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Thursday, 15 August 2024

Ils ont filmé les grands ensembles Laurence BAZIN Marie-Catherine DELACROIX Un film de Laurence BAZIN, Marie-Catherine DELACROIX 2012 | Documentaire | 52 mn | LA HUIT PRODUCTION Producteur LA HUIT PRODUCTION 0033 1 53 44 70 88 Distributeur LA HUIT PRODUCTION 0033 1 53 44 70 88 Site du film Synopsis Je collecte des films amateurs en banlieue parisienne, films super 8 mm tournés dans les années 60-70 par des habitants des grands ensembles. J'aime leur façon bien à eux de raconter cette banlieue de tous les jours, cet ordinaire fait de jeux d'enfants, de promenades dominicales sur fond de barres et de tours. Les habitants commentent et se souviennent… Se dessine une histoire intime de l'urbain: les grands ensembles dans les films de famille. Ils ont filmé les grands ensembles tv. Réalisateur Laurence BAZIN Laurence Bazin travaille depuis une quinzaine d'années comme chef-monteuse sur des films documentaires. Elle enseigne également le montage et encadre régulièrement ateliers et stages de formation, notamment à l'université Paris 7, à la Mairie de Paris, à l'ENSLL, au Centre Pénitentiaire Sud Francilien.

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» Virginie Félix, Télérama: « Un bébé dans un landau, une promenade dominicale, un gâteau d'anniversaire… Ce sont ces images intimes et banales, exhumées des placards de cinéastes amateurs, avec leurs couleurs passées et leur charme délicat, qui nourrissent le beau documentaire de Laurence Bazin et Marie-Catherine Delacroix. Un regard sensible et inédit sur les mutations de la banlieue parisienne dans les années 1960-1970, à travers les films en super-8 tournés par les habitants, à Evry, Vigneux-sur-Seine ou au Ulis. » Lire l'article complet Pour commander ce DVD: Revue éditée par Kyrnéa, 2015 DVD édité par Cinéam, 2017 DVD édité par Ciné-Archives en partenariat avec la ville d'Ivry-sur-Seine, 2017

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Réal. : Marie-Catherine Delacroix, association Cineam et Laurence Bazin. Durée: 52 min. Plan d'accès Flyer

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On a tous entendu les tmoignages d'habitants de cits HLM raconter qu'avant, la vie tait diffrente. Que lorsqu'ils quittaient les campagnes ou des logements insalubres et dbarquaient dans des F4 flambant neufs, ils n'en croyaient pas leurs yeux. Le film de Laurence Bazin et Marie- Catherine Delacroix apporte la preuve par l'image. La narratrice sillonne le dpartement de l'Essonne, les villes de Massy, d'Evry, des Ulis pour collecter ces prcieuses archives. Ils ont filmé les grands ensembles flous intuitionnistes. Dans les annes 1960, il n'tait pas rare que le chef de famille s'offre une camra super-8 en mme temps qu'il investissait dans le premier lave-linge. Des camras que l'on remontait la main. On filmait son quotidien, les anniversaires, le dner de Nol, les promenades du week-end. Les femmes portaient des impermables en vinyle rouge, les gamins, des cagoules en laine turquoise. A travers ces extraits, les parcours locatifs se dessinent, apparat la population de ces grands ensembles la fin des annes 1960: un couple quitte pour raisons professionnelles la Vende pour un immeuble de Saint-Michel-sur-Orge et apprhende "la vie en appartement", un autre, propritaire d'un pavillon Massy en 1967, raconte comment ils sont passs de la campagne la ville, cerns progressivement par la construction d'immeubles de hauteur.

