Magret De Canard Mariné À La Provencal La | Brocante Neuvy Sur Barangeon

Vous pouvez consulter la liste des ingrédients du produit Magret de canard mariné provençale ainsi que ses apports nutritifs, caloriques, les additifs qu'il contient et les composants allergènes grâce au rapport nutritif ci-dessus ou tableaux synthétiques plus bas. L'apport énergétique du produit Magret de canard mariné provençale est de calories (ou KJ) pour une portion d'environ 100 grammes. Cela représente environ% de l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories.

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Ingrédients: Un magret de canard Une petite boite de tomates pelées Un poivron rouge Un oignon 3 gousses d'ail Un peu d'huile d'olive Un peu de beurre à la fleur de sel 3 pincées d'herbes de provence 3 pincées de basilic Sel poivre 8 cornichons Préparation: Laver vider et hacher le poivron rouge, éplucher et hacher l'oignon et l'ail. Dans un sauteuse faite chauffer un peu d'huile. Et y faire rissolé le poivron, l' ail et l' oignon, r ajouter la petite boite de tomates pelées, les cornichons coupées en tranches, l es herbes de provence et le basilic, saler poivrer, laisser cuire à feu doux 15 à 20 minutes, mettre le four sur gril, déposer la préparation dans un plat allant au four Couper en tranches fines dans la longueur le magret de canard d époser sur la préparation, parsemées de petits morceaux de beurre, m ettre au four 7 à 8 minute Accompagner de riz banc, un vrai régale!! Scannez-moi pour ouvrir l'article sur votre mobile

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Chaque portion de 100g du produit "Magret de canard à la provençale " contient 382 kcal (1, 598 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments.

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Vous connaissez ma passion pour les marinades avant de cuire une pièce de viande ou du poisson à la plancha. A mon sens c'est une étape primordiale pour un rendu moelleux et gourmand. Dans le cadre de mon partenariat avec mes chouchous Tompress, j'ai reçu une marinade façon maître d'hôtel (en vente Ici). Une marinade naturelle, aux parfums marqués d'ail, persil et citron. Le flacon est très pratique. Ultra facile d'utilisation puisqu'il suffit d'en imprégner la viande et de laisser plusieurs heures au frais. J'ai choisi un beau magret de canard, tranché dans la longueur pour une diffusion des arômes plus généreuse et une cuisson plus rapide. Le résultat: une viande croustillante et parfumée, une vraie réussite!!! Je l'ai testé avec des dés de courgettes ou des tranches d'aubergines c'était parfait! Il y a plusieurs saveurs sur la boutique ( Thym-citron, Échalote confite, Tex-mex, Trois poivres, Provençale, Curry, Basquaise et Forestière. Les saveurs étant très marquées je vous conseille une main légère sur la marinade.

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J'ai choisi de garder mes magrets entiers et non tranchés. 1 magret pour 2: ce sont déjà de bonnes parts! Phase de marinade: Réaliser la marinade au mieux 2 heures avant la cuisson sinon une nuit. Personnellement, je l'ai faite la veille au soir. Scarifiez la surface du magret des 2 côtés pour imprégner la marinade. Pour la cuisson au four: Préchauffer four à 250°C (thermostat 8). Posez le(s) magret(s) côté peau. (Cela permet que le gras en cours de cuisson ne baigne pas trop dans la viande). Étape 10 Cuisson entre 20 min voire 25 selon votre four. J'ai badigeonné avec mon pinceau le dessus avec un peu de marinade. Régulièrement, je l'ai à nouveau arrosé en cours de cuisson avec cette même marinade. A la sortie du four, une pincée de sel et tour de poivre. A Servir de suite! J'ai accompagné ce plat de pommes de terre rissolées, mélange forestier et haricot. Note de l'auteur: « J'ai accompagné ce plat de pommes de terre rissolées, mélange forestier et haricots. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

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Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Comparé à: Magrets de canard Comparé à: Canards Comparé à: Volailles Comparé à: Viandes Matières grasses? Acides gras saturés? Glucides? Sucres? Fibres alimentaires? Protéines? Sel? Impact environnemental Eco-score L' Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires. → La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise. Avertissement: certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous). Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes. Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 16 avril 2019 à 11:49:34 CEST par kiliweb Dernière modification de la page produit le 23 mai 2021 à 09:51:38 CEST par teolemon.

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