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Ces vins sont complexes et fins, un juste équilibre entre puissance aromatique et minéralité. Le Domaine de la Bongran (étymologiquement: bon grain, terre donnant du bon raisin) est en Agriculture Biologique depuis 2008. DOMAINE EMILIAN GILLET Le domaine fondé en 1988 par Jean Thévenet porte le nom d' Emilian Gillet, vigneron ancêtre de la famille Thevenet. Les vignes sont sur le hameau de Quintaine et s'étendent sur environ 10 hectares de sol calcaire. Gautier Thevenet travaille les vignes dans le même esprit de respect de la nature afin de laisser au mieux s'exprimer le terroir. Sur le Domaine produit la cuvée viré clessé Quintaine, un Chardonnay avec de la fraicheur et de la minéralité aux notes de fleurs blanches.
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> Bourgogne > Domaine de la Bongran - Viré Clessé Quintaine - Cuvée E. J Thevenet - 2016 Robe: Or pâle aux reflets dorés, d'une belle brillance Nez: Expressif et complexe sur des notes d'acacia, de coing et de fruits jaunes, notes plus minérales également Bouche: L'attaque est fraiche, belle amplitude en bouche soutenue avec une belle fraicheur, la finale est persistante Plus de détails Accord met/vin: Apéritif, crustacés, Saint Jacques, viande blanche crémée Attention: dernières pièces disponibles! Partager Description du domaine Le domaine de La Bongran est une référence dans le vignoble de Viré-Clessé. Propriété familiale depuis plusieurs siècles, le domaine de 15 hectares se transmet de génération en génération sur la terre de Quintaine. Le respect de la nature et du terroir est primordial dans la famille Thevenet, ce qui créer des vins toujours plus fins et élégants. Les notations 16 /20 Guide de la revue des Vins de France Caractéristiques Couleur Blanc Millésime 2016 Contenance 75 cl Cépage principal Chardonnay Garde 7 ans Viticulture Biologique Les avis d'expert sur ce vin Guide de la revue des Vins de France: Doré brillant.
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Au nez Belle fraîcheur grâce aux arômes de fleurs blanches, citron et verveine. En bouche Vin qui présente une belle finesse et beaucoup de classe, finale présente, dense et minérale. Température de service 11-13°C Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage Accords recommandés Noix de coquilles Saint Jacques et fondue de poireux, Poulet de Bresse aux morilles, Saumon en papillote. DOMAINE DE LA BONGRAN Le domaine a vu le jour il y a plusieurs siècles. Propriété familiale, le vignoble s'est transmis de génération en génération de vignerons et tailleurs de pierre. Il s'étend sur 15 hectares sur la terre de Quintaine. Emile puis Jean et son fils Gautier Thévenet, derniers maillons de la chaîne, héritiers des savoir-faire de toujours y travaillent dans le plus grand respect de la nature et ce terroir si particulier. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte!
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Et Jean de conclure: "J'ai transmis à Gauthier avant d'être trop agé et aujourd'hui je suis son salarié! " Vous avez dit pragmatique? Fermentation lente à basse température dans des cuves horizontales (type epoxy). Mise en bouteille après au moins 1 repos hivernal. Mise en commercialisation après 4/5 ans minimum afin de présenter un vin sur son expression terroir. 3 étoiles B&D, 1étoile RVF Les vins de "Jean Thévenet" L'Athenaeum vous propose une sélection unique de grands vins Tous les vins du domaine Domaine de La Bongran
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DE LA BONGRAN | 'Thevenet' 2006 80 pour consulter cette carte des vins.
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Le Domaine est certifié en bio depuis 2008 et est engagé depuis 2013 en biodynamie avec des vinifications en levures indigènes et sans soufre à part à la mise en bouteille. Il en résulte des des vins d'une fraîcheur et d'une pureté exemplaire, digestes que l'amateur averti s'empresse de déguster, notamment le Persan qui est sans doute la référence du secteur sur ce cépage... Des Viré Clessé, uniques de par leur équilibre très haut, de grande classe, capables de sublimer de nombreux plats. Des vins amples, riches et de grande garde. 2005 Mâcon-Villages AOP 2006 2016 2018 Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat! Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
2017 Contenance Bouteille 75 cl Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 54 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un Viré Clessé d'une concentration et d'une persistance éblouissante! Une robe d'un doré intense et brillant, un nez qui rappelle la présence de botrytis sur la vendange, des notes de mirabelle et de vanille. La bouche reste tonique face à la tendresse du jus, avec seulement 4g de sucre résiduel. C'est un vin très équilibré et pur, une curioisté mâconnaise toujours très plaisante à table. Nous préférons largement la cuvée EJ Thévenet dans laquelle la complexité aromatique est présente sous la forme d'épices, de cardamome, de pates d'amandes, et de miel de fleur. La bouche est douce et gracieuse (3, 5g/l de sucres résiduels). Un fort bel équilibre pour ce mâconnais hors du commun. Un très joli vin blanc élégant et complexe, offrant de la fraicheur et de l'équilibre. C'est un viré-clessé fruité et minéral.
