Les Foulée De Vincennes – Farine De Blé Ancien – T80 - Le Moulin Du Don
Course "compétition": trophée aux 3ers/ères de chaque catégorie. Course enfants: 3 premiers garçons/filles. 5 km et 10km "loisirs": 5ers/ères au scratch. Informations: Dans le contexte actuel de renforcement du plan Vigipirate en région parisienne, nous attirons votre attention sur les mesures exceptionnelles mises en place pour les Foulées de Vincennes 2017. Le dispositif de sécurité sera renforcé, les consignes bagages limitées (sac fourni par l'organisation aucun autre sac ne sera accepté), et le respect des règles de sécurité obligatoires. Les foulée de vincennes usa. En cas d'annulation de l'évènement sur décision préfectorale ou municipale, le remboursement total des frais d'inscriptions ne pourra être réclamé par les participants. Toute inscription à l'épreuve induit l'acceptation du présent règlement.
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Les foulées de Vincennes (10Km) 14 coureurs du SCAB ont pris le départ des 10 Km des foulées de Vincennes. Par un temps frais mais ensoleillé, plus de 2000 coureurs se sont élancés depuis 2 lignes de départ distinctes. Ceci confirme l'énorme succès rencontré par cette épreuve et la popularité toujours grandissante de la course hors stade. Belle performance de Christine Monier, première course de l'année et minimas réalisés pour les France de 10Km. Superbe!! Christine, RdV le 12 juin à Dax pour les championnats de France 10Km. Foulées de Vincennes, le 06 février 05 (10km) Nom Prénom Catégorie Place Scratch Place Cat temps réel Km/h Baron Lionel V1H 238 66/697 38:20 15, 65 Fervari Bruno 246 70/697 38:35 15, 55 Archambault Thierry SEH 369 213/892 39:40 15, 13 Babuty Philippe V2H 437 36/339 40:25 14, 85 Pinchemel Franck 447 136/697 40:32 14, 8 Leger Patrick 518 161/697 41:03 14, 62 Babu Didier 608 190/697 41:56 14, 31 Ravier Frédéric 637? 10 km « Les Foulées de Vincennes ».. /697 42:07 14, 25 Lelay 763 243/697 43:02 13, 94 Antonio Jean-Pierre 1069 115/339 45:08 13, 29 Nazaire 1291 606/892 46:38 12, 87 Ionescu Jean-Luc 1354 432/697 47:09 12, 73 Monier Christine V1F 1444 31/172 47:56 12, 52 Franqueza Isabelle 1797 55/172 50:43 11, 83 Continue Reading
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+3 Globule972 Céline Benoit 7 participants Les Foulées de Vincennes Félicitations à nos coureurs sur les Foulées de Vincennes, et particulièrement à Jean Luc qui a afin pour courir à Vincennes Place Nom Prénom temps Moyenne (km/h) 1097 LE FLANCHEC HERVE 00:44:41 13. Les foulée de vincennes paris. 428 1917 VIAULT JEAN LUC 00:49:35 12. 101 Benoit Messages: 231 Date d'inscription: 30/01/2011 Re: Les Foulées de Vincennes Céline Dim 03 Fév 2013, 16:40 Bravo!!! Céline Messages: 658 Date d'inscription: 09/09/2011 Localisation: FRANCONVILLE Les Foulées de Vincennes Globule972 Dim 03 Fév 2013, 19:38 Place au général: 3420 / 4127Temps: 00:59:10Moyenne (km/h): 10. 141 Place / Nbre dans cette catégorie: 96 / 212 Dossard: 3661 Club: RUNNING EVASION95 Catégorie: V2F C'était la première fois que je courais sans musique, il a raison cela m'a permis de me concentrer sur ma course et surtout de ne pas aller trop vite au départ.
