Bob L' ÉPonge - Figurines De Collection / Far Aux Pruneaux Au Lait D Amande
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Recettes Recettes faciles Recette aux amandes Far breton sans gluten et sans lactose Pas évident de trouver un dessert qui nous convient lorsqu'on est allergique/intolérant au lait et au gluten... Bien heureusement, des alternatives existent! C'est ce que nous vous prouvons à travers cette recette de far breton aux pruneaux, sans gluten et sans lactose au lait végétal. Une version facile et tout aussi gourmande pour que chacun ait le droit à sa part de gâteau en fin de repas;-) Ingrédients 8 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œuf s 50 cl de lait d' amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel Coût estimé: 3. 62 € (0. 45€/part) Préparation Mélangez la farine de riz, le sucre et le sel avec les œufs. Puis ajoutez le lait d'amande petit à petit en mélangeant. Ajoutez les pruneaux et versez le mélange dans un moule à manqué. La recette facile du Far Breton aux pruneaux - Kerjeanne. Faites cuire 50 minutes à 180°C. Bien laisser refroidir avant de démouler. Et voilà, votre far breton sans gluten au et sans lactose au lait végétal est prêt!
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Miammmmm!! à refaire....
Dans l'Entre-deux-guerres, elle figurait au rang de spécialité bretonne reconnue. Depuis, comme pour beaucoup d'autres productions bretonnes emblématiques, l'industrie agroalimentaire s'est emparée du far, le proposant sous vide au rayon demi-frais des supermarchés. Recette Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 125 gr de farine de blé 75 gr de sucre 40 cl de lait d'amande (ou autre lait végétal) 3 cuil. à soupe de crème soja (ou autre crème végétale) 250 gr de pruneaux 2 cuil. à soupe de rhum 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation de recette Dénoyauter les pruneaux et les laisser macérer dans un saladier avec le rhum (si on rajoute 50 grammes de raisins de Malaga, soustraire autant de pruneaux). Huiler un plat en terre. Poser une casserole sur feu avec le lait et la gousse de vanille fendue en deux, le sel. Porter à ébullition. Far breton au lait d'amandes - Chrystèle Poisson diététicienne nutritionniste. Tapisser le plat huileux avec les pruneaux. Verser la crème soja dans un saladier, y verser le sucre en poudre et battre énergiquement. Verser le rhum de la marinade.