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MAISON SAGET LA PERRIERE C'est au cœur du village de Pouilly-sur -Loire que la famille Saget perpétue son savoir-faire depuis maintenant 9 générations. Fruit du regroupement des meilleures parcelles de la famille, le Domaine Saget s'étend sur des lieux dits prestigieux de l'appellation Pouilly Fumé. Découvrez avec les vins Guy Saget, la plus pure expression du terroir…. Laurent Saget - Pouilly Fumé. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.

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Suite à cette méthode d'élaboration, les vins du Domaine Saget se révèlent minéraux, généreux et fruités. Le Domaine Saget produit deux cuvées de Pouilly-Fumé, issus du cépage Sauvignon, et un Pouilly-sur-Loire, issu du cépage originel de Pouilly: le Chasselas. Le « Domaine Saget » est un vin ciselé et aérien axé sur une trame minérale. La cuvée « Les Roches », élégante et raffinée, dévoile une belle longueur en bouche. Enfin, le Pouilly-sur-Loire « Les Sablons », riche et tendu, atteint un équilibre parfait. Domaine Saget Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire Le Domaine Saget 2020 - Pouilly-Fumé Les Roches 2018 - Pouilly-Fumé Les Sablons 2015 - Pouilly-sur-Loire ZOOM SUR Le Chasselas, un cépage historique Le Chasselas, autrefois cépage prédominant du vignoble Pouillyssois, est aujourd'hui supplanté par le Sauvignon. Le Domaine Saget a heureusement conservé de petites plantations du cépage historique et produit chaque année un Pouilly-sur-Loire 100% Chasselas: la cuvée « Les Sablons ». Pouilly fumé domaine saget de. Une Histoire de famille L'histoire de la famille Saget débute à la fin du XVIIIème siècle dans le village de Pouilly-sur-Loire.

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Un nez intense de fleurs blanches mêlées de miel et de fruits exotiques. En bouche, des arômes de poire et de pêche mêlés de pamplemousse et de goyave sur un fond de vin extrêmement suave, néanmoins rehaussé d'une note minérale et fraîche due à une acidité présente et légère. Accord mets & vins Crustacés et coquillages. Poissons (sandre ou brochet au beurre blanc). Domaine saget - pouilly fumé - Cave Du Canal. Fromages de chèvre A essayer sur une croustade de St Jacques au safran et à l'aneth. Avis

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Les arômes s'ouvrent sur des notes florales ponctuées de fruits litchi, ananas, pamplemousse. L'attaque en bouche est ronde pour se réveiller sur une légère acidité qui rend ce vin dynamique. Le Domaine Saget Pouilly Fumé 2017 | Fiche produit | SAQ.COM. Très belle longueur en bouche sur la complexité. Accords mets et vin: Crottin de Chavignol, carpaccio de St Jacques aux agrumes, tarte au citron, feuilleté de ris de veau. Température de service: De 10 à 12°C

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Présentation du vin Ce Pouilly-Fumé composé à 100% de sauvignon, résulte d'un assemblage de 4 parcelles prestigieuses de la famille Saget dont les Chantalouettes et les Vaurigny. Récoltés à maturité optimale, les raisins subissent un pressurage pneumatique et les vins sont élevés sur lies fines pendant 9 mois. Sa robe, aux reflets d'or teintés de vert, est cristalline. Son nez, élégant et raffiné, distille une belle expression de fleurs blanches et de fruits jaunes. Domaine saget pouilly fumé. La bouche est complexe, avec une pointe de fruits exotiques, et une finale qui démontre la minéralité des terroirs de marnes. A déguster sur des crustacés ou des fromages de chèvre.

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