Au Fil Des Saisons Menu Restaurant / Rencontre Sexe 36 Ans
(Fermé le samedi midi, le dimanche et lundi). N'hésitez pas à contacter le restaurant pour tout renseignement: par téléphone au +33 3 81 94 17 12 ou par e-mail Au fil des Saisons propose également la vente à emporter, qui vous permet de déguster le meilleur de la cuisine généreuse du chef, chez vous! Pour vos évènements à domicile, optez pour le service traiteur, afin de surprendre et régaler vos convives. Donnez également à vos pauses déjeuners au bureau, une saveur particulièrement gourmande, grâce aux plateaux repas préparés par le chef Stéphane Robinne et ses équipes, à venir chercher ou en livraison dans l'aire urbaine de Montbéliard.
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Les plats font la part belle aux produits du terroir et de saison, ainsi qu' aux produits de la mer, hommage à sa Normandie natale. Il sélectionne soigneusement les produits et les accompagne de sa créativité et de son savoir-faire: des plats du chef Stéphane Robinne, il ressort gourmandise et fraicheur, légèreté et harmonie, où chaque produit trouve sa place, pour faire découvrir et déguster une cuisine semi-gastronomique abordable. Au fil des Saisons, le plaisir commence par celui des yeux, ravis par une recherche esthétique qui annonce le plaisir de la dégustation… Au fil des Saisons, label « Qualité tourisme » La recherche du bon produit C'est un engagement au cœur même de la cuisine du chef: la traçabilité et la fraîcheur des produits. Profondément attaché au respect des saisons et du terroir franc-comtois, Stéphane Robinne, Maître Restaurateur, s'inscrit depuis 1999 dans cette volonté de vous offrir des plats inspirés de bons et beaux produits, selon les arrivages. En normand d'origine, il fait également parler son savoir-faire dans la sélection des produits de la mer et dans leur cuisson juste, pour les marier habilement à sa région d'adoption, pour le plus grand plaisir des gourmands!
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Une promenade gourmande, Au fil des saisons Niché dans une maison traditionnelle pleine de charme, ce restaurant invite à vivre des expériences semi-gastronomiques dans un cadre chic et cosy.
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D écouvrez Notre restaurant Bienvenue à Au fil des Saisons, des produits frais, issus de producteurs locaux, et travaillés maison! Retrouvez toute l'équipe du Chef Christophe Legros au restaurant Au fil des Saisons, et profitez d'un environnement apaisant, relaxant et délicieux en plein Cergy. A TRÈS VITE! VENTE A EMPORTER: Commandez (par téléphone ou mail) votre plat à emporter la veille avant 18h pour venir récupérer votre commande le Jour-J de 11h00 à 12h30 et de 18h30 à 20h30. pour cette semaine, nous vous proposons à emporter: > Le Menu de la semaine à 22 € <
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00 € le supplément de sauce Madeleine aux fruits rouges Coeur fondant au chocolat Mousse au chocolat maison Profiteroles du chef glace vanille Profiteroles du chef glace spéculoos Nos Compositions Glacées Chocolat ou Café liégeois Viande bovine d'origine Française ou d'UE selon arrivage Newsletter * En vous inscrivant à notre newsletter vous acceptez de recevoir des communications et offres marketing personnalisées par mail de notre part.
Yanick vous propose une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché. l'établissement fonctionne à l'ardoise. Les mets sont régulièrement changés tous les 15 jours. toute la semaine entrée avec un plat ou plat et dessert à 21. 90E Et pour les plus gourmands la formule entrée, plat et dessert à 28. 90E Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats à l'ardoise et nos boissons. Mille feuilles froid aux légumes du sud Paleron de boeuf braisé aux carottes Feuilleté d'églefin au paprika Dos de lieu noir, nuage à l'aigre douce Soufflé glacé au grand marnier Ile flottante tout chocolat Yannick s'oblige pour le moment de ne jamais répéter ses recettes afin que vous puissiez à chaque instant découvrir sa créativité culinaire. Voici quelques recettes depuis l'ouverture du restaurant: ENTREES: -Terrine d'ailes de raie -Canneloni glacée saumon concombre -Huitres Normande chaudes sabayon au Champagne -Gravlax de saumon, blinis aux 3 crèmes -Rillette de maquereau au poivre -Carpaccio de tomates anciennes sorbet basilic -Feuilleté d'asperges sauce Chaource -...
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