Travers De Porc A La Plancha : Nos Délicieuses Recettes De Travers De Porc A La Plancha, Sac Ziploc Réutilisable Silicone
Publié le 22 Août 2015 Miammmm alors ça!!! c'est trop trop bon!! Miam ce goût caramélisé!!!! grrrrr trop bon! Ma fille en rafole en plus. Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 kg de travers de porc 1 oignon 5 CàS de sauce soja 3 CàS de miel liquide 10 cl de vin blanc sec 1 CàS de sauce Worcestershire 2 CàS d'huile d'olive Poivre Réalisation: Coupez l'oignon en lamelles. Dans un plat, déposez les travers de porc et l'oignon émincé. Versez la sauce soja, le vin blanc, la sauce Worcestershire et le miel liquide sur les travers de porc. Poivrez. Recouvrez le plat de film alimentaire et laissez mariner pendant 2h au réfrigérateur. Allumez votre plancha. Badigeonnez les travers de porc de marinade à l'aide d'un pinceau. Faites-les griller pendant 5 mn de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
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Vous pouvez donc faire votre marinade la veille de cuire votre viande, ou bien tôt le matin pour être prêt pour le déjeuner. Faire cuire vos travers de porc caramélisés à la plancha Avant toutes autres choses, commencez par préchauffer votre plancha. Prévoyez 10 minutes pour une plancha électrique, ou 5 minutes si vous avez une plancha à gaz. Si vous n'avez toujours pas de planchas vous pouvez aller jeter un œil à UniversPlancha. Une fois votre plancha en route, vous pouvez commencer à badigeonner vos travers de porc. Prenez un pinceau tremper dans votre marinade et appliquer sur vos travers de chaque côté. Si vous n'avez pas de pinceaux vous pouvez toujours tremper la viande dans votre marinade. Attention, cependant à ne pas la laisser trop longtemps dans la marinade. Maintenant que tout est prêt, on peut enfin passer à la cuisson! Comme toutes les planchas ont une puissance différente je n'aime pas vraiment donner de temps de cuisson. Je pense que la cuisson se fait plus à l'instinct.
Cuisson des tranches d'ananas Sortir les travers porc et les laisser se détendre dans une assiette creuse pour pouvoir récupérer le jus que l'on incorpore au jus réduit de la marinade. Déposer sur un côté de la plaque le moins chaud les tranches d'ananas, les retourner très régulièrement car la caramélisation se fait assez vite. A mi-cuisson couper le beurre en 4 et déposer dans le creux de chaque tranche d'ananas pour une meilleure coloration et gout. Impressions Des travers bien croustillants grâce à la plancha et moelleux grâce à la marinade qui a attendrit la viande. L'association sucré-salé du porc et de l'ananas est juste délicieuse et harmonieuse et ça change des travers de porc que l'on peut faire d'habitude! Toutes les œuvres présentes sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) aux termes des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété reproduction, diffusion publique, usage commercial sont, par conséquent, interdits sans autorisation du titulaire des droits.
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Je peux généralement les laver et les réutiliser 4 ou 5 fois avant qu'ils ne soient usés. Pouvez-vous mettre des sacs Ziploc dans la laveuse Vous pouvez laver et réutiliser certains sacs Ziploc Il suffit de les retourner et de les laver à l'eau savonneuse et de les laisser sécher avant de les réutiliser. Vous pouvez même les mettre sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle et les nettoyer de cette façon. Comment laver et sécher les sacs Ziploc Quel type de plastique sont les sacs Ziploc Ingrédients. Sac réutilisable en silicone. Le polyéthylène basse densité est un polymère qui peut être utilisé pour former un sac en plastique et sa fermeture à glissière. Il fait partie de la famille du polyéthylène (PE), qui est le plastique le plus utilisé. Le polyéthylène basse densité, également connu sous le nom de LDPE, est couramment utilisé dans les contenants en plastique rigide. Les sacs ziplock laissent-ils passer des produits chimiques Les sacs ziplock sont en plastique La plupart des plastiques contiennent du BPA ou d'autres produits chimiques perturbateurs hormonaux.
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