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Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes:: Biscuits, galettes, carrés, croustades, brownies, macarons Auteur Message Angélina Messages: 747 Date d'inscription: 13/09/2009 Localisation: Magpie Sujet: Croustade pour diabétique Mar 19 Jan 2010, 09:18 Croustade de mon livre Le dessert se fait léger de Manon Robitaille pour diabétique. Croustade aux pommes & framboises 3 tasses de pommes peléées & tranchées 1 tasse de framboises 1 c. à table de farine blanche 1 c. à table de sucre 1 c. à thé de cannelle Garniture 1 c. à thé de cannelle 3 c. à table de cassonade 3 c. à table de farine de blé 1/3 de tasse de gruau 2 c. à table de margarine Becel molle Préparation Dans un plat carré de 8 pouces beurré Mélanger les fruits avec farine, sucre, cannelle Tout mélanger les ingrédients de la garniture Placer sur les fruits Cuire au four à 350 F. environ 25 à 30 minutes.
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5. Couvrir les pommes de ce mélange granuleux. 6. Cuire au four 35-40 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. SUGGESTIONS 7. Délicieux avec une boule de crème glacée à la vanille. 8. Si désiré, peler et écraser les pommes, ceci réduira le contenu en fibres.
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Laisser tiédir une quinzaine de minutes, puis servir. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (180 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 270 Lipides 7 g 11% Saturé 1.
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Cette délicieuse recette est inspiré des croustades aux pommes, mais pourrait s'appeler simplement déjeuner aux pommes…! Un vrai délice en hiver, elle est faite avec de l'avoine et sans blé. Bienfaits des flocons d'avoine: L'avoine est une des céréales les plus nourrissantes. Elle est idéale en climat froid. De plus, l'avoine est riche en fibres solubles qui lui confèrent la vertu de réduire le taux de cholestérol. Elle est aussi bénéfique pour les enfants. Certaines études ont démontré qu'elle avait la propriété de stabiliser le taux de sucre sanguin des diabétiques et aidait les problèmes d'hypothyroïdie. L'avoine ne contient pas de gluten naturellement, mais peut être contaminé par le blé lors de sa culture. Si vous faites un régime sans gluten, rechercher l'avoine certifié sans blé.
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