Les Dames Blanches Du Sud Du Domaine De Grangeneuve - Vin Blancs De Grignan-Les-Adhémar | Groupe Aspiration Soudure
Les Dames Blanches du Sud 2018, AOP Grignan-les-Adhémar, France (AR) - Ortegat Wine Consult Passer au contenu Accueil / Vin blanc / Les Dames Blanches du Sud 2018, AOP Grignan-les-Adhémar, France (AR) Les Dames Blanches du Sud 2018, AOP Grignan-les-Adhémar, France (AR) € 13, 50 « Multi médaillé d'Or! » Domaine: De Grangeneuve Vin: Blanc de terroir Région: Drôme Provençale Appellation: AOP Grignan-les-Adhémar Cépages: 60% Viognier, 25% Marsanne, 15% Roussanne et Grenache Blanc *AR: Agriculture Raisonnée Palmarès: – Médaillé d'Or Vignerons Indépendants 2017 – Médaillé d'Or Foire Agricole de Paris – Gagnant de notre Comité de Sélection SUR COMMANDE Disponible sur commande Produits similaires Page load link
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La bouche tendre développe un équilibre parfait entre rondeur-fraicheur, très belle harmonie des saveurs et des arômes fidèles au nez avec une belle finale persistante et fraiche. ACCORDS METS ET VINS Cette cuvée s'apprécie dès l'apéritif pour son équilibre et son fruité. A table elle s'associera avec des plats à base de crustacés, coquillages cuits, de poissons grillés, en ceviche, en tartare ou avec des viandes blanches peu relevées et les fromages frais.
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On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
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Le Domaine de Grangeneuve a vu le jour à Roussas, dans la Drôme Provençale, de la main de Henri Bour et son épouse Odette. Ces vignerons indépendants sont très vite devenus des références dans la Vallée du Rhône. En effet, c'est à eux et leurs descendants que l'on doit la renaissance de l'appellation " Coteau-du Tricastin " que l'on trouve aujourd'hui sous l' AOP Grignan-Les-Adhemar. Le judicieux choix de ce terroir apporte à leurs vins - rouges blancs et rosés - une signature de grande qualité. Le Domaine de Grangeneuve tire ainsi sa réputation d'un rapport prix-plaisir plus qu'excellent! Rhône | Grignan les Adhémar 6 bouteilles en Carton 64, 50 € TTC Soit 10, 75 € par bouteille 96, 00 € TTC Soit 16, 00 € par bouteille 5 bouteilles en Carton 53, 75 € TTC L'histoire du Domaine La famille Bour L'histoire du Domaine de Grangeneuve débute en 1964 lorsque Henri et Odette Bour font l'acquisition d'un joli mas provençal. Alors composé d'une bâtisse en pierres, d'un petit bois et de champs de céréales; il sera vite transformé en un terrain viticole.
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50% viognier, 25% marsanne, 15% grenache blanc et 10% roussanne. Les romains l'avaient déjà choisi…! Des vestiges d'une grande villa viticole romaine datant du 1° siècle de notre ère, la villa du Fayn, attestent qu'à l'ère romaine la viticulture était déjà pratiquée sur le Domaine. Et pour cause, le terroir de Grangeneuve est un magnifique terroir pour la vigne! Le domaine est situé sur un plateau argilo-calcaire à 140 mètres d'altitude, dont le nom technique est le «glacis de Grangeneuve». Cette formation est issue à la fois de la décomposition des roches calcaires du massif du Moulon, et des apports alluvionnaires et de galets roulés des affluents locaux du Rhône. Il s'agit d'un terroir peu fertile mais magnifique pour la vigne. Ce terroir, situé tout au Nord de la Vallée du Rhône méridionale, permet de cultiver des cépages provenant de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône avec succès, en conservant fraîcheur et élégance. C'est l'originalité de Grangeneuve: une transition entre le Nord et le Sud de la Vallée du Rhône, avec un terroir qui donne des vins élégants, raffinés, harmonieux, souples et expressifs L'âge moyen du vignoble est de 35 ans et les rendements sont de l'ordre de 40 hl/ha.
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