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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation: Texte noté: sans médiation Auteur(s): Wittmann, Jean-Michel (1966-.... ) Voir les notices liées en tant qu'auteur Titre(s): "Lettres de mon moulin", Daudet [Texte imprimé]: dossier pédagogique / Jean-Michel Wittmann,... Publication: Paris: Larousse-Bordas, 1999 Impression: 37-Tours: Impr. G. Clarey Description matérielle: 80 p. ; 17 cm Collection: Petits classiques Larousse Lien à la collection: Petits classiques Larousse Sujet(s): Daudet, Alphonse (1840-1897). Les lettres de mon moulin Voir les notices liées en tant que sujet Numéros: ISBN 2-03-587845-4 (br. Les lettres de mon moulin exploitation pédagogique des. ): 24 F Identifiant de la notice: ark:/12148/cb369812157 Notice n°: FRBNF36981215
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Durant cette dernière période, nous lirons en classe les Lettres de mon Moulin, ouvrage offert gracieusement par le ministère l'an dernier 😉 On peut retrouver le texte intégral ici: lien (on y trouve aussi des exploitations pédagogiques) 1. L'auteur: Alphonse Daudet Une fiche de présentation sur l'auteur: bibliodaudet 2. La Mule du Pape Mes élèves ont eu à lire La Mule du Pape pendant les vacances, voici le petit test de lecture que je leur donnerai lors de la reprise: CM1: évalMuleduPapeCM1 CM2: évalMuleduPapeCM2 évaluation différenciée pour les "petits" lecteurs: évalMuleduPapeED Le texte lu, à faire écouter aux élèves: vidéo 3. Installation Ce texte, qui relate l'arrivée du narrateur (est-ce Alphonse Daudet lui-même? ), permet d'entrer dans le recueil et de comprendre pourquoi toutes les "lettres" (ou plutôt nouvelles) ont pour thème la Provence. Lettres de mon moulin d’Alphonse Daudet: Séquence pédagogique Cycle 3 - Ressources pour la jeunesse. Voici le questionnaire qui sera donné aux élèves: comme nous copions les réponses dans la cahier de littérature, je n'ai pas mis de "lignes" pour répondre.
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À ce moment les ânes arrivent sur la plate-forme, et nous nous mettons tous à crier bien fort comme au beau temps des meuniers: – Ohé! Du moulin! … Ohé! Maître Cornille! Et voilà les sacs qui s'entassent devant la porte et le beau grain roux qui se répand par terre, de tous côtés… Maître Cornille ouvrait de grands yeux. Il avait pris du blé dans le creux de sa vieille main et il disait, riant et pleurant à la fois: – C'est du blé! … Seigneur Dieu! … Du bon blé! Laissez-moi que je le regarde. Puis se tournant vers nous: – Ah! Je savais bien que vous me reviendriez… Tous ces minotiers sont des voleurs […] Documentaire, questionnaire + correction Repère dans le texte 1/ Qui est Maître Cornille? …………………………………………………………………………………………………. Les lettres de mon moulin exploitation pédagogique chez les professeurs. 2/ Où se déroule l'histoire? ……………………………………………………………… 3/ Qui est le narrateur de cette histoire? …………………………………………… 4/ Quel est le problème de maître Cornille? ………………………………………………………………………………………………. …… Ce que j'ai compris 1/ Pourquoi les moulins du pays sont tous obligés de fermer?
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Pauvre Cornille! Depuis longtemps les minotiers leur avaient enlevé leur dernière pratique. Les ailes viraient toujours, mais la meule tournait à vide. Les enfants revinrent tout en larmes, me conter ce qu'ils avaient vu. J'eus le cœur crevé de les entendre… Sans perdre une minute, je courus chez les voisins, je leur dis la chose en deux mots, et nous convînmes qu'il fallait, sur l'heure, porter au moulin de Cornille tout ce qu'il y avait de froment dans les maisons… Sitôt dit, sitôt fait. Tout le village se met en route, et nous arrivons là-haut avec une procession d'ânes chargés de blé-, du vrai blé, celui-là.! Ressources pédagogiques – Les Amis d'Alphonse Daudet. Le moulin était grand ouvert… Devant la porte, maître Cornille, assis sur un sac de plâtre, pleurait, la tête dans ses mains. Il venait de s'apercevoir, en rentrant, que pendant son absence on avait pénétré chez lui et surpris son triste secret. – Pauvre de moi! disait-il. Maintenant, je n'ai plus qu'à mourir… Le moulin est déshonoré. Et il sanglotait à fendre l'âme, appelant son moulin par toutes sortes de noms, lui parlant comme à une personne véritable.
