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Il s'agit en effet d'un produit réalisé à base de graisse d'origine animale, d'où son apparence. Dans la gastronomie belge d'antan, la graisse de cheval servait aussi à cuisiner dans cette huile des recettes telles que beignets et frites. Son usage se remarquait également dans la zone septentrionale et à l'est de l'hexagone. La dissolution du bloc de blanc de bœuf Les blocs de graisse solides sont utilisables pour cuisiner à condition de les laisser fondre. à température ambiante. Pour ce faire, déposez-les dans une casserole. Au moment de la cuisson, vous renversez lentement la graisse fondue à l'intérieur d'une friteuse. Vous pouvez opter soit pour une friteuse classique ou pour un modèle électrique. Pour le morceau de deux kilos, l'idéal est de réaliser la dissolution directement dans la friteuse. Comment nettoyer l'extérieur d'une friteuse electrique Seb ? | vagalume.fr. Une fois dissoute, cette huile traditionnelle peut en effet atteindre un volume qui ne facilitera pas son renversement depuis la casserole. Au terme de la préparation, laissez le liquide se refroidir dans la friteuse.

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Avec un mélange un peu plus abrasif cette tâche deviendra beaucoup plus facile. Verser du vinaigre blanc dans la friteuse et frotter tout l'intérieur. Saupoudrer ensuite du sel ou du bicarbonate de soude sur les surfaces et frotter de nouveau Répéter au besoin et rincer la cuve de la friteuse pour terminer le nettoyage. Les graisses dans la friteuse seront très vite délogées avec ce mélange de vinaigre et de gros sel. 5. Dégraisser une friteuse avec de la farine! Au-delà du nettoyage c'est certainement le dégraissage de la friteuse qui est le plus difficile à faire. Une fois la vidange d'huile terminée voici comment utiliser la farine: Utiliser le papier essuie-tout pour enlever le surplus de graisse. Saupoudrer ensuite de la farine blanche sur toute la surface intérieure. Utiliser de nouveau du papier absorbant pour frotter et nettoyer la friteuse. Répéter au besoin et rincer pour terminer le nettoyage. Graisse de boeuf dans friteuse électrique www. 6. Nettoyer sa friteuse avec une pierre d'argile La pierre d'argile peut elle aussi être efficace pour le nettoyage de la friteuse!

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