon pain de campagne et un rouge charpenté seront de mise! Fiche technique Référence C355 Code barre 3760190203557 Fabricant Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
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zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right 2, 94 € (2, 45 € 100g) Petits comme grands gastronomes seront séduits par cette terrine de sanglier à l'armagnac. Une recette ancestrale qui développe en bouche les arômes gustatifs d'une viande peu commune et légèrement assaisonnée. Notre terrine de sanglier à l'Armagnac sera votre alliée de tous les pique-niques et toasts en tout genre. Conserve artisanale de 120g Livraison sous 48h - Frais de port offerts pour les livraisons en France à partir de 160 € hors produits frais Fabriqué 100% maison Paiement sécurisé Description Détails du produit Avis Ingrédients: viande de porc 45%, viande de sanglier 30%, foie de volaille, foie de porc, Armagnac 2%, oeufs, lait, sel, poivre, épices Poids: 120 g L'histoire de la terrine Au temps du Moyen-Âge, une terrine désignait une préparation cuite dans un contenant en terre, duquel elle à pris son nom. A contrario, le pâté était une farce fourrée dans de la pâte, un processus qui lui donnera également son nom: en passant de pâte à pâté.
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Préparer la marinade avec tous les ingrédients (sauf l'huile) Ajouter les morceaux de sanglier, ils doivent être recouvert puis verser l'huile d'olive, et laisser reposer au frais 12 h au moins (mais pas au réfrigérateur! ). Egoutter les morceaux de sanglier et filtrer la marinade, la réserver. Hacher les le porc et le sanglier avec une grille à gros trous. Emincer les échalotes, hacher le persil; ajouter aux viandes hachées. Ajouter les oeufs, le lait sel et poivre et bien amalgamer. Verser l'armagnac, et bien mélanger le tout. Prendre deux belles terrines, mettre la barde dans le fond de chacune d'elles, remplir celles-ci avec le mélange, poser sur chaque 3 ou 4 morceaux de thym avec 2 feuilles de laurier, ainsi que 2 bandes de couennes de 2 cm de larges Arroser chaque terrine d'un demi verre de marinade. La cuisson: Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5), avec de l'eau dans un plat. Placer les terrines sur une grille, et laisser cuire 2 heures. Contrôler la cuisson: quand la température au coeur des terrines est à 80°C, vous pouvez les sortir et laisser refroidir.
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Marine se prend pour une spécialiste de la mode et en a marre d'hériter des vêtements trop petits de sa grande Sister. Elle exige désormais de les choisir avec Wendy... Hélas, les goûts de Marine et de Wendy sont très différents. Qu'à cela ne tienne, Marine repeint à sa façon la nouvelle robe de soirée de Wendy! Horreur!.., pas tant que ça si on en croit les réactions des copines, épatées par le nouveau « Marine style... Voir le film seven sisters en streaming sur. »
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Si les acteurs d' Outlander vous manquent, pas de panique! En attendant la saison 7, voici dans quels films et séries vous pouvez retrouver Caitriona Balfe, Sam Heughan et les autres sur les plateformes de streaming. La suite sous cette publicité La saison 7 d 'Outlander vous paraît loin? Si les nouveaux épisodes sont déjà en tournage, il faudra en effet patienter au moins un an avant de les découvrir à l'écran, d'autant que cette saison 7 sera rallongée. Voir le film seven sisters en streaming hd. Une bonne nouvelle après la saison 6 trop raccourcie et son final qui nous a laissés sur notre faim. Alors, en attendant de voir la suite des aventures de Claire et Jamie, de savoir qui a vraiment tué Malva Christie et d'assister, on l'espère, aux retrouvailles du couple phare, séparé par le final choc, voici de quoi vous réjouir. Si les acteurs d'Outlander vous manquent, vous pouvez les retrouver dans de nombreuses fictions sur les plateformes de streaming. Suivez votre guide, Télé-Loisirs! Où voir Caitriona Balfe et Sam Heughan en attendant la saison 7 d' Outlander?