Potée Lorraine Cocotte Minute - L Amour Ne Passera Jamais Texte Anglais

Conseils Servir avec un vin blanc pas trop sucré, issu des coteaux de Moselle, ou un Riesling. Bon appétit! Téléchargez la recette de la potée lorraine pour l'imprimer et la conserver. Autres idées de recettes: Quiche Lorraine | Tourte Lorraine | Liste de toutes les recettes

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Pour: 6 personnes Préparation: 25 minutes 5 sur 5 / 42 avis Cuisson: 150 minutes Temps total: 175 minutes Introduction Plat typiquement régional, la potée Lorraine revient dans nos assiettes avec l'arrivée de l'automne. Lorsque les journées raccourcissent et que le froid s'installe, il est agréable de se réunir en famille ou avec ses amis autour d'un plat comme la potée Lorraine que nous vous présentons dans cette recette. Ce plat contient traditionnellement un mélange de viandes et de légumes pour former un repas complet typiquement paysan. À l'origine, comme son nom l'indique, la potée était préparée dans un pot en terre. L'Auvergne, la Franche-Comté, l'Alsace ou encore la Savoie possèdent leur propre recette de potée. Évidement, c'est celle de la Lorraine que nous préférons! Simple à préparer, ce plat gourmand et savoureux pourra s'accompagner d'un vin rouge comme le Pinot Noir ou un vin blanc comme le Riesling Alsacien. Si vous souhaitez simplement déguster ce plat, nous vous recommandons la potée lorraine artisanale de la Maison Robert.

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Vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur [ou plusieurs mois au congélateur], et vous en servir pour faire une soupe de bouillon avec des petites pâtes. Dans notre enfance nous utilisions les fameuses petites pâtes alphabet, je les trouve toujours et les utilise régulièrement mais sinon n'importe quelles petites pâtes feront l'affaire [par ex. les ditali]. J'aime garder un peu de légumes et haricots avec le bouillon, mais vous pouvez le filtrer pour qu'il soit limpide. Ma potée lorraine Un plat chaud et réconfortant, qui me fait terriblement penser à ma mamie. Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Keyword: Cuisine de grand-mère, Plat réconfortant Portions 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 12 heures Temps de cuisson: 40 minutes Imprimer la recette 500 g de haricots secs (blancs ou romanos) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 chou vert (environ 1 kg) 1 kg de carottes 1 poireau 1 navet 200 g de lard fumé 1 saucisse fumé (autres viandes: échine, petit salé, palette demi-sel…) optionnel 2 à 3 feuilles de laurier sel & poivre au goût La veille Mettez les haricots à tremper dans une grosse quantité d'eau.

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Avant de le mettre généralement au feu, vous devrez tout d'abord préparer les ingrédients. Pour cette étape, la première chose à faire est de blanchir votre chou. Pour ce faire, vous êtes invités à le mettre dans une casserole remplie d'eau bouillante pendant cinq minutes. Mais à part cela, il est aussi conseillé de préparer votre pot. Cette fois-ci n'hésitez pas à le garnir avec de la moutarde. Celle-ci servira à rehausser la saveur de votre plat. Sinon, au lieu d'opter pour la moutarde, vous avez également la possibilité de choisir de la crème épaisse accompagnée avec des échalotes, du poivre et de vinaigre. Si vous avez décidé d'ajouter des haricots blancs, alors vous devrez les tromper dans l'eau froide pendant au moins 12 heures. En ce qui concerne les autres légumes, préparez-les en les épluchant et en les coupant en petits morceaux. Comment cuire la potée lorraine? La cuisson de la potée lorraine se fait par étapes: Tout d'abord, vous devrez cuire la palette, les haricots blancs et le jaret ou le lard de porc dans votre cuiseur ou dans votre cocotte-minute pendant deux heures à feu doux.

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Ingrédients 800 g de petit salé 400 g de poitrine de porc salée 4 tranches de jambon cru 1/2 chou 4 carottes 4 navets 4 pommes de terre 1 bouquet garni 1 oignon 2 gousses d'ail 1 noix de beurre 1. 5 l d'eau poivre Préparation 1. La préparation des ingrédients: Faire tremper les viandes quelques heures dans l'eau froide pour les déssaler. 2. Votre autocuiseur s'occupe de tout: Dans l'autocuiseur, mettre 1, 5 l d'eau et les viandes (sauf le jambon cru). Porter à ébullition et écumer. Ajouter l'oignon et l'ail épluchés. Éplucher le chou et le couper en 4, éplucher les carottes, les navets et les rajouter dans l'autocuiseur ainsi que le bouquet garni. Poivrer. Fermer. Dès que la vapeur s'échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué. Cuire les pommes de terre à part. Faire sauter les tranches de jambon à la poêle avec une noix de beurre. 3. La touche finale: Ouvrir, présenter sur un plat les légumes avec le petit salé, la poitrine de porc et les tranches de jambon.

