Damoiseau Brut De Fût 1995 66,9° - Rhum Attitude — Omra Pas Cher

Ils veulent passer d'une production de 3 millions de litres d'alcool pur à 6 millions d'ici les cinq prochaines années. Un vrai pari sur l'avenir mais la société est déjà devenue le premier producteur de rhum dans les Antilles Françaises (devant Saint James) et les fondations sont solides. Néanmoins Damoiseau est le leader incontesté en Guadeloupe avec une part de marché qui atteint les 50%. Par ailleurs la marque Damoiseau à une distribution dans une quarantaine de pays et le développement à l'international ne fait que commencer. Damoiseau brut de fût 1988 عربية ١٩٨٨. Le style Damoiseau:[br][br] En outre le style Damoiseau ce sont des rhums beaucoup plus légers que ses confrères dans la région. Ce style provient des deux colonnes de distillation très modernes à 26 plateaux (11 de concentration et 15 d'épuisement). Ainsi le le distillat est recueilli entre 80 et 89%, contre 70-75% traditionnellement dans l'appellation rhum agricole. Ce qui lui confère ce goût typique floral et fruité. En faisant un rhum beaucoup plus accessible au plus grand nombre et bien dans l'air du temps.

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La finale est très longue, sur le boisé, les épices dont la réglisse. Eh bien, quelle dégustation… C'est beaucoup plus puissant que pour le 91, sur des notes un peu similaires mais bien plus déchainées. Un rhum pour les grandes occasions, et surtout pour joliment clôturer une dégustation. Notre note: 17, 5/20 Un rhum magnifique Enfin, le rhum plus puissant (en alcool) de cette sélection: Damoiseau 1995 Degré: 66, 9% Intégration de l'alcool: Moyenne Age: 15 ans Particularité: brut de fût et mélange vesou/mélasse Fiche Rum Tasting Notes Au nez, l'alcool est très présent, et masque presque les fruits (maracuja et mangue), les épices (vanille et piment) et le café. Bien trop de puissance ici. En bouche, le boisé fait son apparition, et s'accompagne des fruits (toujours la mangue). Le rhum Damoiseau 1989 : fruits cuits, cuir et bois de santal. Les épices restent présentes (gingembre et piment toujours). Encore une fois, le fort degré complique la dégustation. La finale est intéressante, et reste fidèle aux notes de fruits et du fût de la bouche. Il y a quelques degrés en trop ici et l'alcool rend la dégustation très difficile.

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Le rhum Damoiseau 1995: un des grands millésimes de la marque The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Damoiseau 1995 est un rhum millésimé en provenance de Guadeloupe. Produit au cœur de la dernière distillerie de Grande-Terre, bassin cannier historique de la Guadeloupe, ce millésime 1995 Damoiseau est un rhum 'brut de fût'. Damoiseau 1989 50cl - Distillerie Damoiseau - Alcool & liqueurs. Cela signifie qu'aucun assemblage, aucune filtration ni réduction n'ont été effectuées à la sortie des fûts. Mis en vieillissement dans les chais Damoiseau le 20 janvier 1995, puis embouteillé en janvier 2010, ce quinze ans d'âge compte parmi les grands millésimes de la marque. 42 fûts de chêne auront accueillis le long repos de ce millésime guadeloupéen. Cette distillerie existe depuis plus de 70 ans. La qualité de son outil de production, la constante des améliorations qui y sont apportées, le respect des normes environnementales ainsi que la qualité et la promotion des rhums Damoiseau font de cette marque le leader naturel de cette belle île.

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Affichage 1-4 de 4 article(s) Disponible Le Rhum Agricole Damoiseau Millésime 2009 a vu le jour suite à une campagne rhumière caractérisée par un ensoleillement optimal et des cannes à sucre dotées d'une concentration exceptionnelle. Vieilli un minimum de 7 ans dans des petits fûts de chêne américain d'une contenance de 220 litres, le Rhum a ensuite été décliné dans deux versions: une première à... Damoiseau brut de fût 1989 full. Cette cuvée Damoiseau a patiemment vieilli durant 8 années en fûts de chêne afin d'atteindre sa maturation optimale. Rupture de stock Le Rhum Agricole de Guadeloupe Damoiseau XO a vieilli pendant un minimum de 6 ans en anciens fûts de bourbon. Un âge respectable qui confère à ce Rhum une belle complexité sur des notes de fruits secs et d'épices soutenues par un boisé fin. Ce Rhum, assemblage de Rhums agricoles et de Rhums de mélasse, a été mis en bouteille brut de fût. Il est issu d'un lot de 42 fûts de chêne américain, ayant contenu du bourbon, mis en vieillissement le 30/01/1995.

Le rhum Damoiseau 1989: fruits cuits, cuir et bois de santal The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Ces bouteilles font partie des tous derniers exemplaires issus du stock Damoiseau en Guadeloupe, sourcés par La Compagnie du Rhum. Ces bouteilles sont livrées sans leur boîte. Vous ressentez le besoin d'un petit moment de détente, après une journée fatigante? Installez-vous confortablement dans votre fauteuil, au coin d'un bon feu de cheminée, et débouchez une bouteille de rhum! Mais laquelle choisir? Nous ne pouvons que vous conseiller de vous tourner vers ce millésime, tout droit issu de la distillerie Bellevue-Damoiseau. Il incarne à lui seul ce que la marque peut faire de meilleur. DAMOISEAU – RHUM HORS D’ÂGE – BRUT DE FÛT – MILLÉSIME 1989 – 50CL – 58,4° – Index Rhum. En voici une présentation détaillée… En janvier 2010, la Maison Damoiseau a mis en bouteille certains de ses meilleurs Millésimes, dont le millésime 1989, qui a été mis en vieillissement en fûts de chêne le 13/04/1989. Le Millésime 1989 Damoiseau est issu du fût numéro 47.

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