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Rien d'étonnant à ce que ça parte vite, ça joue des coudes comme à chaque départ de course où les secondes sont cruciales. Il me faudra 2km avant de pouvoir courir sans zigzaguer, sans taper dans les talons de celui qui me précède, sans dire « serre à droite ». Borne Km Allure au kilo Pulsations moyennes Km 1 3'42 159 Km 2 3'32 169 Les kilomètres 3 et 4 passent rapidement, je me force à rester dans une allure entre 3'30 et 3'40. Je bataille quand même avec les éléments corporels et mentaux. Je me répète que ce 10 ne sert uniquement à me faire bosser la vitesse, je n'ai aucune ambition de temps. Km 3 3'31 171 Km 4 3'41 174 Je boucle les 5 premiers kilomètres en 18'06. Je suis dans mon temps de passage souhaité pour le moment. Je souhaite terminer ce 10km en 36'30 en étant facile, sans vouloir me mettre minable. 10km « Les Foulées de Vincennes ».. Km 5 3'39 175 Km 6 3'45 177 Les kilomètres 7 et 8 ne se passent pas très bien. Je me rends compte que je n'ai plus de jus. Je regarde régulièrement ma montre et les mètres ne s'égrènent pas assez vite à mon goût.
Parmi tous les chevaux de cette réunion à VINCENNES, la rédaction a sélectionné pour vous les suivants: Fynio Du Pommereux Ce pensionnaire de COIGNARD P. âgé de 7 ans n'a déjà plus à être présenté. Il a tiré un excellent numéro de corde avec lequel il ne fera pas un pouce de terrain supplémentaire et sera mené dans son entreprise par les mains expertes de RAFFIN E.. Il n'y a pas grand chose à attendre de Fynio Du Pommereux, il n'a fini dans les 3 que 26% du temps sur l'ensemble de sa carrière. Toutefois dans ce Prix Mutus il a toute ses chances. Mené par l'adroit RAFFIN E., il fait preuve d'une louable régularité notamment depuis quelques courses dans des lots tenant la route. Il s'est souvent retrouvé aux avant-postes au cours de ses dernières courses. Sa course: Prix Mutus - Départ: 22h11 - Proba. victoire: 24% - Cote PMU: 7. Les foulée de vincennes la. 3 Ampia Mede Sm Cette pensionnaire de SOULOY F. âgée de 6 ans n'a déjà plus à être présentée. Elle a tiré un excellent numéro de corde avec lequel elle ne fera pas un pouce de terrain supplémentaire et sera menée dans son entreprise par les mains expertes de NIVARD F..
Ce long travail de multiplication et de sélection naturelle a permis de constituer un fond de graines originales de différentes variétés de blé, comme le Rouge de Bordeaux, le Barbu du Roussillon, le blé Florence Aurore, et bien d'autres blés de population. Ainsi, en plus d'être transformés en farine par un magnifique morceau de patrimoine à vent, tous les blés utilisés sont produits en agriculture biologique à proximité par ce groupe d'agriculteurs situés sur le Causse. Blanche farine et Rouge de Bordeaux La farine de blés anciens bise produite par ce moulin est principalement faite avec la variété Rouge de Bordeaux. Farine de blé ancien au. Elle correspond à une farine de type 110. La mouture est faite à la meule de pierre, uniquement à la force du vent. Ce procédé apporte une grande finesse et un développement du goût exceptionnel. --- LA RENCONTRE AVEC THIERRY "Installés depuis plus de 15 ans en Lozère, sur les contreforts du plateau de l'Aubrac, dans la maison de famille de Bernadette au cœur d'un village de 50 habitants où vit une partie de sa famille depuis 8 générations, nous pensions connaître assez bien notre voisinage.