Les questions CM1: installationCM1 Les questions CM2: installationCM2 J'ai repris les couleurs de la couverture du livre! 4. Le secret de Maître Cornille Cette nouvelle a pour héros malheureux un meunier, dont le moulin est "détrôné" par une minoterie moderne. Les lettres de mon moulin exploitation pédagogique au. Tous les sacs de blé y sont désormais envoyés, pourtant Maître Cornille est le seul dans la région qui continue à faire tourner son moulin. Quel est son secret? Les questions: maitrecornille 5. La chèvre de Monsieur Seguin coloriage chevre seguin Les questions: chevreseguin 6. Les étoiles Les questions: étoiles 7. Les sauterelles Voir plus sur Ma maîtresse de CM1
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4 Ingrédients 3 personne/s 600 g de pommes de terre à chair ferme 10g huile de tournesol 100g de jambon cru en dés 1 ail 1 feuille de laurier 3 oeufs 90g eau 1 c. à café rase Piment doux 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Pommes de terre au jambon cru et oeufs Dans le bol mettre l'huile et l'ail mixer et rabattre les morceau. Programmer 3mn Varoma v2. Mettre le fouet; Ajouter l' eau, la feuille de laurier et le jambon cru et programmer 6mn Varoma v4. Quand l'eau est chaude, ajouter 1 cc de piment doux et les pommes de terre. Programmer 13 mn Varoma avec le couvercle posé à l'envers. Recette pommes de terre oeufs jambon des. Battre légèrement les oeufs et les verser par le trou cuire encore 1 mn. Laisser reposer encore 1 mn. Je n'ai pas salé car pour moi c'était suffisant mais on peut rectifier l'assaisonnement avant de verser les oeufs. On peut remplacer le jambon cru par du chorizo. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France.
Une salade qui nous vient d'Italie, idéale pour les repas d'été, à partager entre amis ou en famille. Une salade apportant des minéraux et des vitamines qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes de terre 2 tomates 2 œufs 150g de dés de jambon 8 gros cornichons 1 pot de mayonnaise Huile d'olive, vinaigre, moutarde Sel et poivre Préparation: Faire bouillir de l'eau dans 2 casseroles. Dans la première, faire cuire pendant 20 minutes les pommes de terre et dans la deuxième, faire cuire les œufs pendant 10 minutes. Eplucher les pommes de terre et enlever la coquille des œufs après les avoir passés sous l'eau froide. Galettes de Pommes de Terre au Jambon - Plat et Recette. Couper les tomates et les pommes de terre en dés, les œufs et les cornichons en rondelles, puis mettre le tout dans un saladier, sans oublier les dés de jambon. Préparation de la sauce: mélanger dans un bol deux cuillères à soupe de mayonnaise avec un peu d'huile, un peu de vinaigre, une cuillère à café de moutarde, une pincée de sel et une autre de poivre.
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Voici la recette des galettes de pommes de terre au jambon, de savoureuses galettes légères à base de pomme de terre, facile et rapide à réaliser, parfaites à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts – 5 pts – 208 kcal / personne – 500 g de pommes de terre à chair jaune 100 g de tranches de jambon blanc dégraissé 50 g de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Epluchez les pommes de terre puis râpez-les finement. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez le jambon coupé en dés, la farine et l'œuf puis salez, poivrez et mélangez bien le tout. Recette pommes de terre oeufs jambon du. Dans une poêle anti-adhésive chauffez l'huile d'olive puis façonnez à la main des galettes de 1 cm d'épaisseur et faites-les cuire pendant environ 8 minutes de chaque côté.
Mélanger la sauce avec la salade et laisser reposer au réfrigérateur quelques instants. Ajouter quelques olives à cette recette, ambiance méditerranéenne garantie. Pour une sauce pleine de fraîcheur, privilégier une mayonnaise faite « maison ». Une recette à moins de 5 euros, accessible à tous.
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On la sert en général avec des accompagnements de son choix qu'on dépose sur le dessus. La frittata peut se déguster chaude ou froide selon les goûts et envies de chacun! Difficulté: Facile. Préparation: 15 min. Cuisson: 50 min. Temps Total: 1 h 05 min Ingrédients / pour 4 personnes: – 6 œufs – 4 pommes de terre – 300 g de dés de jambon – 20 cl de crème – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 50 g de fromage – 30 g de beurre – sel, poivre Préparation: Etape: 1 Cuire les pommes de terre 20 minutes à l'eau bouillante. Éplucher l'ail et l'oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre. Etape: 2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à manqué. Peler les pommes de terre et les couper en dés. Etape: 3 Battre les œufs avec la crème, dus el et du poivre. Ajouter ail, oignon, dés de jambon et pommes de terre. Recette pommes de terre oeufs jambon de bayonne. Pour finir: Verser dans le moule, saupoudrer de fromage râpé et enfourner. Cuire 25 à 30 minutes. Cuisinez, savourez… puis si v ous le souhaitez, partagez.
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