Dosage De L Acide Citrique Dans Une Limonade – Spa À Blois
Les diagrammes de distribution des différentes espèces ( H 3 A, H 2 A -, HA 2- et A 3-) y sont également représentés. 4-a) Identifier les courbes 1 à 4. 4-b) Déterminer graphiquement les pKa des différents couples acidobasiques 4-c) Donner la ( les) réaction(s) de dosage. 4-d) Justifier l'observation d'un seul saut de pH. 5 Lors du dosage des 50 mL de limonade par de la soude décimolaire, on trouve un volume équivalent Ve= 12 mL. 5-a) Ecrire la condition réalisée à l'équivalence 5-b) En déduire la concentration de l'acide citrique dans la limonade 6- On donne, pour les indicateurs colorés suivants, les zones de virage et les couleurs des formes acides et basiques. Indicateur Zone de virage Teinte acide Teinte basique Hélianthine 3, 2-4, 4 Rouge Jaune Bleu de bromothymol 6- 7, 6 Bleu Paranitrophénol 5, 4-6, 6 Incolore Phénolphtaléine 8, 2-10 rose 6-a) Comment doit-on choisir un indicateur coloré pour un dosage acido-basique? Dosage de l acide citrique dans une limonade le. 6-b) Quel(s) est (sont), dans la liste ci-dessus, celui ( ceux) qui convient ( conviennent) pour le dosage précédent?
Dosage De L Acide Citrique Dans Une Limonade
10 –3 L CA=0, 050mol. L −1 et CB=0, 10mol. L −1 donc V B = 5, 0. 10 –3 LRemarque: Les valeurs des pK1 pK2 pK3 étant voisines, les deux premièreséquivalences ne sont pas visibles lors du titrage de l'acide citrique. 1
TP CI. 12 Page 1/6BACCALAURÉAT PROFESSIONNELÉPREUVE DE TRAVAUX PRATIQUES DE SCIENCES PHYSIQUESSUJET N° CI.
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