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Des films amateurs tournés par des habitants de grands ensembles dans l'Essonne témoignent de leur vie quotidienne. « J'aime la façon dont ces films racontent la banlieue, cet ordinaire fait de jeux d'enfants, de promenades dominicales, de premières communions sur fond de barres et de tours. C'est une histoire intime de l'urbain qui s'y dessine. » Marie-Catherine Delacroix

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Ces cinéastes commentent aujourd'hui ces images, les revivent, et ils nous offrent un regard frais sur la banlieue. Ce faisant, ils réhabilitent une certaine idée que nous avons de la banlieue, en tant que désastre social et architectural, et rien que sur ce point, ce film a sa place dans nos médiathèques. "Ils ont film les grands ensembles": la banlieue en super-8 - La dictature du divertissement.. Comme le dit si brillamment la réalisatrice: "Sous la gaucherie du mouvement, l'imprécision de l'anecdote, quelque chose d'irremplaçable nous est restitué: l'attention portée à un être, à une quotidienneté enfouie sous le fracas de la grande Histoire et qui resurgit soudain intacte, merveilleuse. " ( Matthieu Eveillard, Médiathèque municipale de Bain-de-Bretagne)

Mariana Otero, marraine de l'édition 2013, ouvre le Mois de l'image avec la programmation de son film documentaire coup de cœur et dialogue avec Maiana Bidegain, réalisatrice de documentaires, sur le thème: " Fiction ou documentaire: comment raconter le réel? "WEBDOCUMENTAIRES: - Atelier Clipclap: Cet atelier utilise un dispositif permettant de se filmer sur fond vert avant l'incrustation dans une vidéo ou une image de décor de son choix. Il permet ainsi de créer des petits films ou court métrage en temps-réel. Ils ont filmé les grands ensembles en. Par le collectif les Morphogénistes. Samedi 16 novembre de 10 h à 13 h et de 14 h à 18 h - Casse-croûte webdocumentaire:Tout en dégustant votre déjeuner, découvrez et savourez une sélection de webdocumentaires réalisée par l'équipe de la Bibliothèque. Mardi 19 novembre à 12 h 30 - Le webdocumentaire, nouvelle forme de narration connectée: Rencontre. Alors que les médias traditionnels traversent une crise sans précédent, un nouveau format numérique de contenu audiovisuel semble émerger sur les sites éditoriaux: le webdocumentaire.

Après ouverture, un stockage au réfrigérateur est conseillé ainsi qu'une utilisation dans les trois mois. Les références sont plus nombreuses en bio que dans le conventionnel et le classement des ventes diffère. La grenadine, la menthe et le citron représentent respectivement 27%, 17% et 13% des ventes dans le conventionnel alors qu'elles sont de 17%, 11% et 9% en bio. Fabrication d'un sirop bio Les matières premières sucrantes utilisées dans la fabrication des sirops traditionnels représentent 50 à 70% du coût total du produit. Pour le sirop bio, du sucre de canne roux bio non raffiné et du sucre de canne blanc bio sont utilisés. Pour les sirops conventionnels, de nombreux additifs sont utilisés pour améliorer la présentation du produit fini ainsi que sa conservation. Sirops | Vin, Champagne, Spiritieux & Cadeaux | La Grande Épicerie. Les principaux sont les colorants de synthèses ou naturels, les conservateurs naturels ou chimiques (E221, E211, etc. ), les autres sucres (sirop de glucose, fructose…), les arômes artificiels ou naturels et les exhausteurs de goût..

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LES MARQUES DE SIROPS DE GRENADINE Le sirop de grenadine Le sirop de grenadine a conservé son nom mais non ses composants d'origine. Autrefois il était fabriqué à base de concentré de pulpe de grenade, aujourd'hui, celui que l'on achète dans le commerce est composé d'un mélange de fruits rouges et de vanille. Seuls quelques producteurs artisanaux continuent de le fabriquer avec la grenade. La production du sirop de grenadine La grenadine est un sirop de couleur rouge, à l'origine à base de pulpe de grenade. Elle est encore fabriquée ainsi dans les pays méditerranéens (Espagne, Maghreb…). Mais en France il s'agit aujourd'hui le plus souvent d'un assemblage de 10% de jus de fruits rouges, auquel on rajoutera de la vanille ou de l'extrait pour le goût, et éventuellement un peu de jus de citron. Comparatif  Sirops d'agave - UFC-Que Choisir. Seuls quelques producteurs artisanaux restant fidèles à la définition originelle, notamment dans les pays méditerranéens, où la grenade pousse plus facilement. Les fruits utilisés varient dans leurs proportions selon les marques, framboises, cassis, groseilles, fraises, mais pas de grenade!

