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Réception Partielle Travaux Marché Public
Monday, 5 August 2024

- Rincez le boulgour à l'eau froide dans un tamis et égouttez. - Passez les pois chiches sous l'eau froide et égouttez. Préparation - Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y cuire les merguez 5 min de tous les côtés. Hors de la poêle, coupez-les en morceaux. - Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans la poêle et rissolez-y les cubes d'aubergine avec les grains de coriandre écrasés, les graines de cumin et la cannelle durant 2 min. - Ajoutez les carottes, les cubes de courgette, les figues, les merguez, le zeste de citron et les pois chiches. - Épicez de harissa et de safran. Mouillez avec le jus d'orange et le bouillon, et faites mijoter 15 min à couvert et à feu doux. Recette couscous colruyt le. Salez et poivrez. - Entre-temps, faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez. Mélangez-y le beurre et le jus de citron. - Hachez grossièrement le persil. Présentation Décorez le plat de persil et accompagnez de boulgour.

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5 Intégrez les brocolis rôtis aux perles de couscous. Présentation Accompagnez de merguez et de dressing au yaourt, et terminez par les noisettes hachées. Nos suggestions boissons bière Gouden Carolus Tripel Bière blonde forte vin Montepulciano d'Abruzzo D. O. C. Fantini Farnese Abruzzo - Italie Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 835 kcal Lipides 17. 4 g Acides gras saturés Glucides 41. 7 g Sucres 5. 8 g Fibres 7. Recette pour Couscous aux légumes grillés et brochettes de falafels | Colruyt En Cuisine. 6 g Protéines 39. 7 g Sel 2 g Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir

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Produits Actions Recettes BBQ Favoris Recherche de magasin À propos de Colruyt Emploi Ingrédients 4 personnes merguez (hachis agneau + porc) (boucherie) 500 g légumes pour couscous (surgelés) 800 g coriandre 1 plants couscous (semoule de blé) 250 g dattes dénoyautées 8 amandes effilées 2 c. à soupe concentré de tomates 140 g huile d'olive 3 c. à soupe bâtons de cannelle 1 ras el hanout 1 pincées bouillon de viande 1 cubes poivre noir (moulin) sel Au préalable (moins de 30 min. ) (5 min) Réservez quelques feuilles de coriandre pour la présentation et ciselez le reste. Préparation (30 min) 1 Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans un tajine ou une casserole à fond épais et étuvez-y les légumes pour couscous surgelés, la cannelle et le concentré de tomates 2 à 3 min. 2 Mouillez avec 3 à 4 dl d'eau et émiettez le cube de bouillon par-dessus. Épicez de ras el hanout, de sel et de poivre noir. Ajoutez les dattes et laissez mijoter 15 à 20min. Détail recette. 3 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et dorez-y les merguez 4 à 5 min de chaque côté.

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4 Faites chauffer 1 dl d'huile d'olive dans une grande poêle et réchauffez-y les morceaux de boulettes. Servez ± 8 morceaux de boulettes par personne. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 809 kcal Lipides 43. 5 g Glucides 76 g Protéines 27. 1 g Astuce Pour les plus jeunes, mixez finement la sauce. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir

Assaisonnez avec le jus de citron vert, 2 c. à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide. Recette couscous colruyt recette. Faites-y fondre les épinards. Ajoutez les haricots verts et les feuilles de basilic. Salez et poivrez. Présentation Dressez les escalopes sur les assiettes avec le couscous et les légumes verts. Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos

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