Lagune Des 7 Couleurs Bacalar Lagoon: Recette De Filet De Sole Roulé

Une carte postale parfaite! C'est l'heure de vous parler de la lagune de Bacalar. Située au sud de l'état de Quintana Roo, proche du Belize. L'endroit est magnifique, je dois avouer que je n'attendais pas grand-chose en y allant et j'ai été très surprise! C'est une lagune d'eau douce assez grande, elle mesure 42km carrés; Elle s'appelle la lagune de Bacalar car sur l'une de ses rives se situe la ville du même nom. Un autre garçon - Bacalar, la lagune aux 7 nuances de bleu. C'est la ville la plus ancienne de l'état, son nom vient de Bakhalal (en maya "entouré de roseaux"). Elle est aussi appelée la lagune des sept couleurs car on peut voir sept tons différents de bleu, de par les différences de profondeur! La magnifique Lagune de Bacalar Que faire à Bacalar? La station balnéaire Le jour où je suis allée visiter la lagune je suis d'abord allée à la station balnéaire publique. C'est l'entrée principale de la lagune, qui coûte environ 50 centimes (10 pesos). C'est là que j'ai acheté l'excursion en bateau sur la lagune! Il a fallu attendre qu'arrivent d'autres personnes pour pouvoir remplir le bateau.

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Je vous le conseille à 100%! Pour commencer il faut dire que le lieu est juste magnifique, vue sur la lagune avec un petit ponton, c'est trop beau! La déco est simple mais très jolie, des arbres et des petites guirlandes lumineuses rendent l'ambiance particulière! Et ensuite la cuisine …! Vous allez tomber amoureux c'est certain!! J'ai commandé des pâtes aux champignons et fruits de mer, les meilleures pâtes de toute ma vie!! On en a eu pour à peu près 12euros par personne (250 pesos) avec plat, dessert et boisson! Honnêtement la station balnéaire est pratique pour se baigner, jouer avec ses enfants et faire l'excursion. Mais au-delà de ça je vous conseille de manger à la Playita! Vous ne le regretterez pas! Sur le ponton du restaurant la Playita Comment aller à Bacalar? Bacalar est un peu loin de Playa del Carmen, à 280km au Sud! Lagune des 7 couleurs bacalar en. Pour aller à la lagune je vous conseille de partir en bus, c'est plus pratique! Vous pouvez acheter les billets directement à la station d'autobus de Playa del Carmen, le trajet coûte environ 27 euros (560 pesos) allée/retour!!

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Faites simplement en bois et en corde, elles s'harmonisent très bien avec le naturel du paysage. 😍🌿💦 J'étais aussi venue à Bacalar pour les voir et j'en cherchais donc absolument! 😂 Grâce au locaux, nous avons trouvé plusieurs « spots balançoires » que je vous partage dans mon article « Où trouver les spots balançoires à Bacalar? » 3. Faire une excusion en bateau Le meilleur moyen de découvrir la laguna Bacalar: directement par l'eau. Pour cela il est possible de faire des tours en bateau privé, ou en petits groupes. Vous avez le choix entre des catamarans ou des « lanchas » qui sont des petits bateaux à moteurs. Nous n'avons pas fait cette activité mais ça avait l'air super. ⛵ Vous pouvez demander à votre hôtel, ou à l'office de tourisme les bons plans pour faire une excursion en bateau. Vous pouvez aussi négocier directement à des bateaux de pêcheurs sur le lagon. Lagune des 7 couleurs bacalar 2015. 🎣 4. Faire du sport nautique Faire un tour en paddle ou en Kayak sont d'autres moyens de découvrir les environs sur l'eau.

