Vivre Avec Une Colectomie Totale De La - Tajine De Sardines À La Sauce Chermoula - Recette Par Culinaireamoula
La décision d'une prise en charge chirurgicale n'était pas simple. Etant donné que les lésions rectales étaient importantes, le seul geste réaliste était une colectomie totale avec iléostomie définitive. J'avais alors 44 ans... A ce jour, je ne regrette pas ma décision. Mon confort de vie s'est nettement amélioré. Il a était pour moi plus simple de vivre avec une stomie (j'ai poursuivi une vie active quasi normalement, j'ai exercé mon métier normalement, ma vie de famille (trois enfants, une épouse exceptionnelle qui m'a soutenu toutes ces années) quasi-normale, j'ai pu reprendre des loisirs, etc... Bien sûr la vie quotidienne n'est pas toujours facile (et vous le savez aussi bien que moi) et vous rencontrerez forcément des moments de désespoir. Si vous avez des questions plus précises (concernant le régime par exemple: je ne suis aucun régime, je mange tout ce qui me plaît et tout se passe bien), n'hésitez pas à me contacter. Bonne continuation et bon courage Michel B Gribouille2709 Posté le 11/12/2019 à 09:40 @jnath76 Merci, c'est déjà un second avis et dans mon cas, il n'y aura pas de poche terminale, relié à l'anus également...
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La colectomie transverse ou ablation de la partie transverse du côlon avec une couture entre le côlon droit et le colon gauche. La colectomie gauche est l' ablation de la partie gauche du côlon avec une couture entre le côlon transverse et le rectum. Une colectomie élargie (droite + transverse ou transverse + gauche) peut être nécessaire dans certaines situations: double cancer ou cancer opéré en occlusion avec dilation du côlon. La colectomie totale, " dans de rares situations, il peut être indiqué de réaliser une ablation totale du côlon. Cela survient lors d'un cas de c ancer colique familial ou syndrome de Lynch, de maladies inflammatoires telles que la Rectocolite ulcéro-hémorragique ou de polypose (présence d'une multitude de polypes dans le côlon qui risquent de dégénérer en cancer). Après une colectomie totale, le rétablissement se fait entre l'intestin grêle et le rectum. Afin d'améliorer le transit, on peut conserver une partie du colon sigmoïde réalisant ainsi une colectomie subtotale ", explique le Dr Benoit Gignoux.
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Préparation avant l'opération du côlon Avant l'opération, la patient rencontrera le chirurgien qui lui expliquera le déroulement de l'intervention. Celle-ci étant réalisée sous anesthésie générale, une consultation avec un anesthésiste est également nécessaire. Avant l'opération du côlon, on fait généralement en sorte de nettoyer le plus possible les intestins (purge colique) afin de limiter les risques d'infection le jour de l'intervention. Pour cela: on doit consommer des aliments précis et on est à jeun pour l'opération; la veille de l'opération, on prend un laxatif qui va nettoyer le côlon; le matin même, on peut avoir des lavements destinés à vérifier que le côlon est bien vidé (même si cette préparation est de moins en moins pratiquée); des antibiotiques sont administrés par intraveineuse et de façon préventive (pour éviter les infections telles que des péritonites) juste avant de passer au bloc opératoire, en même temps que les produits anesthésiques. Polypectomie La polypectomie est l'opération du côlon qui consiste à retirer les polypes.
Après une phase d'acceptation et de deuil, j'ai révolutionné mes repas. En m'appuyant sur le discours des spécialistes (gastroentérologue et diététiciens), j'ai personnalisé mes repas à base de légumes et féculents avec une bonne hydratation tout au long de la journée. Je mixe mes repas de manière à ce qu'ils soient à la fois solides mais aussi variés pour un bon transit. J'ai réduit la quantité de selles 3 à 4 par jour actuellement pour contrecarrer les effets indésirables d'une possible déshydratation. J'ai mis du temps, 2 ans, et essuyé pas mal d'échecs, pour trouver ce type de régime convenant à mon corps. J'ai trouvé un certain équilibre certes précaire car il exclut tous produits sortant de ce quotidien. Il n'y a pas de recette miracle, je pense, chacun compose en fonction des réactions de son corps. Les recherches génétiques effectuées et renforcées par les études sur mes parents ont diagnostiqué deux mutations du gène MUTYH sur deux chromosomes différents avec pour nom sur la maladie la polypose colique.
Pendant ce temps, préparez la chermoula. Dans un petit bol, mélangez une petite poignée de persil et de coriandre hachés avec le cumin, le paprika, le piment, la gousse d'ail râpée, le concentré de tomates, l' huile d'olive et le jus de citron. Ensuite, ouvrez complètement une sardine, ajoutez une cuillère de chermoula par dessus, et couvrez avec un autre filet de sardine. Faites de même avec les sardines restantes. Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Ajoutez un filet d' huile d'olive dessus. Trempez les sardines des deux côtés dans la farine puis mettez-les dans la poêle. Tajine de sardines à la chermoula sauce. Au bout de quelques minutes, retournez-les pour qu'elles cuisent de l'autre. Servez tant que c'est chaud. Bon appétit!
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Les mettre dans un saladier avec le zeste de citron et toutes les épices. Saler et lier avec l'huile d'olive. Sur une planche, poser une sardine ouverte peau vers le bas, garnir de chermoula et recouvrir d'une seconde sardine. Procéder ainsi avec toutes les autres sardines. Réserver au frais pendant 1 à 2 heures. Tajine de sardines à la sauce chermoula - Recette par CulinaireAmoula. Au moment de la cuisson, passer les sardines farcies dans de la farine légèrement salée. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle et y faire frire les sardines quelques minutes de chaque côté. Les déposer sur du papier absorbant, puis les servir bien chaudes.
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