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Thursday, 4 July 2024

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Le sucre blanc peut être utilisé à la place. La cassonade donne une saveur de caramel plus forte et est associée aux épices pour tarte aux pommes. Mélangez tous les ingrédients. Versez le mélange de beurre et de sucre dans un bol. Ajouter 1 cuillère à café (2, 5 g) de cannelle, ¼ cuillère à café (0, 6 g) de muscade et ¼ cuillère à café (1 g) d'extrait de vanille. Bien mélanger et verser sur le pop-corn. Laisser refroidir l'huile pendant quelques minutes. Vous pouvez ajouter un verre (125 g) de pacanes ou de noix hachées si vous le souhaitez. Méthode 3 sur 3: Faire du pop-corn au chocolat Faire du popcorn. Faites cuire le pop-corn sur la cuisinière comme décrit ci-dessus, ou prenez un sac de pop-corn non parfumé et placez-le au micro-ondes. Faire fondre les morceaux de chocolat noir et le sel. Mettez 110 g de chocolat noir finement haché au micro-ondes. Sphère en sucre autour de la fraise | I Love Cakes. Ajoutez ½ cuillère à café (3 g) de sel. Réchauffer toutes les 10 à 15 secondes, en remuant le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu. Le chocolat brûle et pèle facilement, alors faites attention à ne pas le surchauffer.

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Il est préférable de le consommer dans les jours qui suivent sa confection. Conseils Mélangez le riz soufflé avec d'autres céréales, des fruits secs ou avec des pépites de chocolat [11]. Il peut aussi être une base pour des pâtisseries ou des confiseries [12]. Le riz soufflé est idéal pour donner de la légèreté à une salade. Cuire le riz permet d'allonger les grains et d'obtenir un riz soufflé léger et croustillant. Si vous manquez de temps ou si votre recette nécessite un riz soufflé plus dense et tendre, vous pouvez passer l'étape de la cuisson. Si vous n'êtes pas un adepte de la friture, sachez qu'il existe une méthode de préparation alternative. Pour cette technique à sec, faites chauffer une poêle à feu vif. Attendez que le récipient soit très chaud puis mettez-y les grains de riz crus et secs. Remuez pour éviter qu'ils brulent. Dès que les grains commencent à crépiter, levez la poêle et mélangez hors du feu. Faire du sucre soufflé souffle sur juan les. Si tout le riz n'est pas soufflé, reposez la poêle sur le feu jusqu'à ce que tous les grains soient gonflés [13].

Lorsque votre riz est soufflé, déposez-le sur la plaque en séparant les grains au maximum afin d'éliminer l'excès d'huile. Pensez à couvrir votre plaque de papier absorbant avant de faire frire le riz. Retirer l'huile permet d'obtenir un riz soufflé plus croustillant, mais également plus sain. L'huile de friture peut être réutilisée, à condition qu'elle soit propre. Si vous souhaitez la jeter, ne la versez pas dans votre évier, au risque de boucher les canalisations. Dans l'idéal, il est préférable de déposer l'huile de friture usagée dans un point de collecte ou dans une déchèterie [10]. Laissez refroidir et dégustez votre riz soufflé. Laissez refroidir la préparation pendant quelques minutes. Vous pouvez ensuite l'aromatiser ou l'incorporer dans une recette salée ou sucrée. Comment faire fondre du sucre - vinsingulier.fr. Selon vos envies, saupoudrez simplement votre riz soufflé d'une pincée de sel, de sucre glace, de cannelle en poudre ou de café moulu. Le riz soufflé se conserve à température ambiante dans un récipient hermétique.