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17 mars 2008 1 17 / 03 / mars / 2008 14:47 Curry de pommes de terre et potiron Pour 4 personnes: # 400 g de pommes de terre # 500 g de potiron # 1 oignon # 80 g de raisins secs # 15 cl de bouillon de volaille (ou légumes) # 1 boîte de coulis de tomates (type tomacoulis) # 30 g de beurre # 3 cuillères à soupe de curry # sel, poivre * * Préparation * 1. 1 Faire gonfler les raisins dans un bol d'eau tiède. Peler et émincer l'oignon. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux. 2. 2 Faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le coulis de tomate, le potiron, les pommes de terre, le curry, les raisins, sel et poivre. Faire cuire 5 minutes. 3. Curry de pommes de terre et potiron 3 Verser le bouillon et laisser mijoter 25 minutes sans couvrir en remuant de temps en temps. Published by Le Minet Gourmand - dans Légumes
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Curry de pommes de terre et potiron recette Recette aloo Aloo curry de pommes de terre – Ingrédients de la recette: 500 g de pommes de terre type Agata, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 40 cl de crème... Potiron au curry. Recettes similaires à Recette aloo Recette potiron au curry Potiron au curry – Ingrédients de la recette: 800 g de potiron, 1 boîte de pois... Guide de préparation: Potiron au curry... Aloo ( curry de pommes de terre). Curry... Recettes similaires à Recette potiron au curry Velouté de potiron Recette de Velouté de potiron la mieux notée par les internautes.... 600 g de chair de potiron; 4 pommes de terre (environ 200 g); 2 poireaux; 50 cl de lait; 50 cl de... J'ai également ajouté 2 carottes et un peu de curry en plus du sel et poivre. Recettes similaires à Velouté de potiron
16. Ajoutez les morceaux de pommes puis placez la casserole au feu. 17. Assaisonnez le tout au sel et au poivre selon votre goût. 18. Ajoutez 1 pincée de curry puis mélangez. 19. Faites à nouveau cuire le potage pendant 10 min avant de servir. Astuces Pour cette recette de Potage de potiron et pommes au curry, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.