Villeroy Et Boch Carrelage Prix M2: La Planche Italienne À Partager Cet Été | Hachette.Fr
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Chez nos voisins Italiens, il n'y a pas que de bonnes pâtes ou d'excellentes pizzas, mais une variété culinaire exceptionnelle, qui en fait une des places fortes de la gastronomie mondiale. Alors votre boucher préféré a sélectionné le meilleur de la charcuterie italienne disponible sur le marché de Rungis pour accompagner votre apéritif d'été au Spritz ou au Chianti (avec modération bien sûr). Et pour épater vos convives, voici la description de notre sélection pour vous: Coppa Originaire du Nord de l'Italie, du Tessin et des Grisons Italophones en Suisse, la coppa est à l'origine élaborée à partir des muscles du cou de l'animal, appelé aussi Coppino. Les planches de l'Épicerie Comptoir, à partager sans compter. Désossée, salée, aromatisée au poivre et à l'ail, séchée et affinée elle acquiert sa belle couleur rouge vif et se déguste en tranches fines. Ses fines marbrures de gras leur confèrent moelleux et saveur. Bresaola Originaire de Lombardie, la Bresaola est fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée avant d'être séchée. Elle est peu calorique et permet un fort apport en protéines.
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Toutes nos planches sont accompagnées du célèbre pain au levain fait maison et signature de l'enseigne Mère Brazier. Nous vous conseillerons différents vins afin de marier à la perfection les saveurs et vous permettre ainsi de profiter pleinement de l'expérience gustative autour de ces planches à partager concoctées avec le plus grand soin.
Nouvelle tendance food du moment à mi-chemin entre le traditionnel plateau de fromages et l'assiette de charcuterie, les planches révolutionnent l'apéritif. Des tapas espagnols aux antipastis italiens, les bars à fromages ne cessent de réinventer ce concept aussi gourmand que convivial. Voici un petit tour d'horizon fromager qui devrait mettre vos invités en appétit! Planche Italienne La charcuterie se prête particulièrement aux planches apéro italiennes: jambon de parme, speck, coppa, saucisson toscan, pancetta, mortadelle, bresaola…il y en a pour tous les goûts! Planche apéritive italienne d. Le fromage italien n'est pas en reste, accompagner votre charcuterie italienne de parmesan, de mozzarella di buffala, de gorgonzola, de pecorino ou encore de ricotta. Accompagné de bruschettas, avec des tomates, de l'huile d'olive et du basilic. Planche Bretonne La région Bretagne offre le meilleur de la terre et de la mer. Pour des planches apéro mixtes Roulés de saumon fumé au fromage frais; Rillettes de saint jacques, de saumon, de maquereau ou de thon sur des blinis au blé noir; Verrines de lait ribot et pétales de bacon frit; Macarons foie gras et gelée de chouchen; Brochettes de coquillages (moules, coques, amandes, noix de saint jacques…); Tartare d'algues… Planche Normande Pour une planche apéro normande digne de ce nom: Camembert, Neufchâtel, de Livarot et de Pont-l'Evêque.