Le Ven - Entreprise D'ÉLectricitÉ, Plomberie, Chauffage À Brest - FinistÈRe Nord | Pluma De Porc - Le Goût Du Bon

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La pluma de porc est une viande à succès auprès des plus grands chefs de la gastronomie française. C'est un morceau de viande utilisé pour concocter de délicieux mets aux saveurs exquises. Il peut parfaitement faire le centre de plats entièrement salés ou sucré-salés, selon les préférences de chacun. Vous pouvez tout à fait élaborer des recettes personnalisées chez vous, à faire déguster à la famille! Voici tout ce qu'il faut savoir sur la plume de cochon ibérique. La plume de cochon ibérique: Qu'est-ce que c'est? La pluma de porc ibérique est une viande très populaire dans les restaurants gastronomiques. Il s'agit d'une viande provenant du muscle d'un porc ibérique, qui se trouve sur le côté arrière de la colonne vertébrale. Pluma de porc ibérique - viande PORC IBÉRIQUE. Le morceau de viande est généralement de forme triangulaire avec une petite surface qui est recouverte de graisse. Ces dernières années, la consommation de pluma est de plus en plus importante dans toute la France. Et pourtant, c'est ce que l'on peut définir comme étant une viande rarissime.

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Lot de "Pluma" fraiche de porc noir ibérique ( Pluma Ibérica, sur réservation, Guijuelo, Salamanca, Espagne) Prix au kg: 28. 45 € HT / 30, 01 € TTC En savoir plus Fiche technique Etat du stock: En stock Provenance: Salamanca, Espagne Marque: Ma bonne Viande Composition: Viande de porc ibérique Présentation: Sous-vide Conservation: Frais ( 0 à 4°c) Poids moyen par pièce (en Kg): 0. 550 Poids moyen du colis (en Kg): 5. Pluma de porc ibérique A la Piece Bellota Bellota. 8 Nombre moyen d'unité par colis: 10 Nombre de ration au kilo: 4 Coût revient par ration: 4. 47 Dimension du carton (LxlxH): 400x190x235mm Mode de livraison: Transport frigorifique STG/ Chronofresh Thème: Gastronomie, Espagne Unité de valorisation Kilogramme Référence: A-000000-00204 Avis Par (MOUTHE, France) le 13 Mai 2019 ( Pluma extra de longe de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)): Maria G. (Joncherey, France) 18 Avr. 2017 Moana L. (St Sulpice le Dunois, France) 04 Nov. 2016 ( Pluma extra de longe de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)):

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