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Coquelet ouvert par le dos et désossé partiellement, grillé puis cuit avec une sauce à la moutarde et au vinaigre, accompagné de champignons et de tomates cerises grillés. Les ingrédients Pour personnes Coquelet(s) 600g: 3 pièce(s) Pomme(s) de terre à chair ferme: 6 pièce(s) Tomate(s) cerise(s): 300 g Champignon(s) de Paris: 12 pièce(s) Echalote(s): 1 pièce(s) Branche(s) de thym: 4 pièce(s) Huile d'olive: 4 cl Moutarde forte: 30 g Sel fin: 6 pincée(s) Piment d'Espelette: Fleur de sel: 3 pincée(s) Vin blanc sec: 10 cl Vinaigre de vin rouge: 5 cl Gros sel: 10 g Beurre doux: 40 g Gousse(s) d'ail: 2 gousse(s) Descriptif de la recette ETAPE 1 Préchauffer le four à 230 °C. (Si les coquelets n'ont pas été préparés par le volailler, les fendre en 2 par le dos. Crapaudine pommes de terre au four. Retirer le coffre et aplatir). ETAPE 2 Couper les pommes de terre en forme de frites en laissant la peau. Les laver et les mettre dans une casserole, couvrir d'eau froide et ajouter 10 g de gros sel par litre. Porter ensuite à ébullition et cuire 5 min.
Quantité: 8 personnes – Préparation: 30 mn – Cuisson: 2 h Accompagnement – Plat familial – Prix de revient: 0. 77 € par personne (au 8 Mars 2014) Ingrédients: 1 kg ou plus de pommes de terre type Agata 250 gr de beurre 250 gr de gruyère râpé Huile Sel et poivre Préparation: Eplucher les pommes de terre et les essuyer avec un papier absorbant sans les laver. Les couper en tranches fines à l'aide d'un robot si possible. Pour la quantité, je vous conseille d'en préparer au fur et à mesure du montage car cela dépend de la grosseur de votre marmite. Le secret de ce plat réside dans la marmite. Le top, c'est un vieux faitout en fonte ayant déjà bien fait du service!! Mettre dans la marmite en fonte un très bon cm d'huile car il faut que les pommes de terre dorent et croustillent mais pas qu'elles brûlent. Crapaudine pomme de terre campgrounds. Déposer une première couche de pommes de terre, saler et poivrer puis déposer des tranches de beurre. Vous divisez votre plaquette en fonction du nombre d'étage possible, ici 4. Recouvrir d'une belle couche de gruyère.
ELEVAGE DE BERGER ALLEMAND 100% TRAVAIL!!! Notre élevage est uniquement orienté vers le Berger Allemand d'utilité (à dos droit). Tous nos chiens sont issus des m eilleures lignées de travail Allemandes et Françaises. Nos reproducteurs sont radiographiés contre la dysplasie des hanches et des coudes, ils sont tous indemnes de myélopathie dégénérative et possèdent tous leur test ADN. Notre objectif est de produire des chiens aux qualités nécessaires à une utilisation sportive. Ils devront également être de bon chiens de famille, équilibrés et sociables. Phalco finaliste au grand prix de France de Mondioring Un nouveau descendant de notre reproductrice Hiza-Géri qui participera au grand prix de France de Mondioring en echelon 1!!! Bravo à sa conductrice Charlotte ainsi qu'à son équipe pour cette qualification à la finale!!! Jazz von der Mooreiche, nouvel étalon allemand utilisé à l'élevage!!! Accueil - Elevage de Berger allemand de travail Poils Longs. Il est important dans un élevage d'importer régulièrement du sang neuf afin de ne pas produire des chiots avec un taux de consanguinité trop important.
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Eleveur de Bergers Allemands Poils Longs lignée de travail Situation géographique de notre élevage Elevage sélectionneur de Berger Allemand de travail poils longs en Bretagne dans le Finistère Nord. L'élevage se situe enntre Brest et Quimper (29), dans la ville de Pleyben. Nous avons régulièrement des clients des départements constituant la Bretagne. Le Finistère bien entendu mais aussi les Côtes-d'Armor (22), le Morbihan (56), l'Île-et-vilaine (35) mais également de toute la France. Notre élevage de Berger Allemand de travail Poils Longs Je suis éleveuse sélectio nneuse du Berger Allemand de travail en Poils Longs et poils courts!! Je privilégie la qualité à la quantité, nous avons donc uniquement le nombre de portées nécessair es afin de rentrer dans nos frais. Ma sélection est basée sur les meilleures lignées Allemandes ou Tchèques, Pyper ma femelle Poils longs étant un import d'Allemagne. Accueil - berger allemand de travail chiots elevage de bergers allemands de la foret aux elfes. Notre sélection pour le Berger Allemand poils longs d'utilisation sportive ou professionnelle Tous mes reproducteurs sont certifiés indemnes de dysplasie Hanches et coudes, seuls les stades A et/ou B sont utilisés à l'élevage.
Ils sont testés ADN et testés contre la myélopathie dégénérative ainsi que les autres tares génétiques touchant la race. Les reproducteurs sont choisis et mariés en fonction de leur génétique, de leurs résultats au travail, mais aussi de leurs qualités propres aux sports canins ou à l'utilisation professionnelle: qualités de sauts, de mordant, de pistage, de capacité d'adaptation, de disponibilité au travail. Elevage berger allemand de travail au. Je sélectionne également la stabilité de caractère, le berger allemand étant un chien polyvalent lui permettant également d'être le merveilleux compagnon dans notre vie de tous les jours. Nos reproductrices pratiquent actuellement l'obéissance, le pistage et/ou le travail au troupeau moutons. Le Berger Allemand est un chien polyvalent par excellence! Nos chiots Bergers Allemands de travail Nos chiots sont élevés en maternité dans la maison, puis ils vont dans le parc à chiots collé à celui des adultes, puis ont accès au fil des semaines à toute la propriété. En effet le travail de socialisation me tient énormément à coeur.
