Cameroun : Le Numéro 1502 Pour Dénoncer La Hausse Des Prix De La Bière — Aubergine À La Parmigiana Avec Quelle Viande

Paux De Barre
Sunday, 25 August 2024
Dans un communiqué parvenu à notre rédaction, Emmanuel de Tailly, le Directeur des Brasseries du Cameroun donne les précisions sur l'augmentation du prix des boissons intervenue depuis le 1er Mars 2019. Une contrainte de la loi de finance 2019. En dépit des contre propositions formulées des le mois de décembre 2018 par la CAPA ( Cameroon Alcohol Producers Association), afin d'éviter un augmentation des prix dans un contexte de pouvoir d'achat faible, les dispositions de la loi de finance 2019 sur notre activité nous ont contraints à revoir à la hausse les prix de la majorités des boissons fabriquées et commercialisées au Cameroun. Nouveau prix des bières au cameroun http. Une charge fiscale supplémentaire Le groupe SABC et les autres membres de la CAPA – soucieux de préserver leur modèle socio-économique et sociétal- ne sont en effet plus en mesure d'absorber une charge fiscale supplémentaire face aux enjeux sécuritaires, de commerce de commerce illicite et face à une pression fiscale que nous jugeons, déjà depuis quelque temps, excessive.

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» explique Emmanuel DE TAILLY, Directeur Général du Groupe SABC dans son communiqué. Cependant, cette hausse des prix fait exception à quelques marques. « Consciente du rôle moteur du Groupe SABC en faveur de la promotion du « Made in Cameroun » et pour continuer à accompagner le développement du secteur agricole, notamment la culture du maïs camerounais qui entre à 100% dans la fabrication de la bière MANYAN, la SABC a fait le choix de ne pas répercuter l'intégralité de l'impact de la nouvelle loi sur le prix de ce produit uniquement. » précise le Directeur Général. Sont aussi concerné dans cette exception, les marques TOP. Nouveau prix des bières au cameroun paris. « Pour protéger le secteur du sucre qui dépend des achats du Groupe SABC (…) SABC, membre de CAPA, reste mobilisée pour que le « Made in Cameroun » ne disparaisse pas, et que notre agro-industrie continue de porter haut les couleurs du Cameroun. » Cette nouvelle grille de prix est entrée en vigueur ce vendredi 1er mars.

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Coûts d'exploitation supplémentaires Pour cette source, la décision d'instaurer un marquage fiscal effectuer par un prestataire recruté par l'État revient, pour les brasseurs, à « abandonner le dispositif de marquage et de traçabilité sur lequel chacune des sociétés brassicoles a investi des moyens colossaux il y'a quelques années ». Cela demande aussi de « modifier la disposition des lignes de production acquises, afin d'intégrer les spécifications de l'appareillage du prestataire, supporter les pertes inhérentes aux phases d'installation et de test, ou encore supporter les coûts d'adaptation et de formation du personnel à l'usage et à la maîtrise de ces nouvelles technologies ». Face à ces pertes consécutives à l'abandon de leurs propres outils de marquage acquis par le passé, et les coûts supplémentaires qu'engendreront l'arrimage à la nouvelle donne, les brasseurs, explique une source proche du dossier, vont « transférer ces coûts d'exploitation supplémentaires au consommateur final ».

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Face à ces pertes consécutives à l'abandon de leurs propres outils de marquage acquis par le passé, et les coûts supplémentaires qu'engendreront l'arrimage à la nouvelle donne, les brasseurs, explique une source proche du dossier, vont « transférer ces coûts d'exploitation supplémentaires au consommateur final ». En clair, le marquage des bières et boissons gazeuses en cours de préparation devra déboucher sur une nouvelle augmentation des prix, après celle de mars 2019, décidée en raison de l'impact de la loi de finances 2019 sur l'activité brassicole. Consommation de la bière : Voici les nouveaux prix des produits Guinness. Un prestataire suisse controversé Afin d'implémenter cette réforme, malgré les réticences des sociétés brassicoles, le gouvernement camerounais a discrètement recruté un prestataire. Il s'agit de la société suisse Sicpa, qui détient déjà des contrats du même type au Kenya et au Maroc. Dans ces deux pays africains, le contrat attribué à Sicpa pour le marquage des liqueurs, tabacs, eaux et boissons sucrées a déjà suscité des polémiques. En 2016, par exemple, l'homme politique kenyan Raila Odinga, ancien ministre des Finances et plusieurs fois candidat à l'élection présidentielle, avait ouvertement dénoncé l'obtention dans « des conditions douteuses » du contrat par l'entreprise suisse.

