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Friday, 9 August 2024

Alcool interdit au Maroc: Un héritage du protectorat français Pour le ministre marocain, il est inconcevable que la justice continue de sanctionner les consommateurs d'alcool alors qu'on leur impose le payement des taxes. « Je trouve aberrant que, d'un côté, un consommateur d'alcool paie les impôts sur l'alcool et que de l'autre, on le réprime en l'envoyant en prison [pour avoir consommé cet alcool] », a-t-il souligné. Il faut rappeler que le Maroc produit et consomme des quantités importantes de vins. Culture de la vigne au maroc 2019. Bien que la loi de 1967 autorise les viticulteurs à vendre l'alcool aux non-musulmans, elle sanctionne les consommateurs musulmans. Il faut aussi dire que cette loi est un héritage du protectorat français. En effet, cette loi, qui réglemente aujourd'hui la consommation d'alcool par les Marocains musulmans, fait suite à l'intensification de la culture de la vigne et l'implantation de débits de boissons dans les villes du pays lors de ce protectorat. Cette intensification avait alors suscité des mécontentements, et c'est dans le but de respecter les mœurs marocaines que l'arrêté viziriel du 5 mai 1937 avait établi un certain nombre de mesures à respecter.

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Le domaine de Fontaine du Clos est un domaine familial depuis 5 générations, situé à 25 minutes d'Avignon, 50 minutes de Montélimar et 1h15 de Marseille. La famille Barnier a fait évoluer son exploitation avec le temps passant de la culture du vers à soie, de l'élevage, du maraîchage, pour enfin, se spécialiser dans la culture de la vigne avec le domaine Fontaine du Clos et s a pépinière viticole. Sous l'impulsion de Nicole et Jean, un virage s'opère avec la création de la pépinière viticole en 1980 puis de la cave particulière en 1990. Culture de la vigne au maroc au. Céline et Jean-François qui ont repris le flambeau dans les années 2000 en intégrant l'équipe de la pépinière. Cette expérience leur a permis de comprendre et de maîtriser l'intégralité du cycle viticole, de la production des pieds de vignes jus qu'à l'élaboration et la commercialisation de leurs vins. Le domaine tel qu'on le connaît en 2020 fête ses 30 ans et compte 50 cépages différents. Cette palette associée au travail de toute l'équipe qui accompagne la famille BARNIER fait aujourd'hui la force de ses vins, à la fois atypiques et gourmands, parmi les meilleurs de cette appellation.

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La filière viticole marocaine, qui emploie environ 20 000 personnes, reste cependant anecdotique au regard des quelque 7, 6 millions d'hectares de vignobles cultivés dans le monde. Des températures qui avoisinent les 50 degrés Charles Melia, lui, fait partie de la vague des "nouveaux vignerons" arrivés de France dans les années 1990 en quête de nouveaux terroirs. Au Maroc, immersion dans le vignoble de l'extrême - Geo.fr. Au départ, il cherchait "un endroit agréable pour sa retraite" qu'il imaginait "dans une belle résidence secondaire, à proximité d'un terrain de golf et avec quelques rangs de vigne". Florissant, le "vignoble de l'extrême", qu'il se flatte d'avoir "créé à partir de rien" avec des cépages importés de la vallée du Rhône dans une région aux conditions climatiques difficiles, couvre aujourd'hui une cinquantaine d'hectares et produit quelque 165 000 bouteilles par an, certifiées bio. "L'an dernier, on a perdu 60% de la récolte à cause du vent: le chergui a soufflé pendant trois jours, avec des températures avoisinant les 50 degrés et les raisins sont devenus secs comme des petits pois", dit-il avec un certain fatalisme.