Mar 14 Juin 2016 - 23:25 sur le _________________ Jungle973 Kourou Gibraltar Norway Parpaillon Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas. piéro Moto: XTZ1200//RSV1000//Z1000J//CBR900 SC28//Tmax500 Kms de ma moto: laquelle? Messages: 773 Date d'inscription: 03/02/2014 Age: 36 Ville ou région: Besançon Sujet: Re: Pas de vis foiré! Mer 15 Juin 2016 - 2:03 ben un Helicoil et le tour est joué... mais faut faire ça bien F38 Moto: XT 660Z/DR 600/DR 350 Kms de ma moto: 30 000 Messages: 388 Date d'inscription: 06/03/2016 Age: 50 Ville ou région: Nord Isere Sujet: Re: Pas de vis foiré! Mer 15 Juin 2016 - 20:38 Le filetage rapporté (Hélicoil) est le plus facile à faire. Sinon, tu taraudes au diamètre supérieur, ça marche aussi et ne coute rien. Attention à ne pas mettre une vis plus longue que le bouchon d'origine toutefois. _________________ Le plaisir, toujours.... pierre-gibran Moto: xtz 1200 Kms de ma moto: 57000 Messages: 256 Date d'inscription: 02/01/2014 Age: 50 Ville ou région: Lot Sujet: Re: Pas de vis foiré!
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Invité Invité Invité Invité HARVEY Steve McQueen Date d'inscription: 22/09/2006 Age: 45 Moto: 250 due tempi Région / département: Gone rider Nombre de messages: 3034 xavion Administrateur Date d'inscription: 06/04/2005 Age: 46 Moto: vieille mule espagnole Région / département: sainte foie de lion Nombre de messages: 17684 Sujet: Re: Astuce pour vis de vidange foirée 23. 06 15:24 pas de mauvais esprit monsieur wrz43 _________________ HARVEY Steve McQueen Date d'inscription: 22/09/2006 Age: 45 Moto: 250 due tempi Région / département: Gone rider Nombre de messages: 3034 Sujet: Re: Astuce pour vis de vidange foirée 23. 06 15:41 TU SAIS BIEN QUE JE FAIS JAMAIS de mauvais esprit xavion, je chambre juste un p'ti peu!!! titi43/01 Modérateur Date d'inscription: 18/04/2005 Age: 60 Moto: 250 EXC F 2009 Région / département: haute-loire Nombre de messages: 14646 Sujet: Re: Astuce pour vis de vidange foirée 23. 06 15:57 soudes y un boulon dessus et tu auras la clé qu"il faut. _________________ Contenu sponsorisé Astuce pour vis de vidange foirée
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Le téflon, c'est une bonne solution à court terme, mais pas pérenne à mon sens... Et pour la revente du véhicule, c'est pas cool (ça fait "bricolage" à deux sous et donnera une mauvaise opinion à l'acheteur quant à l'entretien du véhicule)... Bonjour Effectivement le téflon est à la limite du bricolage, mais sur ma voiture le filletage à foiré sans raison à 140000kms, c'est moi qui avait fait la vidange des 120000 kms, ce moteur étant récent (alfa 156 2 L TS) impossible de trouver un carter en casse, le changement de carter demande quelques heures de travail, démontage de l'échappement. Pour la revente, de plus difficile sera de trouver un acheteur d'une 2litres, essence, Italienne proche des 190000kms. Si vous savez sur quelles autre voitures ce carter est monté, peut être fiat 1. 8, alfa 155 146? A + Salut, j'ai peut être trouvé une solution à mon problème de bouchon. Un ami mécanicien de métier, ma parlé d'un bouchon de vidange conique ( ils mettaient ça sur les carter d'austin mini, en cas de filetage foiré), je pars donc à la recherche dés Lundi, d'un bouchon conique.
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CHez nous, on en a bien une 100ène de différent et on en fait très souvent pour toute application (automobile, industriel, vélo.... ) c'est plus solide que d'origine car c'est en inox et que le filet dans lequel il est pris est plus gros. Merçi à tous et plus particuliérement a toi fendlabrise, j'ai fait poser le filet rapporté et c'est nickel Plus de soucis pour les prochaines vidange youpi Excellent! Par curiosité ça t'a couté combien? En compet ils en foutent partout où y a des carters alus. Ben en fait ca ne ma rien couté du tout car le garage ou je l'ai acheter a bien voulu me le faire en même temps que la pompe à eau Mais bon maintenant j'ai un autre soucis avec l'actuateur de ralenti J'ai d'ailleur inité un topic a ce sujet Cette url n'existe plus vos sugestions sont la bienvenue Archivé Ce sujet est désormais archivé et ne peut plus recevoir de nouvelles réponses.
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je serre la vis de vidange neuve afin que l'helicoil se serre a l'interieur j'ai laissé seché une demi journée pour qu'il tienne et ce matin je devisse le boulon de vidange qui sort sans mal! je lui met une autre rondelle de vidange pour que ce soit un taf propre et la bingo!!
Je pense que retarauder serait le plus simple à faire avec un nouveau bouchon. Seulement étant donné que c'est du magnésium, est ce que ca change quelque chose? Aussi, si je perce et retaraudede il faut déposer le carter non? autrement la limaille va finir dans le bas moteur? Merci pour votre aide! FURY MX 7 Jul 18 à 19:02 Le mieux ces de retarauder et de poser un helicoil si ces bien fais sa dure dans le temps et ces fiable sa se fait souvent sur les vis de vidange puis il faut serrer la vis au couple sa evite ce genre de chose aussi après je pense pas qu'il y ait de soucis particulier ces pareil qur toute les motos alors si sa se fait sir une jap sa devrait le faire sur une katoche mais ces un alliage qui est composé de magnésium ton carter ces pas qie du magnésium 8 Jul 18 à 09:43 Merci Fury pour les infos je pense que je vais faire faire ca histoire que ca soit propre. Par contre, est ce qu'il faut obligatoirement déposer le carter pour faire ce travail ou est ec que ca peut se faire directement sur la moto?