J'aurais beau être prophète, avoir toute la science des mystères et toutes la connaissance de Dieu, et toute la foi jusqu'à transporter les montagnes s'il me manque l'amour, je ne suis rien. L amour ne passera jamais texte en. J'aurais beau distribuer toute ma fortune aux affamés, j'aurais beau me faire bruler vif, s'il me manque l'amour, cela ne me sert à rien. L'amour prend patience; l'amour ne jalouse pas; il ne se vante pas, ne se gonfle pas d'orgueil; il ne fait rien de malhonnête; ne cherche pas son intérêt, il ne s'emporte pas; il n'entretient pas de rancune; il ne se réjouit pas de ce qui est mal, mais il trouve sa joie dans ce qui est vrai; il supporte tout, il fait confiance en tout, il espère tout, il endure tout. L'amour ne passera jamais.

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Refrain L'AMOUR, L'AMOUR NE PASSERA JAMAIS. 1. J'aurais beau parler toutes les langues de la terre et du ciel, si je n'ai pas la charité, s'il me manque l'amour, je ne suis qu'un cuivre qui résonne, une cymbale retentissante. 2. J'aurais beau être prophète, avoir toute la science des mystères et toute la connaissance de Dieu, et toute la foi jusqu'à transporter les montagnes, s'il me manque l'amour, je ne suis rien. L amour ne passera jamais texte de la commission. 3. J'aurais beau distribuer toute ma fortune aux affamés, j'aurais beau me faire brûler vif, s'il me manque l'amour, cela ne me sert à rien. 4. L'amour prend patience; l'amour rend service; l'amour ne jalouse pas: il ne se vante pas, ne se gonfle pas d'orgueil; il ne fait rien de malhonnête; il ne cherche pas son intérêt; 5. Il ne s'emporte pas; il n'entretient pas de rancune: il ne se réjouit pas de ce qui est mal, mais il trouve sa joie dans ce qui est vrai: il supporte tout, il fait confiance en tout, il espère tout, il endure tout.

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Cet extrait du Petit Prince d'Antoine de Saint-Exupéry vous conviendra au mot près… Si tu m'apprivoises, nous aurons besoin l'un de l'autre. Tu seras pour moi unique au monde. Je serai pour toi unique au monde. […] Voici mon secret. Il est très simple: on ne voit bien qu'avec le cœur. « Un amour plus grand que l’amour  » Lecture de la première lettre de Saint Paul, apôtre, aux Corinthiens (12,31 -13,8a) – Hommage au crématorium – Antoine et Eva. L'essentiel est invisible pour les yeux. Des valeurs bibliques: La première lettre de Saint-Pau l, Apôtre aux Corinthiens Un texte certes religieux, mais qui parle de l'amour universel, de la façon d'aimer et de l'amour éternel. Un petit récit idéal pour déclarer vos sentiments. L'amour trouve sa joie dans ce qui est vrai, Il supporte tout, il fait confiance en tout, il espère tout, il endure tout. L'amour ne passera jamais. Petit voyage du côté de l'Orient: paroles du prophète, Khalil Gibran Ces quelques phrases évoquent les besoins des individus dans l'amour et dans le mariage: liberté, confiance … Aimez-vous l'un l'autre, mais ne faites pas de l'amour une entrave. […] Et tenez-vous ensemble, mais pas trop proches non plus.

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C'est avec une extraordinaire chaleur que Paul parle d'ici de l'amour. On peut accomplir des prodiges, dit-il, et ne pas aimer. Et c'est bien vrai: il arrive que des hommes et des femmes donnent leur vie simplement par goût du pouvoir et de la notoriété! Si l'amour n'est pas présent dans ce que nous entreprenons, il manque l'essentiel. Apres avoir lu ce texte une première fois, relisez-le en pensant à Jésus: qui mieux que lui a tout supporté, a fait confiance en tout à son père, a tout espéré, tout enduré? Voilà pourquoi son amour est présent dans le cœur de tous ceux qui choisissent la « voie supérieure à toutes les autres »: celle de l'amour qui est dépossession de soi et don total aux autres. Paroles et accords du chant L'amour jamais ne passera de M. Hagemann. Lecture en 1 min. Frères, parmi les dons de Dieu vous cherchez à obtenir ce qu'il y a de meilleur. Eh bien, je vais vous indiquer une voie supérieure à toutes les autres. J'aurais beau parler toutes les langues de la terre et du ciel, si je n'ai pas la charité, s'il me manque l'amour, une cymbale retentissante.

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Car les piliers du temple s'érigent à distance, Et le chêne et le cyprès ne croissent pas dans l'ombre l'un de l'autre. Le but de ces textes? Quelle que soit la langue, l'origine, l'époque, l'histoire, ces textes sont là pour transmettre et correspondre le plus fidèlement possible, votre vision de l'amour à votre cher et tendre le jour de votre mariage. Quelques mots pour dire votre amour…

Texte lu par Christelle Q. en l'hommage d'Eva au crématorium