Soupe Chicon Lait De Coco / Vente / Achat Maison À Saint-Lormel (22130) | Ouestfrance-Immo

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Thursday, 27 June 2024
Ajouter la carotte, le céleri vert et le persil tubéreux, saler et poivrer, ajouter une demi cuillère à café de curry et poursuivre pendant 7 minutes. Ajouter le poireau et un filet d'eau et poursuivre pendant 2 minutes. Mouiller avec le bouillon de volaille chaud et porter le tout à ébullition. Prolonger la cuisson pendant 15 minutes. Ajouter le poulet dans la soupe. Ajouter le lait de coco. Reporter doucement à ébullition. Une fois en ébullition, ajouter les vermicelle et poursuivre la cuisson encore quelques minutes. Rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et curry. La meilleure soupe thaïlandaise au lait de coco - Sos Recette. Enlever les morceaux de piment. Dresser en ajoutant un peu de jeunes oignons dans les assiettes. Bon Appétit!
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Le chicon de pleine terre, lui, comme son nom l'indique, est cultivé en terre. Ce type de culture est beaucoup moins productive car plus lente et donc nettement plus chère (jusqu'à 7 fois plus). Mais ce prix est plus que justifié car il ne reste qu'une centaine de petits producteurs de ce type en Belgique qui offrent un produit nettement meilleur car plus ferme, avec plus de goût et qui contient nettement moins d'eau. Alors vous me direz, pourquoi payer ses chicons plus cher? Et bien parce que comme pour la plupart des produits que je consomme, je préfère la qualité à la quantité et manger de saison est devenu pour moi une priorité. Mais maintenant la recette, dont je vous garantis, vous ne serez pas déçus. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les chicons en deux dans la longueur. Faites chauffer le beurre clarifié dans une poêle. Soupe chicon lait de coco. Posez les chicons face coupée vers le bas dans la poêle et laissez colorer 5 bonnes minutes à feu moyen. Ajoutez le miel et 1 c. à s. de feuilles de thym puis couvrez et laissez cuire encore 5 minutes.

Finalement, très peu de choses différencient les 2 capucins, si on réfléchit bien. Si quand même, les oreilles! C'est tout ce que j'ai à dire. A samedi prochain … Lyselotte Découvrir la page FB de Lyselotte, ici et pour accéder à son Hot Blog également. Illustration copie écran recette C'est gratuit Comments comments

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