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Ensuite, avec sa femme Durga, ils ouvrirent un autre hôtel appelé Madre Tierra. J'ai beaucoup de souvenirs de Madre Tierra et de la famille de Jaime, des souvenirs heureux et tristes. Les souvenirs heureux incluent des moments joyeux avec la famille et les amis, et bien sûr des repas merveilleux. Ils faisaient un pain fantastique, cuit dans un four à pierre. Les granolas et yaourts faits maison étaient aussi délicieux. Mon plat préféré était la purée de banane plantain verte de Jaime. J'ai tendance à associer la nourriture avec des souvenirs spécifiques et cette purée me rappelle Jaime. Recette de purée de banane plantain - Programme Malin. Jaime est malheureusement décédé récemment et il avait vendu Madre Tierra quelques années avant. Je ne suis passée pas très loin de Madre Tierra, il n'y a pas si longtemps que cela, mais je n'y suis jamais retournée depuis qu'il n'appartient plus à Jaime. Plusieurs plats à base de bananes plantain vertes ressemblent à ce plat. Le « molloco de verde » est très similaire mais les œufs et le fromage sont cuits en même temps que la banane et l'oignon.
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Si vous essayez de les manger avant qu'elles aient eu le temps de refroidir suffisamment, vous risquez de vous bruler. Pelez-les si vous les aviez bouillies avec la peau. Servez-vous d'une fourchette et d'un couteau pour ouvrir la peau en toute sécurité et découvrir le délicieux fruit qui se trouve en dessous afin de ne pas vous bruler les mains. Après l'avoir fait, jetez les peaux [13]. Épluchez toujours les bananes avant de les manger. Purée de banane plantain sa. 5 Réduisez-les en purée pour profiter de leur texture moelleuse. Comme dernière étape facultative, utilisez le côté plat d'une fourchette pour écraser les bananes plantains jusqu'à ce qu'elles soient lisses et crémeuses. Continuez à les pétrir jusqu'à ce que la purée que vous aurez soit pratiquement exempte de grumeaux. C'est un autre moyen de consommer ce fruit polyvalent [14]. La purée de banane plantains est très populaire au petit déjeuner en République dominicaine et est connue sous le nom de mangú. La recette traditionnelle du mangú peut aussi inclure l'utilisation de l'huile et de la poudre d'ognon afin de donner au plat une touche plus salée et plus sucrée.
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Voilà, votre purée de bananes plantain est prête. Découvrez d'autres desserts brésiliens: Les brigadeiros Pudi m de Leite Brigadeiro no copo Flan brésilien au coco Le « majado de verde » Dans les petits restaurants en Amérique du Sud ou en Équateur, vous pourrez remarquer à la carte le majado de verde ou le majado. C'est cette purée de bananes plantain. A la différence de la préparation ci-dessus, elle est préparée avec des oignons, de l'ail et du roucou. Dans certaines régions équatoriennes, dans la Cordillère et la Sierra, on la sert avec un œuf au plat et des tranches au fromage. Le majado de verde se prend très bien au petit-déjeuner, au déjeuner comme au dîner. Pour faire du majado, vous n'aurez pas besoin de crème liquide, ni de gingembre. A la place de ces ingrédients, il faut un oignon blanc coupé en dés, quatre gousses d'ail pressées et une cuillère à soupe de roucou. Purée de banane plantain de la. Vous pourrez aussi remplacer le beurre par de l'huile. Il faut cuire d'un côté les bananes plantain et de l'autre, dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail et le roucou.
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– Ce gratin se congèle facilement. Dans ce cas, passez-le au four directement congelé, et profitez de ce passage au four pour y mettre le fromage râpé et le faire gratiner. – Ce gratin de bananes jaunes accompagne à merveille le poisson (ex: vivaneau grillé – cliquer ICI) ou le poulet grillé ( cliquer ICI) – La banane plantain se consomme également cuite au four ( accéder à la recette) Retour à la liste Votre avis nous intéresse Vous devez être membre de la TeaM Tatie Maryse pour interagir sur cet article 31 commentaires Voir plus de commentaires
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Si vous le souhaitez, gardez une rondelle pour la décoration et versez-y quelques gouttes de citron pour qu'elle ne noircisse pas. 2. Placez les rondelles de bananes dans une casserole (de préférence anti-adhérente), versez le jus de citron, 1 tasse d'eau, mélangez et faites les cuire à feu doux. Ajoutez le gingembre. Si vous voyez que l'eau s'est évaporée et que les bananes sont trop sèches, continuez à ajouter de l'eau (environ 1/2 tasse à la fois) de temps en temps pour aider les bananes à fondre et pour qu'elles ne collent pas au fond de la casserole. Un peu gay dans les coings...: Purée de bananes plantain vertes (Mangú) comme en République Dominicaine. 3. Quand elles seront bien ramollies, écrasez-les bien. Vous pouvez aussi utiliser un mixeur plongeant pour donner un aspect plus velouté. 4. Ajoutez le beurre, du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez. Si vous voulez, vous pouvez décorer la purée avec une rondelle de banane et du basilic. C'est prêt!
