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Pour l'élaboration de nos repas, nous privilégions les circuits courts et de préférence les produits Bio. À votre réveil un petit déjeuner soigné et gourmand vous attendra sur votre terrasse. Vous pourrez le savourer selon la saison et vos envies, en terrasse ou dans votre Cottage. Hébergements - Cabanes du Hérisson. Boissons chaudes, viennoiseries, pains spéciaux, jus de fruit, yaourts, beurre, confiture, miel. Les menus que nous vous proposons sont essentiellement élaborés par un traiteur local, leurs contenus et tarifs sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés en fonction des saisons et des arrivages. Gaspacho ou soupe Terrines Rillettes Aiguillettes de poulet sauce morilles Truite de la petite montagne sauce Vin Jaune Filet mignon farci au comté Saucisse de Morteau et ses lentilles Cheese cake au citron vert Fondant au chocolat Crumble au fruits de saison Pour accompagner vos repas, nous vous proposons une sélection de vins et crémants du Jura, à partir de 15 € la bouteille de 75cl. Mise en ambiance de votre cottage avant votre arrivée avec pétales de rose, bougies, mignardises accompagnées d'une bouteille de votre choix.

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• LAC DE BONLIEU: L'un des lacs les plus pittoresques du Jura. Après une balade autour du lac de Bonlieu rien de tel que de prendre un peu de hauteur pour l'admirer depuis le belvédère de la Ronde, le point de vue est superbe et les couchés de soleil y sont magnifiques. Envie de faire une balade à vélo ou à cheval? • CENTRE ÉQUESTRE DU MARAIS: Magnifiques balades à la découverte des lacs turquoise, des cascades du hérisson, et de la région du parc naturel du haut-Jura. Nos boutiques préférées à proximité: • LA BOISSELLERIE DU HÉRISSON: Véritable caverne d'Ali Baba, la Boissellerie du Hérisson vous propose un gigantesque choix de jeux, jouets et objets en bois, en grande majorité issu de sa fabrication, et de celle de nombreux artisans locaux. Nos bonnes adresses pour se restaurer: • 5, 10 OU 20 SENS: Cuisine bistronomique et de qualité, réalisée à partir de produits frais, locaux ou régionaux. Chambre d hote cascade du hérisson rose. • LA POÊLÉE: Cuisine traditionnelle du terroir et des spécialités Jurassiennes. Bien que nous n'ayons évidemment pas attendu la pandémie de Covid-19 pour respecter les règles élémentaires d'hygiène, les évènements récents nous ont obligés à redéfinir la notion de « propreté » au sein notre établissement.

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Rattaché à l'infirmière coordinatrice de la structure, en collaboration avec l'équipe soignante: * Vous réalisez les soins quotidiens d'hygiène et de confort. Un homme de 55 ans meurt écrasé par sa tractopelle dans une déchèterie. * Vous veillez aux modifications de l'état de santé des résidents. * Vous participez à l'aide au repas. * Vous répondez aux besoins des résidents. un poste est à pourvoir en CDD court, un autre en CDD long CDD de 6 mois – Temps plein de jour – Temps de travail 1 ETP Contrat: CDD Durée du contrat: De 1 à 6 mois Expérience: 2 - ans

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