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5/100pts à son brevet d'obéissance!!! Un jeune chien qui j'espère comblera son maitre tout au long de sa carrière!!! Bravo à toi Thierry et à ton Newton, je suis fière de vous 2!!! Lady-Mystica valide son 1er Ring 2 Nous tenons à féliciter Julie Rocamora et sa chienne Mystica pour sa qualification au Grand Prix SCC en Ring 2017 et surtout par son résultat 190. 1 pts. Elles terminent meilleur berger allemand du GP. Nous sommes très fier de voir la soeur de notre regrétée Letal accéder à son jeune âge à un grand Prix National. Mystica a réalisé 3 échelons 1 en ring avec d'excellents pointages à savoir 179. 1 pts - 188. 45 pts - 192. 45 pts. Elle fait son entrée en Ring 2 au mois de setpembre avec un excellent pointage de 269. Elevage berger allemand de travail gratuit. 2 pts et termine 2ème du concours!!! Ci-dessus Mystica et son père Gepetto. L'élevage dignement représenté par les pompiers de Bretagne!!! Jarho d'Herrera Del Alcantara (Daley/Ector) a validé sa 2ème partie d'examen de chiens de décombres ainsi que son examen santé (HD/ED normal) lors du colloque cynotechnique organisé par les marins pompiers de Marseille.
Galack D'herrera Del Alcantara remporte a nouveau son championnat régional 2019 en IGP 3!!! Ce magnifique fils d'Etame de Pierrefonds et de Balko von der Teufelskehle, de petit gabarit, se fait remarquer par sa rapidité, sa réactivité et son goût prononcé pour le travail. Il est radiographié HD/ED normal, ADN compatible, Myélopathie dégénérative "sain", étalon récommandé, ce qui fait de lui un chien complet, beau et bon. Itane d'Herrera Del Alcantara 30 mois RING 2!!! Itane, fills de nos reproducteur Aronn du Val des Hurles Vent et d'Era des Caprices d'Eole valide son 1er RING 2 avec 274. 200 pts. Il vient également d'être radiographié officillement HD/ED normal!!! Elevage berger allemand de travail dans. Bravo et bonne continuation!!!! Newton sur les traces de son père Aronn.... En ce début de novembre, Newton d'Herrera Del Alcantara réalise dans un même week-end un excellent début dans sa carrière de chien de sport. Breveté en juillet en mondioring avec 99/100 pts, il réalise le 3 novembre 100/100pts à son brevet Ring, 181/200pts en Ring 1 et 94.
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J'étais venu soutenir mon copain Pascal qui était sur un petit nuage avec la qualification de son Feedback, jusqu'au bout on était encore inquiet car le chien avait subi un mini AVC suite à une anesthésie et son âge avancé commençait à se faire sentir. Elevage du Vierzonnnais de Thierry Luret - Des Bergers Allemands lignée 100 % travail - Accueil.. Mais toute la période de préparation nous avait montré qu'il était encore bien là et travaillait surtout encore avec plaisir. Ce week-end il nous a comblé, il lui a juste manqué les derniers 15 pas de cette difficile arrivée en angle aigu mais la piste jusque là était pas mal avec les 3 objets et aucune prise de fausse ni relance.... Et cerise sur le gâteau le lendemain il réalisait un beau libre à 95 pts, j'imagine l'émotion de Pascal entre les piquets voyant son fidèle compagnon lui ramener ce petit objet tant désiré, pour la dernière fois en concours car évidemment maintenant Feedback va avoir droit à une retraite bien méritée à l'aube de ses 11 ans! Feedback est donc 13ème sur 24 à la coupe de France (171, 5 pts) et même place au championnat de France.
L ELEVAGE recoit UNIQUEMENT sur rendez-vous veuillez prendre contact au 0987881723 OU 0644075115 en laissant vos coordonnées si nous sommes absents vous serez rappellés très vite. N HÉSITEZ PAS A ME CONTACTER POUR D EVENTUELLES RESERVATIONS OU RENSEIGNEMENTS UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE AU: 0987881723/06 44 07 51 15 POUR TOUTE RESERVATION IL VOUS SERA DEMANDE UN ACCOMPTE SUIVI D UN BON DE RESERVATION. L ATTRIBUTION ET LE CHOIX DES CHIOTS SE FERA SUIVANT L ORDRE DE RESERVATION LES PERSONNES AYANT RESERVE UN CHIOT, POURRONT VENIR VOIR, CHOISIR, ET PRENDRE CONTACT AVEC CELUI CI OU CELLE A LEUR 4 SEMAINES POUR TOUTE VENTE A UNE PERSONNE AGEE IL SERA ETABLI UN CONTRAT AFIN D ETRE CERTAIN QU EN CAS DE MALADIE OU DECES? LES ENFANTS OU AUTRES SE CHARGERONT DU CHIEN ( trop de chiens se retrouvent en SPA ou pire dans ce genre de situations.. Le TARIF des bébés de LA FORET AUX ELFES EST DE 1000 euros DANS LES RUBRIQUES PORTEE I YARRAH ET HOUPIE 2015 VOUS POURREZ VOIR QUELQUES CHIOTS DE LA PRECEDENTE PORTEE, PAREIL POUR HAWKWIND BONNE VISITE!!!!!!