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Combier Pour ses sirops bio Combier a pris le parti d'utiliser le maximum de matières premières issues de l'agriculture biologique. Elle les fabrique donc à partir de pur sucre de canne biologique et d'arômes naturels. Ils contiennent du jus de fruits ou des huiles essentielles issus de l'Agriculture Biologique. Ces sirops sont sans colorants et sans conservateur artificiel. Ferme de Kalbin Les sirops de fruits biologiques de la Ferme de Kalbin, située sur le versant alsacien des Vosges à 700 mètres d'altitude sur les hauteurs du village de Fréland, sont préparés avec du sucre de canne biologique (45%) et conditionnés en bouteilles de 50 cl. Les meilleures marques de sirop de fraise. Fruiss Fruiss est une marque française, créée par la société Routin. La gamme Fruiss Bio est au pur sucre de canne certifiée label AB, Agriculture Biologique. Fruiss Bio: grenadine fruitée, citron tonique, fraise fondante, framboise juteuse, cassis raffiné, menthe rafraîchissante et fleur de sureau parfumée. Grenade de France Grenade de France. Cette marque garantit l'origine France de ce fruit qui désormais est cultivé et commercialisé en France.

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Pagès Depuis toujours, Pagès est aussi renommé pour ses Sirops. Des sirops pur sucre, Classiques: Grenadine, Menthe, Pêche, Orgeat… Plus Exotiques: Pomme verte, Banane verte, Citron vert… Aux couleurs auvergnates: Verveine, Châtaigne, Myrtille… Routin Les sirops Routin sont connus pour leurs deux gammes Fruiss et 1883. La société produit plus de 55 millions d'unités par an qu'elle diffuse dans 76 pays (dont les Pays Bas, Belgique, Corée, Etats-Unis, Danemark, Allemagne, Suisse…). Teisseire Teisseire est une entreprise spécialisée dans la fabrication de sirop et de jus de fruits commercialisés sous le même nom. Le siège social de l'entreprise est situé à Crolles (Isère). Vedrenne Védrenne, créée en 1923 à Nuits Saint Georges, au cœur des vergers de Bourgogne, est renommée pour la qualité de ses sirops de fruits. Les meilleures marques de sirop a la. William La marque de sirop William est commercialisée par le groupe Antartic. De Crozet à Teisseire. 21 liens

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Un sirop qui permet de réaliser de délicieux thés glacés à la menthe, ainsi que des mojitos d'exception. 9, 45 € 70 cl (13, 50 € / L) Bientôt disponible

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Ces produits de grande qualité se déclinent en une large gamme et sont distribués dans plus de 75 pays. Bigallet Située au coeur de la région Rhône-Alpes, dans les hautes terres du Dauphiné, la société Bigallet fabrique depuis 1872 des sirops. Cherry Rocher Cherry Rocher est un spécialiste du travail du fruit depuis 1705. Il met tout son savoir-faire au service d'une gamme de sirops de tradition riches et intenses en fruits. Combier La distillerie Combier, à Saumur, propose un large panel de sirops: sirops aux fruits rouges, sirops exotiques, sirops d'agrumes, sirops rafraîchissants, sirops bio et sirops sucrants. Crozet La Distillerie Crozet Frères, installée depuis 1875 à Thizy au coeur du Haut Beaujolais, élabore une large gamme de sirops. Les meilleures marques de sirop de menthe. Eyguebelle C'est au coeur de la Drôme Provençale, qu'Eyguebelle perpétue son héritage de fabrication de sirops de fruits. A chaque parfum correspond une recette exclusive, issues des moines de l'abbaye. Fruiss Les sirop Fruiss est une marque de Routin, le second producteur de sirops en France derrière Teisseire et le 1er exportateur de sirops.