Recette Avec Ferrero Rocher Facile - Simili Cuir Vêtement
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Les fêtes de fin d'année approchent et les préparatifs des repas également. Pour cela, retrouvez nos meilleures recettes de bûches gourmandes et généreuses de Noël. Écrit par Charlotte Deliège Publié le 11/12/2020 à 10h14, mis à jour le 11/12/2020 à 10h14 Bûche de Noël aux Ferrero Rochers: la recette facile La bûche est un incontournable des repas de fêtes de fin d'année. Sa préparation peut faire peur, mais ne vous inquiétez pas, nul besoin d'être un fin pâtissier ou un expert du rouleau pour réaliser les recettes sélectionnées. Pour une bûche gourmande et facile, nous vous proposons la bûche de Noël aux Ferrero Rochers. Vous êtes prête? C'est parti! Ingrédients pour le biscuit: 3 œufs 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de chocolat pâtissier 30 g de beurre Étapes à suivre: Préchauffez votre four à 180 °C. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige avec le sucre. Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre puis ajoutez les jaunes d'œuf.
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Montage: Dérouler le biscuit, retirer le papier cuisson puis étaler ganache montée au chocolat et nutella sur toute la surface, parsemer de ferrero rochers concassés vous pouvez ajouter des gavottes émiettées et des noisettes dorées et concassées Enrouler le biscuit puis le mettre au frais le temps de préparer le glaçage. Le glaçage: Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait aux éclats de noisettes concassés au bain marie à feu très doux une fois le chocolat fondu ajouter la crème chaude et mélanger puis le beurre mélanger encore une fois pour le faire fondre. Laisser reposer un moment. Mettre la bûche sur une grille couper les extrémités puis la recouvrir de glaçage laisser sécher à l'air libre puis la mettre au frais jusqu'au moment de servir. (pas fait, j'ai mis sur un papier style saran wrap plus facile à glisser sur l'assiette de présentation) Décorer la de ferrero rochers ou autre de votre choix. Source: Aux Délices du Palais. Lien pour équivalences automatiques: Source: Louise b.
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Pour réaliser une bûche glacée aux Ferrero au Thermomix, suivez notre recette! Pour la génoise: Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez le fouet. Cassez 4 œufs, ajoutez 100 g de sucre en poudre et 1 cuillère à café d'arôme de vanille dans le Thermomix. Chauffez 10 minutes à 37°C sur la vitesse 3. Retirez le fouet. Ajoutez 80 grammes de farine, 30 grammes de maïzena et un demi-sachet de levure chimique. Mélangez 1 minute à la vitesse 2, 5. Versez le tout sur une plaque à génoise et mettre dans le four 12 minutes à 180°C. Mettre au frais. Pour la chantilly aux Ferrero Rochers: Après avoir lavé le bol du Thermomix, ajoutez 150 g de mascarpone et ajoutez le fouet. Ajoutez 350 g de crème fraîche liquide et mélangez le tout pendant 2 minutes 30 à la vitesse 4. Ajoutez ensuite 40 g de sucre glace et mélangez 1 minute à la vitesse 4. Réservez. Ajoutez une quinzaine de Ferrero Rochers dans le Thermomix et mélangez 20 secondes à la vitesse 10. Mélangez délicatement la préparation avec la chantilly.
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A manger sans modération! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 Préchauffer votre four à 180°c. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole et laisser refroidir. 2 Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter le chocolat fondu et mélanger. Ajouter doucement la farine, bien mélanger, puis ajouter la levure. Verser ensuite le lait, et mélanger bien. Ajouter la poudre de noisettes. Pour finir Remplir les moules à muffins aux 2/3. Enfourner pendant 20 minutes. Sortir les muffins, faire un petit trou au-dessus, déposer une cuillère de Nutella, puis un Ferrero rocher ou un autre chocolat.
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Incorporez délicatement les blancs. Versez la préparation dans un moule plat aux rebords d'environ 2 centimètres. Enfournez 12 minutes à 180°C puis laissez refroidir. Pour vérifier que votre génoise est bien cuite, celle-ci doit se décoller du bord. Pour la chantilly Ferrero: 15 Ferrero Rochers 200 g de crème liquide 65 g de sucre glace 200 g de mascarpone Les étapes à suivre: Mixez les Ferrero Rochers puis mettez-les au frais. À l'aide d'un batteur électrique, montez la crème en chantilly. Mélangez dans un autre saladier le mascarpone et le sucre glace puis incorporez la crème; fouettez délicatement à la spatule. Ajoutez doucement les Ferrero Rochers mixés puis mettre au frais. Pour le montage: Détaillez la génoise en deux rectangles. Dans le moule à bûche, remplissez la moitié de la chantilly aux Ferrero Rochers et posez un rectangle de génoise et renouvelez l'opération. Recouvrez de film alimentaire et mettez au congélateur pendant deux bonnes heures. Une fois les deux heures écoulées, démoulez.
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© Presse CLASSIC, 3, 89€ la boîte de 4 bâtonnets Sur le marché des glaces depuis peu, le géant confiseur-chocolatier italien nous fait fondre avec cette recette intense, à base de chocolat au lait aux éclats de noisettes. Découvrir
Au batteur électrique ou au robot: Battez les oeufs jusqu'à qu'Ils doublent de volume et qu'ils deviennent mousseux (environ 3 min). Ajoutez le sucre. Le mélange va encore prendre du volume. Tamisez la farine, le cacao et la poudre de noisette. Ajoutez le beurre, puis le mélange tamisé tout en continuant à battre très fort. Ajoutez la levure. Bien mélangez. Beurrez et/ou chemisez un moule. Versez la pâte et cuire 45 minutes à 180°C Démoulez une fois que le moelleux a refroidi. Découpez le gâteau en deux dans le sens de la longueur. Réservez. Battre le mascarpone très frais avec le nutella. Réservez Le montage: Déposez une bonne couche de glaçage sur une des face du gâteau. Parsemez quelques noisettes concassées. Recouvrez avec l'autre partie du gâteau. Glacez le gâteau dessus et autour. Enlevez l'excédant de glaçage avec une spatule. Parsemez délicatement autour du gâteau les noisettes concassées. Mettre au frais pour 1h Déposez quelques cuillères de Nutella dans une poche à douille avec une douille cannelée.
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