Samedi 21 avril 2018: Il est plus de 16h00 lorsqu'on quitte la vieille cité Maya de Calakmul perdue dans la jungle toute proche du Guatemala. Une longue route nous attend. On appréhendait un peu mais Glück semble en forme (sauf qu'il enfonce un peu l'arrière de la voiture sur un arbre en sortant de sa place de stationnement, Gloups! Lagune des 7 couleurs bacalar 2016. ) Route sans problème, entre forêts et terres agricoles On traverse quelques rares villages où la vie semble paisible Double Topes… ça rime avec F… (et ça y ressemble) Dans chaque village des marchands ambulants, et souvent accompagnés de leur famille Des paysans en charrette Et la voiture vedette du Mexique. Tunée cette fois Après 4 heures de route (8 heures sur la journée), on arrive à Bacalar accueillis par le soldat combattant On s'installe dans une petite pension très correcte tenue par un petit papy sympa. On se renseigne pour organiser une excursion pour le lendemain vers la lagune de Bacalar, ça semble bien. Mais quand on repasse après s'être reposés un peu (et avoir acheté nos billets d'avion pour quitter le Mexique dans 2 jours), les prix ont nettement augmenté.

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10. Servez les filets roulés sur le riz avec des noisettes de beurre. 11. Décorez le plat avec les asperges. Astuces Pour cette recette de Filets de sole roulés sur riz variés, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

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Bonjour à tous, J-3, comme une dernière ligne droite pour Noël. Sans doute être vous quasi prêts pour ce jour de fête, des cadeaux à la décoration de table, des cadeaux gourmands au menu… Mais j'aimerais continuer encore peu vous proposer des idées-recettes au cas où vous ayez quelque incertitudes. Celle d'aujourd'hui pourrait notamment être une bonne alternative pour un plat original et sans prise de tête: des roulés de sole épicés, avec une sauce crémeuse. Pour la petite histoire.. Si vous vous souvenez, je vous avais raconté que Belle Maman et moi-même avons épluché un certain nombre de revues/sites de cuisine depuis plus d'un mois en quête d'idées « qui changent des classiques ». Pour le plat, toute volaille ayant été exclue pour le plat, nos regards se sont souvent attardés sur les poissons. Alors que je « tiquais » souvent sur les poissons en croûte de sel, j'ai vu belle maman s'arrêter sur toute les préparations de sole. Comme mon mari, c'est son poisson préféré ^^ Comprenant bien vite qu'un plat de sole régalerait tout le monde, et en particulier ces deux-là, j'ai aiguisé mon regard sur toutes les recettes de sole.

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Recouvrez de sauce et faites cuire au four de 10 à 12 minutes. Servez avec les crevettes restantes. Astuces et conseils pour Roulés de sole aux crevettes Pour une recette plus économique, vous pouvez parfaitement remplacer la sole par des filets de limande, de flétan ou bien de carrelet, que l'on trouve toujours à un prix abordable. La chair se dessèche, si vous faites cuire le poisson trop longtemps. Respectez donc les temps de cuisson.

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Ingrédients pour Ingrédients 4 Filets de sole (200 g chacun environ) 150 g Petites crevettes cuites (et décortiquées) 1 Citron Quelques tomates séchées 200 g Crème épaisse 1 Oignon Sel Poivre Étapes de préparation Préchauffez le four à 200 °C. Émincez un oignon finement et hachez les tomates. Faites chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole et faites revenir l'oignon émincé 3 à 4 minutes. Déglacez au vin blanc et laissez mijoter jusqu'à évaporation presque complète du liquide. Incorporez la crème fraîche et les tomates séchées. Portez à ébullition et laissez mijoter de 6 à 8 minutes. Ajoutez du sel et du poivre. Déortiquez les crevettes et hachez-les en morceaux. Gardez-en quelques une pour la décoration. Dans un bol, mélangez les crevettes avec la ciboulette. Ajoutez les zestes de citron dans le bol et réservez. Déposez les filets de sole dans une assiette et répartissez la préparation aux crevettes sur la base. Roulez le filet sur lui-même en serrant bien. Déposez les filets dans un plat avec le joint en-dessous.

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