Hopital Figeac Emploi — Champagne Jacquart Blanc De Blancs 2013 2015

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Thursday, 8 August 2024

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Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2013 Jean-Luc 2022-05-24T02:45:32+02:00 approvisionnement directement des chais champenois produits stockés dans des conditions optimales Emballage anti-casse 49, 50 € – 51, 00 € Paré d'une robe à l'aspect lumineux et assez fluide, de couleur jaune citron avec des reflets jaune pâle argenté, il est animé par des bulles fines et vives. Le premier nez évoque des odeurs minérales (pierre, craie humide) d'iode, de réglisse Carensac, mêlées à des notes d'amande émondée, d'albédo de citron, de raisin frais. Il développe une matière fruitée pulpeuse soulignée par une acidité citronnée et montre une couture intégrée entre la richesse minérale et la fraîcheur fruitée. Blanc de Blancs Millésime 2013 100% Chardonnay dont: 40% Avize 35% Chouilly 15% Cramant 10% Oger Dosage: 7 g/L Le vieillissement: 4-6 années de maturation en cave Recommandations: Temps de garde: 5 à 10 ans Température de dégustation: 10/12°C Noix de St-Jacques Rôties, beurre blanc réglisse et cerfeuils, Filet de cabillaud Tartare d'huitres et purée au beurre Yuzu, Tartare de veau Coques, couteaux et Kumquat Informations complémentaires Flaconnage: Bouteille 75 cl Quantité: A l'unité, Par carton (x6) Avis Il n'y a pas encore d'avis.

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Note de dégustation: Le Jacquart Blanc de Blanc exprime des notes de cerise et de fleurs séchés. Peu à peu surviens une explosion de saveurs d'agrumes et de pêche qui persiste jusqu'à la finale marquée par sa légèreté. Idéal pour profiter des beaux jours en accompagnant des fruits de mer, du poisson ou encore une assiette de fromage. Le champagne Jacquart Blanc de Blancs est composé d'un seul cépage issu d'une récolte exceptionnel. Du Chardonnay de belle prestance pour un millésime de prestige. 42. 00 € – 252. 00 € Catégories: Champagne Blanc de Blancs Contenance: 75cl Milésime: 2013/2014 Profil gustatif: Frais Arômes: Fruits blancs Couleur: Champagne Température:Servir de 10 à 11°C Accords mets et vins: apéritif, poissons, fruits de mer l'avis des experts place des grands vins sur ce champagne Cépage: Chardonnay (100%) Temps de garde: 10 ans Apogée: dès à présent Ces produits pourraient aussi vous intéresser Vous cherchez une idée recette? L'actualité du vin et du Champagne 27 mai 2019 Aucun commentaire 21 mars 2018 2 commentaires 19 octobre 2017 Faites confiance à l'expertise Sélection artisanale Sélection par notre Caviste!

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Un vin millésimé est le joyau d'une collection, finement ciselé à l'aide des meilleurs crus, pour capturer l'essence d'une vendange d'exception dans un flacon. Jacquart Blanc de Blancs 2013 magnifie l'esprit du Chardonnay et l'ancre dans l'histoire autant que dans un terroir PRESENTATION 2013 a été une année délicate donnant des moûts de faible acidité mais de grande finesse. Les vignes ont souffert d'un été mitigé avec un mois de juillet caniculaire précédant un mois d'août particulièrement pluvieux. La cueillette a du se dérouler très rapidement car l'état sanitaire des raisins s'est trouvé fragilisé. Cela est la conséquence des fortes précipitations du mois de Septembre. La minéralité et la finesse sont les caractéristiques de cette cuvée issue des Chardonnays. Ils sont récoltés sur les premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims (Vertus, Villers-Marmery, Trépail et Vaudemange). NOTES DE DEGUSTATIONS A l'Oeil: Jacquart Blanc de Blancs 2013 posséde une robe lumineuse et pailletée aux reflets cristallins dans une effervescence crémeuse.

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Au Nez: le vin développe des notes de fleurs séchées, de griotte et des arômes briochés. En Bouche: fraîcheur et légèreté en bouche, explosion aromatique au bout de quelques instants de patience: fruits blancs relevés de notes d'agrumes. Délice prolongé en une finale aérienne. Vintage 2013 Région Champagne Appelation Champagne Couleur Blanc Etuis Non Cepages 100% Chardonnay Degré d'alcool 12, 0% Volume 750 ml Pays France

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