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Vous garderez en plus une grande partie de ses nutriments. Laissez aller votre créativité, il n'y a pas de limite, amusez-vous! En quête d'autres inspirations pour cuisiner avec notre farine de blés anciens T110? Découvrez les idées de nos ami(e)s dans l'espace recette! --- OUI, CHEFS! Ils l'ont essayé, cuisiné et goûté... Farine de Blé Ancien – T80 - Le Moulin du Don. et ne peuvent désormais plus s'en passer! --- CONSEILS DE CONSERVATION Pour profiter au maximum de tous ces bienfaits et saveurs, nous vous conseillons un reconditionnement dans des pots en verre ou des boîtes hermétiques, protégeant parfaitement de la chaleur et de l'humidité. Nous avons d'ailleurs sélectionné pour vous les contenants les plus adaptés, ils sont dans la boutique. On s'engage, avec et pour vous. Favorisant les produits en vrac avec un emballage 100% recyclable et réutilisable, nous réduisons la production de déchets et notre empreinte écologique au minimum. Quel que soit le conditionnement, il correspond toujours à la solution la plus cohérente avec nos engagements.
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Ingrédients (6 personnes): 550 g de farine rouge de Bordeaux 200 g de farine Khorasan 15 g de sel 1 cube de levure fraîche (42 g) 1 cuillère à poupe de sucre en poudre ½ litre d'eau Matériel: Une cocotte en fonte, un robot simple avec crochet Cuisson: four à 2400 démarrage à froid Préparation: Dans le bol du robot, émietter la levure, ajouter le sucre* et l'eau tiède (attention à la température). Démarrer le mélange avec le crochet vitesse 1 très peu de temps jusqu'au au moment où la préparation atteint l'aspect de la photo (il ne reste pratiquement rien autour du bol) Passer à la vitesse minimum pendant 20 minutes de manière à obtenir cette consistance qui glisse seule du crochet Verser la pâte dans un récipient, couvrir et laisser lever jusqu'à doubler de volume à l'abri des changements de température. Passer alors au dégazage qui consiste verser la pâte sur un plan de travail et manipuler avec délicatesse en l'étirant légèrement puis former trois plis suivis de la mise en forme de boule.
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Une réponse forte à l'érosion variétale des blés cultivés Les Touselles étaient une richesse du patrimoine cultivé dans le Midi de la France. Ces variétés anciennes s'adaptaient aux terres assez pauvres. Leur culture a été délaissée à cause de leurs hautes pailles (1, 80 m à maturité) et leur rendement bien inférieur aux blés modernes. Le groupement Bio de Gascogne rassemble des producteurs bio de la première heure qui partagent la même philosophie: une agriculture paysanne diversifiée, peu intensive et de petite échelle. Pain cocotte aux farines de blé ancien Rouge de Bordeaux et Khorasan - Le Moulin du Don. Ils s'organisent autour du moulin de Jacques Agut à Vic. Notre projet est de soutenir leur initiative de transformer eux-mêmes leurs récoltes et de préserver une variété ancienne. Le blé Rouge de Bordeaux s'adapte bien aux terres argilo-calcaires des Fermes de Chassagne. Ces sols peu acides révèlent la saveur plus douce de ce blé ancien qui a presque complètement disparu, du fait de son faible rendement (environ 2 tonnes / hectare en bio). Il mesure en effet plus de 1, 70 m de haut à maturité et a tendance à plier facilement sous l'effet du vent et de la pluie.
La couleur rouge de l'enveloppe autour du grain comme le vin de Bordeaux est à l'origine de son nom. Sa farine reste blanche. Les Fermes de Chassagne réunissent 18 paysans charentais bio de la première heure. Depuis 2003, à la création du Réseau Semences Paysannes, ils ont entrepris un patient travail sur les blés anciens: recherche des variétés aux qualités boulangères résistantes à la sécheresse, multiplication sur les fermes... Aujourd'hui, en effet, seules quelques variétés couvrent 80% de l'assolement français annuel en blé. Pourquoi nous ne classons pas nos farines de Blés anciens par types (T – Les Maîtres de mon Moulin. Cultiver le Rouge de Bordeaux est une réponse forte à l'érosion variétale des blés cultivés. Le commerce équitable se doit de soutenir avec un prix rémunérateur cet engagement pour une biodiversité cultivée.