Fenouil Au Micro-Onde : Recette De Fenouil Au Micro-Onde / Pièces Détachées T4 California Travel
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Cuisson Du Fenouil Au Micro One Piece
Saison du fenouil et conseils d'achat La saison du fenouil s'étend de mai à décembre (printemps, été et automne) mais il est disponible toute l'année sur les étals. Les pétioles charnus, imbriqués à sa base forment une sorte de bulbe qui doit être bien blanc, ferme et sans traces de coups. Le plumet vert ne doit pas être flétri. Préférez les petits fenouils, plus tendres et moins fibreux. Le bulbe de fenouil doit être gonflé et blanc. Choisissez de préférence un spécimen intact – ce sera difficile, car il garde trace du moindre choc. Les brins des extrémités doivent être d'un vert vif, et surtout pas flapis. Comment utiliser le fenouil? Quelles parties de ce légume peut-on utiliser? Ôtez les feuilles extérieures si elles sont abîmées. Coupez la base et les tiges à ras du bulbe pour ne garder que les parties tendres. Ne les jetez pas pour autant! Fenouil au micro-onde | Recette de cuisine 18523. Les tiges pourront parfumer un bouillon. Les pluches vertes s'utilisent, hachées, comme une herbe aromatique, au goût d'anis. Conservation Le fenouil se garde 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, de préférence isolé des autres légumes à qui il risque de communiquer son odeur.
25 min Facile Gratin dauphinois au micro-ondes 5 commentaires 4 pommes de terre 100 g de gruyère râpé 25 cl de lait entier 1 gousse d'ail beurre sel, poivre 1. Pelez les pommes de terre, lavez-les et émincez-les en tranches fines. 2. Frottez un plat avec la gousse d'ail coupée en deux, puis beurrez-le, salez et poivrez le fond. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 3. Déposez une couche de pommes de terre se chevauchant. Poivrez. 4. Parsemez légèrement de fromage râpé, déposez une nouvelle couche de pommes de terre, poivrez et répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre. Il doit vous rester la moitié du gruyère. Cuisson du fenouil au micro one piece. 5. Faites bouillir le lait dans une casserole. Versez-le aussitôt dans le plat et lancez au micro-ondes à 750 Watts pour 10 min. 6. Couvrez avec le reste de fromage, et repassez 2 min ou micro-ondes ou faites gratiner sous le grill. Comment gratiner un plat au four? Astuces Optez pour un plat à hauts bords, pour éviter que le lait ne déborde. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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