Clos Du Marquis Saint Julien 1995 — Livret La Vie D Ici Innovation Dans Les

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Monday, 22 July 2024

Clos du Marquis est un cru de la famille Delon, également propriétaire du grand Cru Classé Château Léoville Las Cases. Né en 1902, le vin de Clos du Marquis témoigne d'une qualité remarquable, celle d'un cru à part entière. Doté d'une structure puissante tout en étant très élégante, il est taillé pour une longue garde comme pour délivrer beaucoup de plaisir dès ses jeunes années. Issue d'une quarantaine d'hectares - cabernet-sauvignon (70%), merlot (25%) et cabernet franc - la production reste confidentielle. Entrée en bouche veloutée, incroyable texture en dépit d'une proportion élevée de cabernet, c'est un vin flamboyant, caressant et rigoureux. Se conserve 15 ans. A servir entre 14 et 16°C.

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Bettane & Desseauve (2015) 94 / 100 Matière remarquablement équilibrée, expression juste et savoureuse du millésime, avec une classe évidente. Decanter Très bonne densité de fruit: beaucoup de portance et une grande pureté et classer. Pur Saint-Julien. Hachette (2018) 1 / 3 Fidèle à sa tradition, le Clos propose un vin très élégant dans sa présentation. La robe pourpre est d'une grande profondeur. Le bouquet aux mille nuances marie les baies rouges et noires aux notes de réglisse et de cèdre léguées par un séjour de quinze mois en barrique. On retrouve cette élégance et ce registre aromatique (du fruit très mûr, voire légèrement confit, rehaussé de touches grillées) dans un palais rond en attaque, porté par des tanins bien fondus. Encore ferme mais persistante, la finale laisse le souvenir d'un vin distingué. JM Quarin 93 Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Depuis la création du Petit Lion en 2007, Clos du Marquis trouve enfin sa place avec un peu plus de cabernet sauvignon, un peu plus de sélection et un peu plus de bois neuf à l'élevage.

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En raison du terroir et de l'assemblage, le vin est plus souple et plus rapidement accessible que "Léoville Las Cases" mais sans doute un peu moins profond. Il a souvent été à tort considéré comme un second vin. De fait, c'est un premier vin, élaboré comme tel, et qui se place au niveau de nombre de grands crus classés. La production annuelle moyenne est d'environ 250. 000 bouteilles. La commercialisation est faite par la place de Bordeaux. En savoir plus sur Clos du Marquis Château Léoville-Las-Cases 33250 Saint-Julien-Beycheyelle 05 56 73 25 25 05 56 59 18 33 Château Léoville-Las-Cases

Clos Du Marquis Saint Julien 1995

Fabrication [ modifier | modifier le code] Les techniques de viticulture, vinification, élevage et conditionnement appliquées au Clos du Marquis sont les mêmes que celles du grand vin. L'élevage en barriques du Clos du Marquis est cependant d'une durée inférieure et dans une proportion de barrique neuve également inférieure, qui peut varier selon la qualité des millésimes. Les cépages utilisés dans sa composition sont essentiellement le cabernet sauvignon, et dans des proportions décroissantes, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Les vins composant le Clos du Marquis font l'objet de sélections comme pour une marque principale; les lots de vins de qualité insuffisante sont écartés de sa composition. Il n'est donc pas rare, dans de beaux millésimes, de voir le Clos du Marquis au même niveau qualitatif que certains grands crus classés. À bien des égards, le Clos du Marquis est considéré comme le meilleur second vin de Bordeaux [réf. nécessaire]. Qualités gustatives [ modifier | modifier le code] Le vin, limpide, présente une robe rubis-pourpre soutenue aux reflets légèrement orangés.

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search   Bordeaux - Saint-Julien - Rouge - Longtemps considéré comme le second vin du Château Léoville Las Cases, le Clos du Marquis est aujourd'hui un cru à part entière. Propriété de la famille Delon, le Clos du Marquis provient des grands terroirs de l'appellation Saint-Julien qui ne faisaient pas partie du cadastre de l'ancien Domaine de Léoville. Fabriqué à partir de 66% de cabernet sauvignon, 31% de merlot et le reste de cabernet franc, vieilli dans 50% de chêne neuf, ce millésime 2015 présente une bonne concentration et une merveilleuse fraîcheur aromatique. Le Clos du Marquis 2015 possède une couleur pourpre foncé qui est suivie d'un nez complexe de cassis, terre fumée, tabac et crayon à mine. Avec une richesse corsée, une sensation mûre, concentrée, structurée et une longueur impressionnante, ce millésime est à conserver en cave pendant au moins 7 à 8 ans. Son volume de bouche, sa précision et sa noblesse aromatique rivalisent désormais avec les meilleurs crus Le conseil de 12bouteilles: Un cru magnifique avec un beau potentiel de garde.

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Le nez, agréable, complexe et intense, exalte des arômes de cassis, mûre, kirsch, cèdre, sur un fond boisé. La bouche, harmonieuse, se montre dès l'attaque élégante, avec en évolution: densité et richesse. Les tanins fins sont enrobés par une matière structurée, suave et élégante. Belle concentration et complexité aromatique dotées d'une finale persistante. [réf. nécessaire] Portail de la vigne et du vin

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