Salade Endives Noix Comté De: Neisson 12 Ans 2004 Sur Les
Pour apporter de la couleur sur la table de fêtes. © Nathalie Carnet Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 5 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 2 endives blanches endives carmine 150 g de comté 1/2 grenade 50 de cerneaux de noix 4 cuillère(s) à soupe d'huile d' olive 1 de vinaigre de cidre de miel cuillère(s) à café de moutarde douce fleur de sel Préparation Nettoyez les endives, ôtez le cœur et coupez-les en rondelles. Recette de salade d'endives, pommes et noix. Coupez le comté en cubes. Ouvrez la grenade et récupérez les graines. Faites torréfier les noix dans une poêle à sec, puis concassez-les grossièrement. Mélangez le tout dans un saladier. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le miel et la moutarde, salez à la fleur de sel et poivrez au moulin. Arrosez la salade, mélangez et servez. L'astuce Servez avec un vin de France du Languedoc, Clos de la Barthassade, Blanc de Cinsault 2019, blanc sec.
Salade Endives Noix Comté De La
Une recette imaginée par Perle du Nord qui met à l'honneur l'endive dans une salade tiède. Préparation 1 Rincez vos endives, ôtez les talons, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et émincez -les finement. Enfournez pour 15 minutes. Concassez les cerneaux de noix. Salade endives noix comté de la. 2 Dans une poêle sans matières grasses, faites revenir les lardons à feu vif quelques minutes puis ajoutez les cerneaux de noix concassés et faites revenir 5 minutes de plus à feu vif. 3 Détaillez le bleu d'Auvergne en cubes de 1 cm de côté. 4 Dans un bol, émulsionnez la moutarde avec l'huile puis ajoutez le vinaigre de cidre, le sel et le poivre. 5 Placez les endives émincées dans un grand saladier puis les lardons et les cerneaux de noix. 6 Versez la vinaigrette et mélangez légèrement. 7 Ajoutez les cubes de bleu d'Auvergne, mélangez à nouveau et servez sans attendre. Pour finir Pour ajouter de la gourmandise et de la couleur à votre salade, réalisez cette recette avec 4 endives rouges Perle du Nord!
6. Retirez la ficelle et servez les endives avec la salade. Astuces Pour le batch cooking, conservez les endives au frigo, dans leur plat couvert de film alimentaire. Le jour J, réchauffez au four à 160°C pendant 10 minutes, ou quelques minutes au micro-ondes. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Salade d'endives, oignon rouge, noix et comté - Système C. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Le verre vide rappelle le bon souvenir du parfum citronné, prémisse de beaux rêves suggestifs à la bande-son euphorique et caustique. La musicalité de ce rhum est singulière et ce millésime d'une profonde richesse, accordant à la perfection une jeunesse fruitée et exotique à la partialité et au sérieux de notes patriarches plus savantes et grillées. Note: 93. 5 Neisson 2004 11 ans VS 12 ans Le rhum de 12 ans d'âge propose nettement plus de concentration et de puissance au nez (+7° tout de même) et prend l'avantage sur la longueur (et sur le repos); mais il ne replacera sans doute pas la spontanéité du millésime, même en gagnant en complexité. Si on restait des heures sur le 2004, on resterait sans doute des jours sur son grand frère. En bouche, c'est une toute autre histoire et le 12 ans propose plus de concentration et de notes épicées, une longueur d'avance et même interminable. Durs à départager? et pas qu'un peu, ce 12 s'en tirant peut-être mieux encore que le millésime grâce à son intensité et à une finale longue comme plusieurs prolongations.
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Neisson 12 Ans 2004 De
Issu des chais de la traditionnelle et familiale distillerie Neisson, le rhum Neisson 12 ans Millésime 2004 batch 3 présente un caractère unique à l'intensité aromatique puissante. Tant au nez qu'à la dégustation, ce rhum hors d'âge se caractérise par sa rondeur, sa puissance et son équilibre subtil. Distillé en 2004 et embouteillé brut de fût en 2016, il est fidèle à l'irréprochable savoir-faire de la distillerie Neisson, il saura séduire jusqu'au palais les plus exigeants. Il s'agit d'une édition limitée désormais devenue une bouteille de collection! Description La distillerie Neisson, un savoir-faire transmis de génération en génération Fondée en 1932, la distillerie Neisson peut se targuer d'être devenue une véritable institution en Martinique. Depuis 88 ans, ce ne sont pas moins de trois générations qui se sont succédées à sa tête pour faire rayonner le nom de Neisson chez les amateurs de rhum du monde entier. Forte de cet attachement à la tradition familiale et équipée d'un extraordinaire bagage en matière de savoir-faire, la famille Neisson a pu faire sortir de ses chais plusieurs rhums d'exception dont certains ont glané des prix internationaux prestigieux.
Neisson 12 Ans 2004 Le
Il présente la typicité florale classique des rhums agricoles blancs Neisson avec des notes d'agrumes extrêmement marquées. (Source: Rhum NEISSON) 72, 50 € En stock Expédition depuis la France métropolitaine
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