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Saturday, 3 August 2024
Ils vont bien relever le goût de la purée (en petite quantité par rapport au légume principal) tout en apportant des nutriments. Pour le sel en revanche, on attend encore un peu. Il faut savoir que les légumes sont naturellement salés, donc pas la peine d'en ajouter pour le moment. On attendra les 12 mois de bébé pour saler légèrement. Quelles épices donner à bébé? Quand commencer? Pour les épices, on pourra commencer par une pincée de Cumin, ou bien de Curry, Curcuma, ou de Paprika doux dans sa purée vers les 6 mois de bébé. On pourra aussi ajouter une pincée de Cannelle (voir ma recette de Compote de prune à la Cannelle) ou bien de Vanille fraîche (voir ma recette de Compote de pêche à la Vanille) à sa compote. On évite les épices fortes bien entendu! Il faudra cependant ne pas en abuser, au risque de fausser les goûts de bébé. Quelles herbes aromatiques donner à bébé? Quand commencer? Epices pour barbecue. La Ciboulette et le Thym peuvent être donnés à partir de 6 mois. Fraiches, ces herbes peuvent vraiment relever le goût de la purée de bébé.

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Préparez correctement les herbes fraîches: si vous utilisez des herbes fraîches, nettoyez-les puis hachez-les finement avant de les ajouter à la nourriture de votre enfant. N'abandonnez pas: si votre bébé rejette un nouvel aliment ou une nouvelle saveur, n'oubliez pas qu'il peut falloir 10 à 20 tentatives pour qu'un nouvel ingrédient soit accepté.

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De délicieux petits plats mijotés Inspirés des recettes traditionnelles françaises et du monde avec des morceaux fondants Des herbes et épices Pour éveiller bébé à de nouvelles saveurs Une portion adaptée à bébé dès 8 mois Avec une juste dose de protéines*, une teneur limitée en sel*, sans sel ajouté, sans conservateur* et sans colorant* Produit en France Avec des viandes et volailles d'origine France LE SAVIEZ-VOUS? Pour un repas complet Entre 8 et 12 mois, vous pouvez accompagner NESTLÉ P'tite Recette d'un NESTLÉ P'tit Laitage et/ou d'une purée de fruits selon l'appétit. *Conformément à la réglementation sur les aliments pour bébé

Vous pouvez vous en servir dans la purée de carottes, la purée de chou-fleur, l'agneau, le poulet, les ragoûts et les currys. Noix de muscade La noix de muscade se caractérise par une saveur sucrée et poivrée qui réchauffe. Elle est délicieuse dans les pâtisseries sucrées, mais aussi dans les plats salés crémeux. Vous pouvez par exemple en ajouter dans les petits pains, les compotes ou la sauce béchamel. Menthe La menthe est aromatique et rafraîchissante. Elle se marie bien avec de nombreux fruits et légumes tels que les pommes de terre, les carottes ou les petits pois, et confère une saveur rafraîchissante aux fruits. Origan L' origan est très aromatique et présente de légères notes terreuses, végétales et amères. Il est très populaire dans la cuisine méditerranéenne. Petite crème au chocolat et épices pour bébé – Les délices d'Anaïs. Vous pouvez vous en servir dans les purées de légumes, les légumes cuits au four, les œufs, les sauces pour pâtes ou les pizzas. Romarin Le romarin a un arôme de pin et une saveur piquante caractéristique. Il est très fort et vous n'en avez besoin que d'une infime quantité.

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