#1 Hello Je voudrais récupérer (pour l'utiliser ensuite ailleurs) la couleur RGB des caractères dans une cellule. J'ai essayé pas mal de combinaisons du type MsgBox mais sans succès... Une idée? #2 Re: [VBA] récupérer la couleur RGB d'une police dans un cellule Bonsour® heu...?? PROPRIÉTÉ DE POLICE EXCEL VBA - MACROS EXCEL FACILES - 300 EXEMPLES. simplement: MsgBox #3 J'obtiens un nombre du genre 16777215 pour la couleur blanche. Il doit y avoir une correspondance pour obtenir XXX, YYY, ZZZ en RGB, mais je ne trouve pas #4 trouvé!
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Enfin, vous avez à votre disposition un petit aperçu pour chacun de type de code… A vous de jouer donc! Quelques conseils Si vous voulez changer la couleur de fond, vous devez la changer dans chacun des types de code pour ne pas vous retrouver avec quelque chose comme ça: Car ce n'est vraiment pas lisible. Cours VBA : les couleurs. Restez cohérents dans l'emploi des couleurs… Pour ne pas transformer votre environnement de travail en un carnet de coloriage pour enfants 😉 Si vous cherchez une inspiration pour un thème foncé bien lisible, je vous propose… Configuration des couleurs l'éditeur VBA par Et voici la configuration que j'utilise depuis des années et qui ne fatigue pas les yeux même lors des séances prolongées de programmation … Pour obtenir cette configuration, voici les valeurs de chaque type de code (cliquez pour afficher): Et pour remettre les couleurs de l'éditeur VBA par défaut? Si vous n'êtes pas satisfait du résultat et vous voulez retrouver votre éditeur VBA comme avant, ils suffit de supprimer vos personnalisations dans les registres… fermez toutes les applications Office ouvrez la " Ligne de commandes " et tapez " regedit " une fois le Regedit ouvert, trouvez le registre suivant: HKEY_CURRENTUSER\Software\Microsoft\VBA\X.
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Vous ne pouvez pas personnaliser une boîte de message de cette façon. Vous aurez à créer un "message personnalisé" de la boîte à l'aide d'un objet userform. Ensuite, vous pouvez faire ce que vous voulez (y compris les différentes polices, couleurs et couleurs d'arrière-plan).. Je comprends. Merci!
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Celle-ci met à votre disposition des couleurs préétablies. Cependant, elles sont stockées sous forme de numéros d'index, ce qui rend difficile de savoir quelle couleur correspond à quel index: Range("a1") =..... Nous avons rédigé un article sur les codes de couleur VBA, comprenant une liste des codes ColorIndex VBA. Consultez le pour en apprendre plus sur les couleurs. Taille de la Police Le code suivant définit la taille de la police à 12: Range("a1") = 12 ou à 16: Range("a1") = 16 Police en Gras Il est facile de définir la police d'une cellule en gras: Range("A1") = True ou d'effacer le formatage en gras: Range("A1") = False Nom de la Police Pour modifier le nom d'une police, utilisez la propriété Name: Range("A1") = "Calibri" Range("A1") = "Arial" Range("A1") = "Times New Roman" Style de Cellule Excel offre la possibilité de créer des « styles » de cellule. Couleur police via le site. Les styles se trouvent dans le R uban Accueil > Styles: Les styles vous permettent d'enregistrer le formatage de cellule que vous souhaitez.
Return to VBA Code Examples Vous pouvez utiliser VBA pour mettre le texte en gras dans les cellules. Dans ce tutoriel, vous allez apprendre à mettre du texte en gras. Texte en Gras avec VBA Pour mettre le texte en gras dans une cellule, il faut définir la propriété de l' objet Font sur True. Le code suivant permet de mettre en gras le texte de la cellule A1: Range("A1") = True Le résultat est le suivant: L'exemple ci-dessus utilise l' objet Range en conjonction avec l'objet Font. Couleur police vba photo. Vous pouvez également utiliser l'objet Cell en conjonction avec l'objet Font afin de faire référence à la cellule concernée. Le code suivant permet de mettre en gras le texte de la cellule C2: Cells(2, 3) = True Suppression du Poids de Police Gras avec VBA Vous devez définir la propriété de l'objet Police sur False pour que le texte en gras dans une cellule ait le poids normal de la police. Le code suivant donne au texte en gras de la cellule A1 le poids normal de la police: Range("a1") = False Supprimer Tout le Formatage avec VBA Vous pouvez également supprimer tout le formatage d'une ou plusieurs cellules de votre feuille de calcul, y compris le poids de la police en gras, à l'aide de la méthode.