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En cuisine, le goût des pâtes fraîches est incomparable, et en faire soi-même s'avère facile avec un bon équipement. Avec les bons ustensiles et quelques ingrédients de base, même les cuisiniers débutants peuvent confectionner des pâtes maison dont les gens raffoleront. Notre gamme de machines à pâtes, de séchoirs et d'accessoires éprouvés et fiables comprend une sélection d'articles fabriqués par Mercato, une entreprise italienne produisant depuis 1930 des accessoires de qualité supérieure pour la confection des pâtes.
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Le séchage des pâtes est encore plus important si vous prévoyez les conserver à température ambiante pour une consommation ultérieure. Si vous ne l'asséchez pas complètement, il y a un risque qu'il se détériore pendant l'entreposage. Pour sécher vos pâtes, vous avez deux options. Vous pouvez simplement l'étaler sur une surface enfarinée. Pour ce faire, vous devez le retourner régulièrement pour vous assurer qu'il sèche uniformément. Vous pouvez aussi utiliser un séchoir à linge. Séchoir pour pâtes alimentaires m2 aspaa. Les râteliers de séchage ne fonctionnent qu'avec des nouilles, car il est presque impossible de suspendre des pâtes farcies, mais c'est la méthode la meilleure et la plus simple. L'utilisation d'un séchoir assure un séchage uniforme de vos pâtes et libère de l'espace sur le comptoir pour préparer d'autres aliments, comme préparer la sauce parfaite pour accompagner vos nouilles. Ce qu'il faut prendre en considération lors du choix d'un séchoir à pâtes L' achat d'un séchoir à pâtes est relativement simple comparativement à l'achat d'une variété d'autres articles, comme essayer de choisir le meilleur ordinateur ou appareil photo reflex numérique, car il n'y a que peu de choses à garder en tête.
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