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Cette année, les vendanges n'étaient pas terminées fin août car "il y a eu trop de pluie et il n'a pas fait assez chaud", explique Abdelkader Chenega, son directeur technique. "Se faire plaisir" Pour compenser les aléas de la météo, M. Melia assemble un vin d'entrée de gamme avec des raisins achetés dans le nord du pays. Il le vend en supermarché autour de 80 dirhams (7, 30 euros), ce qui, ajouté à la production "maison", lui assure un chiffre d'affaires régulier de l'ordre de 15 millions de dirhams (environ 1, 4 million euros) par an. Pour "se faire plaisir", le vigneron produit aussi en volume très limité un "vin signature" vinifié en barrique – 3 000 bouteilles en rouge, 1 500 en blanc moelleux - vendu à 350 dirhams (31 euros) le flacon et dont sont friands quelques palaces et cavistes chics des grandes villes marocaines. Vers la dépénalisation de la consommation d'alcool au Maroc. Comme pour tous les vins marocains, l'essentiel des ventes du Val d'Argan est destiné au marché intérieur. Si la vente d'alcool est interdite aux musulmans par la loi marocaine, il est possible d'en trouver dans les bars, restaurants ou magasins sous licence, pour autant que cela se fasse en toute discrétion, derrière des vitres opaques ou d'épais rideaux.

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Le Maroc table sur le « développement soutenu » du marché mondial du cannabis médical, avec des prévisions de croissance moyenne annuelle de l'ordre de 60% en Europe, son « marché cible », selon une note du ministère de l'intérieur publiée en 2021. Les professionnels estiment à un milliard de dollars (0, 8 milliard d'euros) le marché du cannabis légal en Europe. Pour ne rien manquer de l'actualité africaine, inscrivez-vous à la newsletter du Monde Afrique depuis ce lien. Domaine Fontaine du Clos - Parrainer des pieds de Vignes - Covigneron. Chaque samedi à 6 heures, retrouvez une semaine d'actualité et de débats traitée par la rédaction du Monde Afrique. Le Monde avec AFP

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Au Maroc, la vente et la consommation d'alcool sont pénalisées; les consommateurs risquent même la prison. Une réalité qui est aux antipodes d'un pays réputé pour son tourisme et l'accueil des étrangers qui sont en grande partie des consommateurs d'alcool. Cependant, le ministre marocain de la Justice compte mettre fin à cette contradiction. Cette dépénalisation sera effective avec la réforme du Code de procédure pénale, en attente d'être adoptée au Maroc. En effet, selon le ministre marocain de la Justice, Abdellatif Ouahbi, cette réforme entend entre autres introduire la dépénalisation de la vente et de la consommation d'alcool. L'information a été révélée lors d'un débat avec Nabil Benabdallah, secrétaire général du PPS. Le ministre de la Justice a donné quelques détails, soulignant qu'il ne présenterait la version finale du Code de procédure pénale au Parlement qu'en 2023. Culture de la vigne au maroc. « C'est moi qui présiderai la rédaction de ce nouveau texte et c'est moi, en tant que ministre de la Justice, qui veillerai à la mise au point du futur Code de procédure pénale », a-t-il fait savoir.

Le vignoble marocain s'est réduit comme peau de chagrin Le Maroc compte aujourd'hui environ 6 500 hectares de vignes, dix fois moins que dans les années 1950, quand des bateaux "pinardiers" chargés de vins marocains destinés au coupage (mélange de différents vins) voguaient en nombre vers les grands ports européens. Depuis l'indépendance en 1956, le vignoble marocain s'est réduit comme peau de chagrin, l'évolution des réglementations européennes sur les vins étrangers y contribuant. Privilégier la qualité "Le Maroc est une terre de vins depuis l'Antiquité, mais on voit émerger des vins de qualité depuis peu, avec une clientèle pour les déguster et des amateurs prêts à payer le prix", affirme Laurent Sachot, gérant d'une boutique spécialisée à Rabat. Ces dernières années, les producteurs "ont énormément investi pour améliorer les techniques de vinification", souligne-t-il. "En 20 ans, on est passé de la notion de cuvée à la notion de terroir, permettant au Maroc de revenir dans le concert du monde, à une époque où les vins de la Méditerranée font un retour en force sur le marché mondial", assure le sommelier Boris Bille, prolixe sur les vins "solaires et denses" de son pays d'adoption.

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