À en croire les analyses d'Oxford Economics, si cette technique a souvent contribué à booster les recettes fiscales, son efficacité est souvent neutralisée par la persistance sur le marché des produits issus de la contrebande. Brice R. Mbodiam

Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d'aubergines sont (comme leur nom ne l'indique pas! ) une recette traditionnelle du Sud de l'Italie, dont la Sicile et la Campanie se disputent l'origine. Aujourd'hui, nous vous présentons la version napolitaine, un plat vraiment très gourmand qui sublime un des légumes d'exception de cette saison: l'aubergine. On retrouve désormais ce plat sur toutes les tables italiennes, du Nord au Sud. Un plat qui peut être consommé seul ou accompagner une viande ou un poisson. Découvrez notre recette… Difficulté: Moyenne Préparation: 90 MIN. Cuisson: 30 MIN. Ingrédients pour 4 personnes Aubergines – 2 (400-450 g en tout) Mozzarella de bufflonne – 250 g Parmesan – 100 g Coulis de tomates – 600 g Basilic frais Huile d'olive vierge extra Oignon – 1 moitié Ail – 1 demi-gousse Œufs – 3 Huile pour friture Poivre Sel Préparation des aubergines à la parmigiana Lavez et épluchez les aubergines à l'aide d'un économe. Avec une mandoline, coupez les aubergines en tranches dans la longueur (5 mm environ).

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Me voilà de retour d'un petit séjour assez long en Belgique. Une semaine bien remplie d'activités pour ma fourchette: des ateliers, des commandes à livrer et même un buffet de communion! Le plat phare du buffet: la Parmigiana! Une recette importante, napolitaine, avec des aubergines frites, de la mozzarella, du parmesan, de la sauce tomate… In-du-bi-ta-ble-ment italienne!!! Comme pour tous les plats traditionnels, on trouve un peu de tout sur les sites et dans les livres de recettes. Comme d'hab', je me suis pas mal documentée (et me suis dévouée pour tester haha) avant de vous publier cette recette. Quelques réflexions donc sur mes choix: Mettre des œufs? Je la trouve bien bonne – et similaire à celles goutées au resto en Italie sans en mettre. Ceci dit je n'écarte pas l'idée de le tenter un jour, comme le proposent certaines recettes. Fariner les aubergines? Certaines recettes disent de ne pas le faire… mais, à moins de préférer le goût de l'huile de friture à celui des aubergines, je trouve cela utile.

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Aubergines à la Parmigiana façon Jamie Oliver J'ai déjà une recette d ' aubergines à la Parmesane sur mon blog. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les aubergines à la Parmesane en français in the text. Et c'est vrai qu'elles étaient excellentes et cela m'a donné envie d'en cuisiner à nouveau à la maison. Voici de que dit Jamie Oliver de cette recette: Cette recette traditionnelle du Nord sud de l'Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines. En alternant les couches d'aubergines, de Parmesan et de tomates, on obtient un plat végétarien, irrésistiblement succulent, tout aussi délicieux avec une belle pièce de viande grillée ou un poisson rôti. J'adore faire griller les aubergines – cela leur donne une texture un peu plus crémeuse à l'intérieur – au lieu de les frire à l'huile, ce qui a tendance à les rendre un peu grasses.

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Enduire un plat allant au four d'huile d'olive. Déposer un peu de sauce dans le fond du plat. 8. Mettre en alternance: – Une couche de rondelle d'aubergines – De la sauce tomate – Saupoudrer de Parmesan – 2 tranches de mozzarella – Quelques feuilles de basilic frais. Répéter 9. Finir par la mozzarella 4 ou 5 tranches. 10. Enfourner pour 30 – 40 min (tout est cuit il faut juste laisser gratiner la surface donc à surveiller). Source: La cuisine de Julia T Enjoy!

À vous de vous amuser.