Pétrin À Spirale - Pain Perdu Allégé Rapide : Découvrez Les Recettes De Cuisine De Femme Actuelle Le Mag

Promo! - 60, 00 €   Pétrin à Spirale 20l - 2 Vitesses Pétrin professionnel à spirale Pâte à pain ou pizza Chaîne de transmission et courroies trapézoïdales Boîtier métallique 20. 0L bol en acier inoxydable ø 36 x 20 (h) cm Essieu et spirale en acier inoxydable Vitesses de spirale: 115 & 187 RPM Vitesses de bol: 11 & 18 RPM Max. quantité de farine: 8 kg Max. quantité de pâte: 13 kg (pâte à pain) Min. quantité de pâte: 6 kg Interrupteur de sécurité Quatre pieds en caoutchouc Facile à nettoyer Poids net: 90 kg Dimensions: L427 x P675 x H853 mm 230V/50Hz/1Phase 1100 Watt Remarque: bol fixe, ne peut pas être retiré. Garantie 1 an. Détails du produit Référence Ppetrin22l En stock Fiche technique Produits Pétrin Poids du colis 90 kg

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De plus, cette machine à pétrir est équipée d'un point de connexion d'eau. Les accessoires, équipements et innovations des pétrins à spirale, quid? Découvrez les principaux accessoires et fonctions d'un pétrin à partir des plus classiques jusqu'aux plus innovants de la récente production: Le timer En ce qui concerne le timer, les pétrins peuvent être utilisés en deux modes: Le mode manuel: c'est l'usager qui doit actionner manuellement le travail sans actionner le timer, Le mode électrique: il s'agit de l'arrêt automatique et de la gestion automatique des vitesses. La cuve amovible et la tête relevable La cuve amovible et la tête relevable sont 2 aspects liés l'un à l'autre. Quant à la tête relevable, elle permet un nettoyage beaucoup pratique et efficace de la spirale et la tige centrale tandis que la cuve amovible permet de faire lever la pâte selon votre préférence. Les vitesses Le numéro de vitesse permet un mélange des ingrédients de la pâte de manière graduelle. La possibilité de l'utilisation des vitesses pendant le processus de réalisation de la pâte requiert une certaine expérience avec le pétrin comme avec la pâte à réaliser.

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Protection inox sous la tête et sur la colonne. Roues pivotantes pour déplacer la machine facilement. Deux couvercles au choix: couvercle inox fil ou couvercle transparent « anti projection de poussière » Pieds anti vibration réglables. Avantages du pétrin à spirale Possibilité de pétrir les plus petites quantités (à partir de 1, 5 litres) Bonne oxygénation de la pâte Facilité d'utilisation Robustesse et longévité Fonctionnement silencieux 2 modèles disponibles (manuel ou programmable) Faible consommation électrique Conformité CE Découvrez aussi notre équipement de boulangerie d'occasion. Page précédente Page suivante

Voici le Pétrin à spirale Famag Grilletta IM 6 S 10 vitesses - Tête basculante - Capacité 6 Kg - YouTube

Voici la recette du pain perdu léger, un bon pain perdu sans matière grasse, très facile à faire et parfait pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes: – 3 points / personne – 2 tranches de pain rassis 150 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant 2 fruits aux choix Préparation: Préchauffez votre four à 220°C. Battez les oeufs en omelette, puis trempez le pain rassis dans le lait, puis dans les oeufs battus. Saupoudrez d'édulcorant ensuite enfournez 10 minutes après 5 minutes retournez les pains. Coupez les fruits en morceaux puis servez-les avec les pains.

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Quand j'étais petite, le pain perdu on le faisait avec des restes de baguettes, pour ne pas les jetter, sinon ils finissaient en nourriture pour les canards au Parc Bordelais. Cette recette est très facile à faire, elle a le goût de l'enfance, et je crois même que je la préfère aux versions faites avec de la brioche. Alors, pendant une bonne semaine, j'ai conservé les restes des baguettes quotidiennes, que j'ai coupé chaque jours en rondelles (couper le pain dur c'est galère …) avant de les conserver dans un torchon dans ma boîte à pain. Et le week-end venu, j'ai pu préparer un délicieux dessert pour toute la famille, tout le monde a adoré. Et comme j'ai a nouveau une hotte qui fonctionne dans ma cuisine, je n'avais même pas d'odeurs désagréables de fritures. Ingrédients (5 personnes) L'équivalent d'une baguette coupée en rondelles, rassie 30 cl de lait 2 oeufs 4 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre 1 gousse de vanille 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile (type Isio 4 pour moi) 1.

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Quiz Les secrets de la cuisine asiatique La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment? technique Pain perdu A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche. Pain perdu et poires caramélisées Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication. pratique Faire son pain Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même. Faire son pain soi-même Le pain, un aliment essentiel recettes Pain perdu, dix de retrouvés! Des recettes qui sentent bon l'enfance. On a retrouvé le pain perdu... Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

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Istock Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 25 cl Lait 2 Gros oeufs 150 Sucre 1 cuil. à soupe Huile d'olive Étapes de préparation Utilisez une poêle antiadhésive et graissez-la avec de l'huile de coco ou placer dessus du papier cuisson. Mélangez les autres ingrédients dans un saladier avec un fouet ou un batteur pour obtenir une préparation homogène. Une fois la poêle chaude, plongez les tranches de pain dans la préparation pour les imbiber légérement. Laissez retomber l'excédent dans le saladier, puis faites dorer le pain à la poêle trois minutes de chaque côté. Continuez ensuite avec l'ensemble du pain. Au moment de servir, saupoudrez les tranches de pain de sucre. chargement...