Confiture De Lait À La Machine À Pain | Recette De Cuisine 180052 | Laredoute Fr Demande De Carte Kangourou

19 février 2012 Ingrédients:400g d'oranges amères Bio selon votre goût l'écorce de 2 oranges coupées en fines lamelles. 600g de sucre 1 sachet de peptine (rayon sucre des grandes surfaces, ou magasin Bio) Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain. Programme confiture. Une fois le programme terminé votre confiture vous semble pas assez cuite, refaire un programme. En attendant la fin du programme ébouillanter ( plonger dans de l'eau bouillante) les pots et couvercle. Sur un torchon propre poser les pots et couvercles pour les sécher. Remplir jusqu'en haut des pots. Mettre le couvercle puis retourner et laisser comme cela jusqu'au refroidissement des confiture d'orange amères est prête. Une petite tartine de confiture d'oranges amères ….. Autres recettes: Pâte à tartiner maison facile Croissants Italien "cornetto" à la MAP Pain Ecossais Baps Author: Marie Filed Under: Confitures Tags: bio, confiture, machine à pain, map, marmelade Confit de coquelicots Laisser un commentaire Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

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Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.

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Et comme Christelle (si vous ne connaissez pas encore son blog « Il était une fois la pâtisserie«, je vous invite à le découvrir) le définissait comme le gâteau idéal pour les layer cakes et le cake design, je me suis lancée. Le secret de ce gâteau moelleux et aéré, ce n'est non pas le beurre (il n'y en a pas! ) mais l'ajout de crème fouettée dans la pâte. Et en le démoulant à l'envers, on a un dessus de gâteau tout plat, prêt à être décoré. Et le must, à la découpe, il ne s'effrite pas du tout et se tient parfaitement. Bref, que du positif! Pour continuer dans le léger (!! ), j'ai opté pour une crème fouettée au mascarpone agrémentée de quelques fraises comme garniture, et pour une ganache au chocolat blanc pour napper le gâteau et faire tenir ma pâte à sucre. J'avais peur que ce ne soit trop sucré mais en fait non, c'était bien équilibré, sucré juste comme il fallait! Allez place à la recette! Pour 12 à 15 personnes (selon la taille des parts):Pour la ganache au chocolat blanc: 120 g de chocolat blanc 160 g de crème liquide entière Pour le molly cake: 175 g de sucre 4 oeufs 330 g de farine 1 sachet de levure chimique + 1 cc 1 pincée de sel 2 cc de vanille en poudre (ou de cannelle, 4 épices, etc. selon les goûts) 33 cl de crème liquide entière (au moins 30% de matière grasse) Pour la garniture: 20 cl de crème liquide entière (au moins 30% mat.

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1 Bicarbonate | Fructose | Glucose | Lait | Miel | Sucre fin | Sucre vanillé La recette trouvée est proposée par Cuisine & mets Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!

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