Courge Spaghetti Dinde Hachée - Nez De Marche Carrelage Grès Cérame
Ôtez les graines. Posez les deux moitiés, face coupée contre un papier cuisson sur une plaque. Faites cuire 40 minutes au four à 170°C. Pendant ce temps, préparez votre bolognaise: Hachez l'oignon et l'ail, faites-les revenir dans de l'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, faites revenir à feu vif en remuant constamment. Ajoutez la pulpe de tomate, puis le ketchup et la noix de muscade. Faites cuire à feu doux une quinzaine de minutes. Lorsque la courge est cuite, extrayez les "spaghettis" à l'aide d'une fourchette. Réchauffez les spaghetti si nécessaire dans une poêle en remuant avec précaution. Dressez les assiettes: disposez des spaghettis, puis déposez dessus votre sauce bolognaise. >> D'autres recettes avec ces ingrédients: courge • courge spaghetti
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2-4 Portions 10 min De préparation 50 min De cuisson Recette Facile Ingrédients LA FARCE 1 paquet (approx. 450 g) de dindon haché Exceldor 1/2 oignon espagnol, haché Huile végétale 1 tasse (250 ml) de pesto maison ou du commerce 1/2 poivron rouge, coupé en dés 1/2 poivron orange, coupé en dés Une douzaine de tomates cerises, coupées en deux Sel et poivre LA COURGE 1 courge spaghetti, coupée en deux, épépinée Huile végétale 2 bocconcinis, coupés en tranches Basilic frais, haché grossièrement Sel et poivre Préparation Cliquez sur les étapes pour les rayer au fur et à mesure Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Badigeonner les demi-courges avec de l'huile et les déposer sur une plaque de cuisson, chair vers le bas. Cuire 40 minutes au four sur la grille du centre ou jusqu'à ce que le doigt s'enfonce dans la chair lorsqu'on appuie sur la peau de la courge. Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et cuire les oignons pendant 4-5 minutes. Ajouter le dindon haché et faire revenir 4-5 minutes.
Cuire en remuant délicatement pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur ait perdu sa coloration rosée. Étape 4 À la fourchette, gratter la courge en longs filaments et la diviser dans des bols peu profonds. Verser les boulettes et le bouillon sur la courge et servir. Saupoudrer de fromage avant de servir Valeur nutritionnelle par portion (6 boulettes; environ 150 ml ou ⅔ tasse de courge spaghetti; 125 ml ou ½ tasse de bouillon) Lipides 6 g Lipides saturés 2 g Cholestérol 60 mg Glucides 15 g Fibres Sucres 1 g Sucres ajoutés 0 g Recette créée par Emily Richards, PH Ec. © Fondation des maladies du cœur et de l'AVC 2011.
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Qui suis-je? Placez une couche de cette préparation au fond de deux plats allant au four. Spaghetti aux boulettes de viande. Je l'ai faite texto mais j'ai salé et poivré la courge avant de l'étaler sur la viande car c'est un légume très fade et il le fallait bienmême s'il y a la viande qui est assaisonnée. Tarte à la Tomate façon Bolognaise. Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Carbonnade flamande. Lasagnes à calcul prime de fin dannée cp 200 bolognaise très facile. Vous allez aimer You Tube. Courge spaghetti et potiron à la bolognaise. Ajouter au panier. Ajoutez le concentr de tomate et l'herbe fraiche ou sche de votre choix. Mais en y rflchissant bien, a donnerait tout de suite beaucoup plus envie et que a serait surtout bien meilleur. Gratter tout l'intrieur de la courge avec une fourchette recette courge spaghetti gratin viande hachée d'en dtacher les spaghetti? Ajouter à vos recettes préférées Une de celles qui aiment enfiler un pull aussi doux que leur chat et se cacher dans une écharpe énorme.
Quand on parle spaghetti, on pense bolognaise… Bon, ben la courge spaghetti à la bolognaise, on ne va pas y échapper… La courge spaghetti, vous savez, celle dont la chair se délite en longs filaments qui évoquent les spaghettis… Eh bien figurez-vous que ça marche plutôt bien, on peut vraiment déguiser ce légume en plat de pâtes. Le problème de la courge spaghetti, c'est la cuisson: comment récupérer ces fameux spaghettis végétaux sans les abimer? Le plus facile, c'est de la cuire au four, c'est un peu long mais ça se fait tout seul. Le secret de la réussite, c'est de la couper en deux, non pas dans la longueur, mais dans la hauteur. Ainsi, on ne coupe pas les fibres. Tout est expliqué dans notre article « Comment préparer la courge spaghetti ». Coupez la courge dans ce sens. La recette Imprimer Courge spaghetti bolognaise Des spaghettis végétaux Préparation 20 min Cuisson 1 h Portions 4 personnes 1 courge spaghetti 400 g bœuf haché 1 oignon 2 gousse d'ail 2 tomates fraîches ou l'équivalent de pulpe de tomate en boîté 2 cuillères à soupe ketchup huile d'olive noix de muscade Coupez la courge spaghetti en deux dans la hauteur.
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Préchauffer le four à 200°. À l'aide d'une fourchette, démêlez la chair de la courge, en faisant attention à ne pas crever la peau. Assaisonnez généreusement de sel aux herbes et donnez deux tours de moulin à poivre. Mélangez grossièrement ces spaghettis végétales avec la sauce bolognaise. Garnissez chaque coque de ce mélange. Parsemez de parmesan râpé. Enfournez et faites gratiner 10 minutes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (382g) Calories: 312Kcal Glucides: 9g Lipides: 19. 4g Gras sat. : 8. 8g Protéines: 21. 8g Fibres: 6g Sucre: 4. 7g ProPoints: 8 SmartPoints: 10 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Saint Emilion Bordeaux, Rouge Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc Vous allez aimer A lire également
La sauce est à base de viande de dinde, ce qui est plus régime que la recette classique. Si vous surveillez votre ligne, mais qu'en même temps vous ne voulez pas renoncer à la bonne chère, essayez donc cette recette saine et peu calorique: les spaghettis de courge à la dinde hachée sont vraiment délicieux! Vous vous demandez ce que les enfants en pensent? Ils vont adorer ce repas coloré!
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